RESTA V R A C IJA EAT Local EAT Fresh Nič ne zbuja spominov bolje kot okus... Nothing arouses memories better than taste... Vašo jed vam sveže pripravimo, zato vas prosimo za razumevanje, v kolikor boste čakali nekoliko dlje. Dober tek. All dishes are freshly prepared. Therefore, we kindly ask for your understanding in case you might have to wait a bit longer. Enjoy your meal.
SLOVENSKE JEDI SLOVENIAN DISHES SLOWNISCHE GERICHTE CUCINA SLOVENA Kranjska klobasa, česnov kruh, gorčica 12,00 Carniolan sausage, garlic bread, mustard/ Krainer wurst, brot mit knoblauch, senf/ Kranjska salsiccia, pane con aglio, senape Domači ravioli s sirom in špinačo 12,00 Homemade ravioli with cheese and spinach/ hausgemachte ravioli mit käse und spinat/ ravioli con ricota e spinaci fatti in casa Skutni štruklji 7,00 Mladi sir na žaru s češnjevim paradižnikom in špinačo 12,00 Grilled fresh cheese with cherry tomato and spinach/ frishe käse am rost mit kirschtomaten und spinat/ formaggio fresco alla griglia con pomodorini e spinaci Omleta (šunka, sir, gobe) 9,50 Omlete (ham, cheese, mushrooms)/ omelette (schinken, käse, piltzen)/ frittatina (prosciutto, formaggio, funghi) Poskusi WE naše RECOMMEND domače raviole Ricotta dumplings/ topfen strudel/ struccoli di ricotta Polenta z jurčki 11,00 Polenta with porcini/ polenta mit steinpiltzen/ polenta con funghi porcini Jelenov golaž z ocvrtki 14,00 Venison gulash with croquettes/ hirsch gulasch mit kroketten/ gulasch di cervo con croccette PREDJEDI APPETIZERS VORSPEISEN ANTIPASTI JUHE SOUPS SUPPEN BRODI E ZUPPE Goveja juha z rezanci 4,10 Goveji carpaccio 13,00 Beef carpaccio / rind carpaccio / carpaccio di manzo Pršut z olivami 13,00 Smoked ham with olives/prosciutto mit oliven/ prosciutto crudo con olive Beef soup noodles/ rindsuppe mit nudeln/ brodo con vermicelli Paradižnikova juha 4,20 Tomato soup/ tomaten suppe/ zuppa di pomodoro Jurčkova juha 4,50 Porcini soup/ steinpiltzen suppe/ zuppa di porcini Francoska čebulna juha 4,50 French onion soup/ französische zwiebelsuppe/ zuppa di cipolla alla francese
SOLATNI KROŽNIKI SALAD PLATES SALAT TELLER PIATTI DI INSALATA TESTENINE PASTA TEIGWAREN PASTA Piščanec /Chicken / Hühn /Pollo 12,50 listnata solata, rukola, češnjev paradižnik, piščanec, avokado, parmezan/ lettuce, arugula, cherry tomato, chicken fillet, avocado, grana padano cheese/ blattsalat, rucola, kirschtomaten, hähnchen, avocado, parmesan/ lattuga, rucola, pomodorini, pollo, avocado, parmigiano Avokado 12,50 listnata solata, češnjev paradižnik, rdeča čebula, feta sir, kumara, avokado/ lettuce, cherry tomato, red onion, feta cheese, cucumber, avocado/ blattsalat, kirschtomaten, rote zwiebel, feta käse, gurken, avocado/ lattuga, pomodirini, cipolla rossa, feta formaggio, cetrioli, avocado Solata Grad 12,00 listnata solata, špinača, bučke na žaru, mozzarella, češnjev