Hartmann-SI.indd

Transkripcija

1 Petruzalek d.o.o. Tržaška cesta 43, 2000 Maribor

2 Podjetje GHD Georg Maschinenbau GmbH je vodilno na podroèju rezalnih strojev, strojev za porcioniranje kruhov ter pakirnih strojev. Prav tako izdeluje zapiralce vreèk kruha, piškotov, pekovskih izdelkov, špagetov, testenin in ostalih podobnih prehranskih izdelkov. Podjetje je vodilni proizvajalec visokotehnoloških strojev, kupcem ponuja napredne, uporabniku prilagojene rešitve na podroèju rezanja in pakiranja prehranskih izdelkov. Rezanje kruha SELECTRA Povsem avtomatski traèni rezalnik za toast in druge kruhe. Rezalni proces se izvaja s pomoèjo traènega rezila. Nosilec je zgrajen iz plošèate jeklene konstrukcije, kar zagotavlja, da stroj deluje tiho. Velika deljiva vrata in pokrov omogoèata tako dober dostop za èišèenje in vzdrževanje kot tudi hitro menjavo noža. Stroj je lahko konstruriran za levo ali desno delovanje. Model Selectra SL-20 Selectra SL-25 Selectra SL-30 Selectra SL-50 Hitrost traènih nožev: 400 m/min. 400 m/min. nastavljiva m/min. nastavljiva m/min. Dolžina nožev: 381 cm 381 cm 447 cm 467 ali 478 cm Velikost izdelka: (d /v) mm / mm mm / mm mm / mm mm / mm do hlebov / uro do hlebov / uro do hlebov / uro do hlebov / uro Ostale statistike delovanja so odvisne od proizvoda. Stran 2 prodaja@petruzalek.si

3 Pakiranje nerazenega kruha GBK GBK stroji nam kažejo smer prihodnega razvoja pri pakiranju v vreèke. Idealen je za pakiranje rezanega in nenarezanega kruha (pokonèni režnji, toast, itd.). Osnoven postopek je vakumsko»tlaèanje«, ki je bilo razvito v -u in je patentirano doma in v tujini. Dokazuje se kot uspešno že veè let, posebej za vreèenje pokonènih režnjev. Preizkušena tehnologija v tem stroju jamèi najugodnejšo pakiranje za pakiranje v plastièni ali papirne vreèke. Paketi so zaprti s preizkušeno pripravo, ki dokazuje visoko stopnjo zanesljivosti in dolgo življenjsko dobo. Stroj je lahko konstruiran tako za levo ali desno roèno delovanje. Model GBK 420 GBK 220 GBK paketov na minuto paketov na minuto do 25 paketov na minuto Velikost izdelka: mm mm 400 mm (d / š / v) až 260 mm až 260 mm max. 230 mm mm mm max. 150 mm Velikost stroja: (d x š ) 4000 x 1950 mm 3470 x 1950 mm 2525 x 2500 mm Višina delovne mize min. 960 mm Višina delovne mize min. 915 mm Višina delovne mize min. 895 mm Višina min mm Višina min mm Višina 1455 mm Hitrost pakiranja lahko poljubno spreminjamo. Stran 3

4 VS 320 Popolno avtomatski pakirni stroj za pakiranje v vreèke narezanega in nenarezanga kruha s kapaciteto paketov na minuto (nepretrgana prilagoditev). Univerzalna uporabnost pakiranja in zapiranja plastiènih in papirnih vreèk pomeni, da VS 320 zadovoljuje mednarodne, veèplastne zahteve. Na osnovi poizkusov in testiranj VS 310, so bile narejene doloèene izboljšave pri ureditvi pogonskega mehanizma z namenom, da se zmanjša vzdrževanje na minimum in da se zagotovi stalna natanènost pri vseh funkcijah. Stroj je lahko sestavljen za levoroèno ali desnoroèno delovanje. Velikost izdelka: (d / š / v): paketov / minuto Servo verze do 65 paketov / minuto 3590 x 1935 x 1790 mm Višina delovne mize: min. 955 mm / do 260 / mm VBA 40 Navpièni pakirni stroj z integrirano zapiralno napravo, za pakiranje samih izdelkov (kot npr.: hlebi kruha, peciva, itd.) v naprej izdelane plastiène vreèke. Moèan odpiralni mehanizem za vreèke in magazin vreèk z do 6imi mesti za držanje pripravljenih vreèk, kar omogoèa najugodnejšo pakiranje za vas. Ta stroj je možno združiti s števcem oz. tehtnico in je tudi primeren za roèno polnjenje. Velikost izdelka: Stran 4 do 50 paketov / minuto do 40 paketov / minuto za papirne vreèke (odvisno od izdelka, vrste in trajanja polnjenja stroja) 2470 x 2505 x 1205 mm dolžina torba mm premer torba mm prodaja@petruzalek.si

