Selekcijska piramida

Transkripcija

1 Selekcijska piramida

2 Organizacijske oblike Nukleusi na kmetijah (selekcijske farme) Vzreja čistih pasem + merjascev Razmnoževalna farma in vzrejna središča Vzreja maternalnih hibridov Produkcijske (pitovne) reje Vzreja pujskov za pitanje Farme in kmetije s pitanjem

3 Rejski program SloHibrid Strokovni svet za prašičerejo Oddelek za zootehniko KIS Veterinarska fakulteta Zbornica Test v pogojih reje + plodnost + genski testi Vzrejališča za merjasce + test v pogojih reje + plodnost + genski testi

4 Selekcijska piramida I MATERE OČETJE nukleus A B C razmnoževanje čistih pasem AxA BxB razmnoževanje staršev križancev A x B prireja tropasemskih (A x B) pitancev x C

5 Selekcijska piramida II MATERE OČETJE nukleus A B C D razmnoževanje čistih pasem AxA BxB razmnoževanje staršev križancev A x B C x D prireja štiripasemskih (A x B) x ( C x D) pitancev

6 Priporočena razmerja 1 svinja Nukleus (vse pasme) 3 svinje Razmnoževanje 20 svinj Proizvodnja (F1- svinje) 2200 pitancev Končni produkt križanja Minimalne velikosti populacij: 1000 A : 300 B : 200 C (: 200 D) (AB x C ali CD) 500 A : 500 B : 200 C (: 200 D) (AB ali BC x C ali CD)

7 Sheme tro- in štriripasemskega križanja Nekontinuirana križanja Maternalne pasme: Očetovske pasme: Slovenska landrace linija 11 Slovenska landrace linija 55 (= Švedska landrace) (= Nemška landrace) Slovenski veliki beli prašič Pietrain (= Large white) Duroc

8 Nekontinuirana križanja Pasme oz. linije imajo stalno pozicijo/vlogo Enostavno izvajanje kombinacij parjenja Genetska izenačenost populacije Omogočajo specializacijo pasem/linij Maksimalno izkoristimo heterozis in kombinacijo lastnosti Primerno za manjše črede Specializacija rejcev (nukleus, razmnoževanje, prireja pitancev) Ločijo se po številu udeleženih pasem/linij Razvit promet/nakup plemenskih živali? Biovarnost, razpoložljivost in cena mladic

9 - dvopasemsko nekontinuirano križanje Kombiniramo plodno in mesnato linijo Povečana vitalnost pitancev Ne izkoristimo heterozisa pri plodnosti plemenic Pri prašičih ni zaželeno

10 - tropasemsko nekontinuirano križanje Plodnost svinj + rast + mesnatost Heterozis pri plodnosti samic F1 Povečana vitalnost pitancev Dobra izenačenost pitancev 50% genov terminalne pasme Večja populacija pasme A Intenzivnejša selekcija pasme A?

11 - tropasemsko nekontinuirano križanje Lahko izenačimo velikost populacij A in B Selekcija enako intenzivna pri obeh pasmah

12 Tropasemski hibrid 1244 v kmečki reji

13 - štiripasemsko nekontinuirano križanje Kot tropasemsko Plodnost mater hibrida AB Plodnost plemenjakov Rast + mesnatost izboljšana Zmanjšamo neugodne učinke (npr. kakovost mesa pri pietrainu) Povečana neizenačenost pitancev Pozicije pasme pomembna!

