POMURSKI SEJEM d.d., Gornja Radgona MEDNARODNO OCENJEVANJE MESA IN MESNIH IZDELKOV 2016 Rezultati ocenjevanja po podjetjih Belje d.d. Sv. Ivana Krstitelja 1a, HR-31326 Darda Telefon: 00385 31/790 100 www.belje.hr; www.baranjskikulen.hr; www.abcsir.si - Baranjski kulen - Dimljena slanina COMPARI 1, vl. Renata Komparić Valmade 10, HR-52100 Pula Telefon: 00385 52/543 073 Faks: 00385 52/384 858 www.compari.hr - Kosnica suha sa tartufama - Mortadela sa šarogama Čadež d.o.o. Visoko 7g, SI-4212 Visoko Telefon: 041/353 399 Faks: 04/201 3471 www.mesarstvo-cadez.si - Jetrna pašteta - Telečje hrenovke v naravnem ovoju - Kranjska klobasa - Bernske hrenovke - Suhi svinjski hrbet - laks kare - Domača prekajena šunka v ovoju
- Eko Kranjska klobasa - Pikantna madžarska klobasa - Jezerska šunka - kmečki pršut - Hrenovke v naravnem ovoju - Suha domača klobasa v Gorenjski zaseki - Suha domača salama - Tris pivskih klobas za žar - Brdska pečena salama - Kmečki želodec - Visoški želodec - Eko hrenovka v naravnem ovoju Formio, predelava in trženje rib, Denis Cunja s.p. Kortine 18, SI-6275 Črni Kal Telefon: 05/659 0330; 05/659 0331 www.formio.si - Bakala (namaz iz sušene trske) Frtica d.o.o. Levstikova ulica 14, SI-1270 Litija Telefon: 01/899 5090; 031/350 440 Faks: 01/899 5091 - Suha domača salama - Prekajena panceta - Tlačenka Hočevar agro trgovina, d.o.o. Dolnja Težka Voda 7b, SI-8000 Novo mesto Telefon: 07/30 89 235 Faks: 07/308 9939 www.hocevar.biz - Jetrna pašteta - Tirolska
- Pečena hamburška slanina Izletniška kmetija Klemenšek Logarska dolina 29, SI-3335 Solčava Telefon: 03/838 9024 Faks: 03/838 9025 www.na-klemencem.si - Klemenč želodec Kmečka zadruga Sevnica z.o.o. Savska cesta 20c, SI-8290 Sevnica Telefon: 07/816 3600 Faks: 07/816 3617 www.kz-sevnica.si ZA TRŽNO PONUDBO - Svinjsko meso krškopoljskega prašiča ZA TRŽNO PONUDBO - Zorjeni goveji hrbet brez kosti - Sevniška tradicionalna salama - Prekajena šunka s kožo - Panceta krškopoljskega prašiča Kmetija Hribar, proizvodnja in prodaja mesnih izdelkov, Marko Dolenc s.p. Predoslje 78, SI-4000 Kranj Telefon: 041/608 763 - Kranjska klobasa - Hribarjeva klobasa Kmetija Večko, David Večko - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji Selo 5, SI-6222 Štanjel Telefon: 041/793 191 - Panceta - Suhe klobase
- Zašink Kmetijska zadruga Laško z.o.o. Sevce 16a, SI-3272 Rimske Toplice Telefon: 03/734 4350 Faks: 03/734 4366 www.kz-lasko.si - Tradicionalna domača klobasa - Laška hrenovka - Laška tlačenka - Domače prekajeno kmečko pleče Kmetijska zadruga Rače z.o.o. Cesta talcev 1, SI-2327 Rače Telefon: 02/609 6070 Faks: 02/608 1200 www.kz-race.si ZA TRŽNO PONUDBO - Mariniran svinjski vrat - Zorjeni goveji rostbif - Stankotova pašteta - Domača suha šunka ZA TRŽNO PONUDBO - Zorjeni ekološki goveji zrezki - Račka bela klobasa - Domače klobase KZ Rače Kmetijska zadruga Tolmin, z.o.o. Rutarjeva 35, SI-5220 Tolmin Telefon: 05/380 0183 Faks: 05/380 0195 - Tolminski želodec - Tolminska klobasa