paradižnik, kruhove kocke/ lettuce, spinach, cherry tomato, grilled zucchini, mozzarella, croutons/ blattsalat, spinat, kirschtomaten, zucchini am rost, mozzarella, basilikum, croutons/ lattuga, spinaci, pomodorini, mozzarella, crostini Solata Pajk 12,00 rukola, češnjev paradižnik, popečena panceta, parmezan, kruhove kocke/ arugula, cherry tomato, grilled bacon, grana padano cheese, croutons/ rucola, kirschtomaten, gebratene speck, grana padano käse, croutons/ rucola, pomodorini, panceta grigliata, grana padano, crostini Rezanci z jurčki 12,50 Porcini noodles/ nudeln mit steinpiltzen/ tagliatelle con funghi porcini Njoki Bolognese 11,50 Gnocchi bolognese Istrski fuži s panceto in jurčki (15 min) 13,00 Fusi with bacon and porcini fuzi mit speck und steinpiltzen fusi con pancetta e funghi porcini Pasta (Bavette) Bolognese 10,00 Carbonara 10,00 Aglio e olio 9,50 Paradižnikova omaka/tomato sauce/tomaten sosse/ salsa di pomodoro 9,00 RIŽOTE RISOTTO RISOTEN RISOTTI Rižota Paula (zelenjava, piščanec) 11,50 Vegetable, chicken/ gemüse, hähnchen/ verdura e pollo Rižota z jurčki 12,00 Porcini risotto/ risoto mit steinpiltzen/ risotto con funghi porcini Rižota z gamberi 12,50 Risotto with prawns/ risoto mit garnelen/ risotto con gamberi Rižota s tofujem in zelenjavo 12,00 Vegetable risotto with tofu/ risoto mit gemüse un tofu/ risotto alle verdure con tofu
MESNE JEDI MEAT FLEISCH CARNE We use LOCAL MEAT ONLY RIBE FISH FISCH PESCE Ramstek na žaru, sotirana zelenjava, krompirček 19,00 Grilled rumpsteak, sautéed vegetable, potatoes/ rumpsteak vom grill, gebratene gemüse, patate Ramstek z jurčki, skutni štruklji 20,50 Rumpsteak with porcini, cottage cheese rolls/ rumpsteak mit steinpiltze, topfen štruklji/ bistecca con funghi porcini, strucoli ripieni di Ramstek z zelenim poprom, ocvrtki 20,00 Rumpsteak with green pepper, croquettes/ bistecca di manzo al pepe, croccette File postvi s sotirano zelenjavo 17,00 Trout fillet with sautéed vegetable/ forellen fillet mit gebratene gemüse/ filleto di trota con verdure sauté File brancina z dalmatinsko prilogo 18,00 Sea bass fillet with chard, potatoes/ seebarsch con bietole e patate PRILOGE SIDE DISHES BEILAGEN CONTORNI Piščančji file na žaru, sotirana zelenjava, krompirček 14,00 Grilled chicken fillet, sautéed vegetable, potatoes/ hühnerfilet, gebratene gemüse, Skutni štruklji 5,00 ricotta dumplings/ topfen štruklji/ struccoli ripieni di ricotta Sotirana zelenjava 5,00 Svinjski medaljoni z jurčki, krompirček 16,50 Pork tenderloin with porcini and potatoes/ schweine medallion mit steinpiltzen und patate Svinjski zrezek po dunajsko, pomfrit 13,00 Vienna style pork cutlet,french fries/ Wiener schnitzel mit pommes frittes/ costoletta di maiale alla Milanese con patate fritte sautéed vegetables/ gebratene gemüse/ verdure sauté Pomfrit 4,00 french fries/ pommes frites/ patate fritte Pečen krompir 4,50 Riž 4,00 rice / reis / riso Solata iz bifeja 6,50 Jelenov medaljon, ajdovi štruklji 22,50 Venison tenderloin with buckwheat rolled dumplings/ hirsch medallion mit buchweizen strudel/ filleto di cervo con struccoli al grano saraceno Štručka s česnom 3,00 loaf of garlic bread/ brot aus den steinofen mit Knoblauch/ pane del forno con aglio Kruh 2,00 bread / brot / pane