14 Kontinuirana križanja

15 Kontinuirana križanja Zmanjšuje promet s plemenskimi živalmi, ženske živali vzrejene doma Ne omogoča specializacije linij Ne kombinira lastnosti optimalno Več je sodelujočih pasem, bolje izkoristimo heterozis Pitanci se med pasmami razlikujejo Držati se moramo sheme parjenj zaradi prepletanja generacij Možnosti parjenja kar povprek zaradi številnih genotipov Možnost inbridinga

16 Konmbinirana križanja

17 Kombinirana križanja Dvopasemsko kontinuirano križanje maternalnih pasem/linij Možna speciaizacija pasem Pri maternalnih isti cilji Promet omejen samo za oskrbo plemenjakov/semena Ženski podmladek vzrejamo doma Večja biovarnost Produktivnost primerljiva z nekuntinuiranimi shemami Možno manjša plodnost maternalnih hibridov Potrebna disciplina pri izvajanju parjenj (možen hiter prehod na mešanje in parjenje v sorodu)

18 Demokracija v prašičereji = delam kar hočem Razmnoževanje staršev križancev? AxB C Razmnoževanje čistih pasem? B BxB?? A Proizvodnja pitancev? (A x B) x C AxA Nukleus?

19 Prašiči iz nenačrtnih parjenj

20 Pasme A 11 Slovenska landrace linija 11 (Švedska landrace) B 22 Slovenski veliki beli prašič (Large white, Yorkshire, Edelschwein) C 55 Slovenska landrace linija 55 (Nemška landrace) D 33 Duroc C ali D 44 Pietrain 77 Hempshire 88 Krškopoljski prašič V oklepajih so stara imena.

21 Slovenska landrace linija 11

22 Slovenski veliki beli prašič

23 Pietrain Izvor: Belgija Najbolj mesnata Počasi rastna Občutljiva na stres in bolezni Pogosto BMV meso Paternalna pasma

24 Duroc Izvor: ZDA Mesnata Hitro rastna, dobra konverzija Velika zmogljivost rasti Odporna Kakovostno, marmorirano meso Temperament Slabša plodnost Slabše maternalne lastnosti Paternalna pasma

25 Slovenska landrace linija 55

26 Slovenski hibridi AB 12 Hibrid 12 (linija 12) Hibrid 21 BA 21 CD 54 Hibrid 54 (linija 54) CD 43 Hibrid 43 v preizkusu V oklepajih so stara imena.

27 Merjasec krškopoljske pasme

28 Alternativne reje Redijo tudi avtohtono pasmo krškopoljski prašič vse več različnih genotipov (mangulica, nenačrtna parjenja) Doma pridelana krma, pogosto premalo beljakovin Slabo poznamo potrebe prašiča Skromnejša ureditev hlevov, tudi z izpusti Produktivnost slabša Še hobi reje, premalo za oblikovanje tržne niše Dobijo subvencije za ohranjanje avtohtone pasme

29 Krškopoljski prašič

30 Tekači krškopoljskega prašiča na prostem

31 Hempshire Izvor: Velika Britanija Terminalna (očetovska pasma) Cenjeno: odpornost, kakovost trupa Napaka: Kislo meso, izvajajo genski test Popularnost v Evropi upada

32 Mangulica Avtohtona: Madžarska, Srbija Mastna pasma Kakovostno meso, predelava

33 Meishan - plodna kitajska pasma Izvor: Kitajska Plodna pasma Odporna na mnoge bolezni Počasi rastna Kakovostno meso, veliko maščevja

34 Vietnamski prašič Izvor: Vietnam Družna žival? Biovarnost

35 Goetingenski miniaturni prašič Izvor: Nemčija, Goettingen Poskusna žival družna žival

36 Zaključki Reja prašičev v Sloveniji močno upada Krma za zeleno energijo Potrebna vlaganja v minimalne standarde in za dobrobit Ni subvencij za prašičerejo Plačilna nedisciplina pri trženju Staranje kmetov rejcev prašičev Neprimerne lokacije sredi vasi Slaba poslovna povezanost kmetov Odnos družbe do prašičerejskih kmetij Slaba produktivnost Zakol v Avstriji in Hrvatski Nizke cene prašičjega mesa iz drugih območij EU...

37 Alternativa Sodelovanje Poslovni pristop NUKLEUS VS VS VS