- Suha alpska klobasa - Hrenovka z dodanim olivnim oljem - Dimljena domača salama Kodila d.o.o. Markišavci 44, SI-9000 Murska Sobota Telefon: 02/522 3600 Faks: 02/522 3605 www.kodila.si - Šunka kuhana - Prekmurska šunka Koka d.d. Varaždin Biškupečka 58, HR-42000 Varaždin Telefon: 00385 42/399 701 Faks: 00385 42/399 799 www.vindija.hr ZA TRŽNO PONUDBO - Piščanec Gavelino - Piščančji ražnjiči KIDS - Koketa pileća jetrena pašteta 5x25 g - Fina hrenovka 480 g - Panirani pileći kroketi sa dimljenim sirom i šunkom 600 g - Pureči Bečki odrezak 800g - Deluxe 100 g KZ Krka z.o.o. Šentjernejska cesta 6, SI-8000 Novo mesto Telefon: 07/3931 820 Faks: 07/3931 840 www.kz-krka.si - Tlačenka - Belokranjska klobasa Menprom d.o.o. Gornja Tuzla
Ahmeta Kobića bb, BA-75000 Tuzla Telefon: 00387 35/393 774 Faks: 00387 35/393 775 www.menprom.ba - Goveđi pršut premi - Pureća šunka pure - Panonska kobasica Mercator IP, d.o.o. Dunajska cesta 110, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/234 3645 Faks: 01/234 3690 www.mercator-ip.si - Bakalar morske sanje, Danilo&Marija - Tunin namaz modro do'žvetje, Danilo&Marija - Tatarc resna delikatesa, Danilo&Marija Mesarija Čas, Kmetija Čas d.o.o. Rošpoh 147, SI-2211 Pesnica pri Mariboru Telefon: 02/655 2101 Faks: 02/654 3303 www.mesrijacas.si - Kmečka suha - Meso iz tunke Mesarija Kokol d.o.o. Dolane 9, SI-2282 Cirkulane Telefon: 02/761 2101 www.mesarijakokol.si - Domača šunkarica v poprovem ovoju
- Domača prekajena klobasa - Domača suha klobasa brez aditivov (začinjena le z morsko soljo in poprom) - Pečena tunka iz zaseke Mesarija Kragelj d.o.o. Sela pri Volčah 2, SI-5220 Tolmin Telefon: 031/753 160 VELIKA - Domača zaseka - Hrustljavčki - Tolminski želodec - Suha klobasa - Ogrska salama Mesarija Lečnik, Lečnik Alojz s.p. Trg svobode 4, SI-2390 Ravne na Koroškem Telefon: 031/638 657 Faks: 02/870 5651 www.lecnik.net - Jetrni cmoki - Telečje hrenovke - Pečena jetrna pašteta s poprom in bučami - Suha domača salama - Alpska klobasa Mesarija Mlinarič, d.o.o., Lesce Železniška ulica 1, SI-4248 Lesce Telefon: 04/531 8332 Faks: 04/531 8872 www.mlinaric.si - Hrenovka - Kranjska klobasa - Suha salama
- Šunka v ovitku - Panceta - Tirolska salama - Posebna klobasa - Pečenica Mesarstvo Blatnik d.o.o. Ljubljana Selska ulica 46, SI-1291 Škofljica Telefon: 01/366 6008 Faks: 01/366 6008 www.mesarstvo-blatnik.si - Hrenovka v ovčjem črevu - Ljubljanska - Kranjska klobasa - Suha klobasa - Tirolska salama - Domača salama - Domača suha panceta - Kmečka salama - Prekajen vrat brez kosti - Prekajena šunka brez kosti Mesarstvo Ivanetič, Miran Ivanetič s.p. Trubarjeva ulica 3, SI-8340 Črnomelj Telefon: 07/3052 306 Faks: 07/3052 300 ZA TRŽNO PONUDBO - Čevapčiči - Suho zorjena govedina Mesarstvo Krušič d.o.o. Bezenškova 11, SI-1000 Ljubljana Telefon: 01/586 2430 Faks: 01/586 2433 www.mesarstvo-krusic.si - Bržola žrebe II. kat. (suha)