PIZZE PIZZAS BURGER & POMFRIT BURGER & FRENCH FRIES BURGER & POMMES FRITES BURGER & PATATE FRITTE Margarita 8,50 pelati, mozzarella, bazilika/ tomato sauce, basilikum/ pelati, mozzarella, basilico Arbor 10,50 pelati, sir, pršut, rukola, jajce/ tomato sauce, käse, prosciutto, rucola, ei/ pelati, formaggio, prosciutto crudo, rucola, uovo Klasika / Classic / Klassik / Classico 9,50 pelati, sir, šunka, gobe, origano/ tomato sauce, cheese, ham, mushrooms, origano/ tomaten formaggio, prosciutto cotto, funghi, origano Satan / Devil / Teufel / Diabolo 10,50 pelati, sir, zašinek-budjola, file pečene paprike, feferoni, česen/ tomato sauce, cheese, budjolasmoked dry meat, roasted pepper, peperoncini, - schweinennacken, gegrilten paprika, peperoni, knoblauch/ pelati, formaggio, coppa, peperoni arostiti, peperoncini, agli Goveji burger (beef/rind /manzo) 8,50 solata, paradižnik, čebula, sir/ salad, tomato, onion, cheese/ blattsalat, tomaten, zwiebel, käse/ foglia di lattuga,pomodoro,cipolla, formaggio Piščančji burger (chicken/huhn/pollo) 8,50 solata, paradižnik, čebula, kisla kumara/ salad, tomato, onion, pickles/ blattsalat, tomaten, zwiebel, saure gurke/ foglia di lattuga,pomodoro,cipolla, cetriolini Vegetarijanski burger (veggi) 8,50 ocvrta mozzarella, avokado, solata, paradižnik, čebula/ fried mozzarella, avocado, salad, tomato, onion/ gebackene mozzarella, avocado, blattsalat,tomaten,zwiebel/ mozzarella fritta, foglia di lattuga, pomodoro, avocado, cipolla WE RECOMMEND Dodatki / Extras 1,00 maslo/ butter/ burro majoneza/ mayonnaise/ maionese ketchup kisla smetana/sour cream/ sauerrahm/panna acida jajce/ egg / ei / uovo olive/ olives/ oliven BEEF BURGER We use local meat only.
HIŠNE SLADICE HOMEMADE DESSERTS HAUSGEMACHTE NACHSPEISEN DOLCI FATTI IN CASA Sladki skutni štruklji 7,00 Sweet ricotta dumplings/ süßer topfen strudel/ struccoli di ricotta dolci Čokoladni sufle, sladoled (15 min) 7,00 Palačinke/ Crěpes/ Palatschinken/ Fritelle s čokolado/ with chocolate/ mit schokolade/ 5,00 con cioccolata z banano in nutelo/ with banana and nutella/ 6,00 mit banana und nutella/ con banana e nutella z limono in sladkorjem/ with lemon and 5,00 sugar/ mit zitrone und zucker/ con limone e zucchero Domači vaflji / Waffels 6,00 z banano in nutelo/ with banana and nutella/ mit banana und nutella/ con banana e nutella z javorjevim sirupom/ with maple syrup/ mit ahornsirup/ con sciroppo d'acero WE RECOMMEND PRIPOROČAMO Waffels Čokoladni sufle s sladoledom Prisotnost zakonsko reguliranih alergenov v naših jedeh označujemo s spodnjimi ikonami. soja/ soya gluten zelena/ celery jajca/ eggs oreščki/ nuts gorčica/ mustard mleko/ milk