5 AL 50 Autoload Pakiranje skupin izdelkov. Pakiranje veè žemelj in podobnih pekovskih izdelkov hkrati. Enota za zbiranje Autoload zbere pekovske izdelke pred pakiranjem. Autoload zbirno enoto je moè uporabiti v kombinaciji s strojem za pakiranje GBK 220 ali GBK 240. Enota ima na voljo veè nastavitev za oblikovanje pakiranih izdelkov, štruèk za hot doge ali žemljic za hamburgerje. V prej narejene vreèke (PE, PP ali papir) je moè naložiti do 3000 porcij na uro jih narezati in vakuumsko zapakirati. Odvisno od želene uporabe je zbirno enoto moè opremiti s krožnim rezalnikom z veè glavami ali sistemom za rezanje s trakom. Zaradi kombinacije z odliènimi in v praksi testiranimi stroji GBK 220 in GBK 420 je optimalno pakiranje, ki ustreza vsem standardom kakovosti, zagotovljeno. Velikost izdelka (d / š / v): max produktov / uro (odvisno od št. produktov v enoti pakiranja) x 1950 x 1820 mm (višina mize 1000 mm) 400 / max. 230 / max. 150 mm Stran 5

6 Zapiranje s sponkami Pri izbiri stroja za zapiranje vreèk bodite pozorni na naslednja naèela: struktura pakiranih izdelkov (špageti, testenine, piškoti, narezan kruh, ne narezan kruh, ) naèin polnjenja (roèno, avtomatsko, v vodoravnem ali navpiènem položaju) potreba po mizi za napihovanje (ko je izdelek takoj roèno polnjen na napravi za zapiranje) izsesavanje zraka (je pred zapiranjem potrebno izsesati odveèni zrak?) je potrebna sinhronizacija s polnilnim strojem? želena zmogljivost EC 101 IS Ta stroj ima integriran pulzni regulator moèi in ga lahko brez težav kombiniramo z vsemi navpiènimi in vodoravnimi delovnimi pakirnimi stroji. Zapiralna enota deluje v presledkih, kar odstrani potrebo po sinhronizaciji enote s pakirnim strojem. To tudi omogoèa stroju, da ga lahko roèno polnimo. Integrirana vakuumska enota v zapiralnem delu odstrani dotok zraka, ki bi lahko prišel v vreèko ob zapiranju, kar poskrbi za najoptimalnejšo zapiranje paketov. Velikost izdelka (d / š / v): od 60 do 100 paketov na minuto (odvisno od vrste izdelka in naèina pogonskega mehanizma) 1800 x 1060 x 1900 mm (vhodna višina min. 955 mm) 400 / 200 / 120 mm Stran 6 prodaja@petruzalek.si

7 EC 130 Zaradi kompaktne oblike je enota za zapiranje EC-130 idealna tam kjer primanjkuje delovnega prostora. Enota z lastnim napajanjem, ki je nadzirana z impulzi, ima kolesa, ki omogoèajo enostavno manevriranje. Izdelke je moè dodajati roèno ali s pomoèjo vodoravno namešèenega pakirnega stroja. Velikost izdelka (d / š / v): približno 40 paketov / minuto (odvisno od vrste izdelka) 1365 x 1000 x 920 mm 400 / 250 / 120 mm EC 135 Enota namenjena za zapiranje vreèk, ki so polnjene navpièno z masovnim materialom. Enota je montirana na kolesa in ima vgrajen pogonski mehanizem nadzorovan z impulzi. Polnjenje lahko poteka roèno ali pa s pomoèjo navpiènega pakirnega stroja. Sinhronizacija s pakirnim strojem ni potrebna. Velikost izdelka (d / š / v): približno 40 paketov / minuto (odvisno od vrste izdelka) x 670 x 560 mm (delovna višina min. 820 mm) mm širina / premer 250 mm Stran 7

8 EC 140 Izjemno široko uporaben stroj za polnjenje in tesnjenje s katerim lahko roèno napolnimo papirnate vreèke ali vnaprej izdelano plastiko. Naknadno potem enota za zapiranje izdelek natanèno in varno zatesni. Velikost stroja (d x š x v): Velikost izdelka (d / š / v): približno 45 paketov/ minuto (odvisno od vrste izdelka) x 1155 x 960 mm (delovna višina min. 950 mm) 400 / 230 / 120 mm EC 140 S Stroj posebej namenjen za pakiranje žemljic, rogljièkov, prest,... v predhodno izdelane plastiène in papirnate vreèke. Okvir ter vsi pokrovi in podlage so narejeni iz nerjaveèega jekla, kar je kljuèno pri ohranjanju vrednosti naprave, in pri zagotavljanju lažjega in enostavnejšega higieniènega èišèenja. Zaradi kolešèkov in kompaktne konstrukcije je ta enota za zapiranje prilagodljiva, možno jo je uporabiti na veèini lokacij. Enota za napihovanje napihne vreèko, kar omogoèa enostavno in hitro roèno vstavljanje izdelka. V enoti za zapiranje je izdelek potem natanèno in zanesljivo zatesnjen. Enoto je moè opremiti s sponkami velikosti (I, II ali III) glede na premer materiala in debelino vreèk, ki jih želimo zapreti. Velikost stroja (d x š x v): Velikost izdelka (d / š / v): do 45 paketov/ minuto odvisno od tipa izdelka) 2300 x 605 x 1025 mm (višina delovne površine) 400 / 230 / 120 mm Posebni stroji Prilagojene rešitve Èe v standardnem programu ne najdete prave rešitve za vas, vedno obstaja možnost izdelave stroja po naroèilu za vaše potrebe. Zaradi velike raznolikosti prodajnega program lahko podjetje izdela stroj, ki ustreza vašim zahtevam, z uporabo že preizkušenih modulov in rešitev. Stran 8 prodaja@petruzalek.si