BREZALKOHOLNE PIJAČE SOFT DRINKS ALKOHOL FREI GETRÄNKE BEBITE ANALCOLICE ALKOHOLNE PIJAČE ALCOHOLIC DRINKS/ ALKOHOL GETRÄNKE LIQUORI Mineralna voda / Mineral Water (Roemerquelle) Gazirana voda/ mineral water 0,33 l 2,60 0,75 l 5,50 Negazirana voda/ stil water 0,33 l 2,60 0,75 l 5,50 okus limonska trava/ lemongrass flavour 0,33 l 2,80 Radenska / mineral water 1,00 l 6,00 Sveže pripravljeno/ Fresh made naravni pomarančni sok/ fresh orange juice 0,2 l 3,60 naravna limonada / Fresh lemon juice 0,3 l 2,80 limonada-ingver/ lemonade with ginger 0,3 l 3,00 sveži ledeni čaj / Fresh iced tea 0,3 l 3,10 Hladni napitki/ Cold drinks Ledeni čaj/ Iced tea 0,2 l 3,00 Jabolčni sok/ Apple juice 0,2 l 2,80 Pomarančni sok/ Orange juice 0,2 l 2,80 Sadni sok Fructal/ bottled fruit juice 0,2 l 3,00 Cedevita 2,60 Cockta (steklenica/ bottle) 3,00 Sprite (steklenica/ bottle) 3,00 Coca Cola (steklenica/ bottle) 3,00 Fanta (steklenica/ bottle) 3,00 Tonic (steklenica/ bottle) 3,00 Bitter Lemon (steklenica/ bottle) 3,00 Topli napitki/ Warm drinks 1,80 Macchiato 1,90 Cappuccino 2,00 2,00 2,40 5,50 Mleko/ milk 0,1 l 0,70 Vroča čokolada / Hot chocolate 3,40 Vroča čokolada s smetano/ Hot chocolate with cream 4,00 Čaj/ Tea 2,50 Čaj z medom ali mlekom/ Tea with honey or milk 2,70 Kakav/ Cocoa 2,70 Kakav s smetano/ Cocoa with whipped cream 3,30 Smetana porcija/ Whipped cream 1,50 Dodatki / Extras + 0,30 + 0,30 Aperitivi / Aperitive / Appetizers / Aperitivi Martini 0,1 l 3,60 Cynar 0,03 l 3,50 Amaro 0,03 l 3,50 Pelinkovec 0,03 l 3,00 Jägermaister 0,03 l 3,50 Campari 0,03 l 3,50 Cocktail Hugo 4,50 Aperol Spritz 5,00 Fritzz 4,50 Pivo / Beer / Bier / Birra Točeno pivo 0,2 l 2,70 Točeno pivo 0,3 l 3,00 Točeno pivo 0,5 l 3,50 Union pivo st. 0,5 l 3,40 Union nefiltrirano 0,5 l 3,60 Laško pivo st. 0,5 l 3,40 Radler st. 0,5 l 3,50 Radler točeno 0,3 l 3,00 Radler točeno 0,5 l 3,50 Konopljino pivo 0,5 l 3,70 Morchl st. 0,5 l 3,70 Erdinger 0,5 l 4,70 Erdinger (alcohol - free) 0,5 l 4,20 Žgane pijače/ Spirits/ Spiritousen/ Spirituosi Slivovka 0,03 l 3,50 Viljamovka 0,03 l 4,00 Sadjevec 0,03 l 3,00 Travarica 0,03 l 3,00 Likerji / Liquors /Liqueren/ Liquori Borovničevec 0,03 l 3,00 Bailey s 0,03 l 3,50 Whisky Canadian Club 0,03 l 3,70 Ballantines 0,03 l 3,70 Jack Daniels 0,03 l 3,90 Gin Beefeater 0,03 l 3,70 Vodka 0,03 l 3,70 Amundsen 0,03 l 3,30 Rum Rum domači 0,03 l 3,00 Bacardi 0,03 l 3,70 Konjak/ Cognac Martell 0,03 l 6,00 Stock 0,03 l 3,00 Topli napitki Grog 3,50 Kuhano vino/ Mulled wine 3,40 Vse cene so v evrih. DDV je vračunan v ceno.
jedi lni l ist ARBOR 201 9 Arbor d.o.o., Ljubljanska cesta 4, 4260 Bled, ID za DDV: SI26334151; Tel. 04 574 30 33