- Žrebičkova jetrna pašteta - Žrebičkove hrenovke Mesarstvo Oblak d.o.o. Loška cesta 1, SI-4226 Žiri Telefon: 04/51 05 660 Faks: 04/51 05 661 www.mesarstvo-oblak.si - Zaseka gorenjska - Posebnica - Suhi ocvirki - Kuhan pršut - Domača budjola - Posebnica z vrtninami - Šunka v ovitku - Hrenovka v naravnem ovoju - Suha domača salama - Prekajeni vrat - Ocvirki v masti - Prekajena šunka - Pariška - Kranjska klobasa Mesarstvo Smolar d.o.o. Mariborska cesta 10, SI-2370 Dravograd Telefon: 040/792 004 Faks: 02/872 0077 www.facebook.com/mesarstvo-smolar-42967168 - Hrenovka Smolar Mesnine Štajerske d.o.o. Spodnji Gaj pri Pragerskem 9, SI-2331 Pragersko Telefon: 02/803 9150 Faks: 02/803 9575 www.fingust.si - Pragerska polsuha salama
- Posebna s sirom - Telečja pol!sebna - Čajna salama - Kolesarska klobasa - Šunka v ovitku - Kmečka suha salama - Šuštarska - Navadna klobasa - Tirolska klobasa Panvita MIR d.d. Ljutomerska cesta 28a, SI-9250 Gornja Radgona Telefon: 02/564 9140 Faks: 02/561 1768 www.panvita.si ZA TRŽNO PONUDBO - Telečji čevapčiči AVE - Leskovački čevapčiči AVE - Piščančja posebna AVE ZA TRŽNO PONUDBO - Piščančji čevapčiči AVE - Grajska salama AVE - Hrenovka AVE - Domači suhi ocvirki AVE Peloz d.o.o., Predelava mesa in proizvodnja mesnih izdelkov Loke 1a, SI-5000 Nova Gorica Telefon: 05/335 0400 Faks: 05/335 0411 www.peloz.si ŠAMPION - Prekajeni svinjski jeziki - Trajna klobasa s tartufi - Divjega prašiča klobasa - Domača salama - Furlanska salama
- Domači zašinek Perutnina Ptuj d.d. Potrčeva cesta 10, SI-2250 Ptuj Telefon: 02/749 0100 Faks: 02/749 0134 ŠAMPION - Poli - Mini pašteta PEPE - Pečena piščančja krilca ZA TRŽNO PONUDBO - Piščančji kebab - Piščančja pleskavica - Kolekcija NATUR PREMIUM - Piščančji čevapčiči - Fit nabodalca - Poli "snack" - Posebna klobasa vija vaja - Pepe party mix 250g - Pepe piščančja hrenovka 100g ZA TRŽNO PONUDBO - Puranji BBQ steak - Kolekcija GURMAN "direktno v pečico" - BBQ krilca - Ražnjiči s sirom - Poli čili Pivka Perutninarstvo d.d. Kal 1, SI-6257 Pivka Telefon: 05/703 1000 Faks: 05/703 1001 www.pivkap.si ŠAMPION - Pivka nabodalo piščančje - višja kakovost, vir selena - Pivka pripravljeno za peko - nadevan piščanec - višja kakovost, vir selena - Pivka pleskavica iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena - Pivka piščančja posebna - Pivka piščančja pečena šunka ZA TRŽNO PONUDBO - Pivka sveži kraljevi pohanček (zrezki file prsi)
- Pivka začinjen piščanec - višja kakovost, vir selena - Pivka kebab nabodala iz fileja beder - višja kakovost, vir selena - Njami pečene prsi brez E - Pivka piščančje hrenovke s sirom - Njami piščančje hrenovke - Pivka piščančje hrenovke - Njami piščančje hrenovke s sirom ZA TRŽNO PONUDBO - Pivka sveži kraljevi pohanček (zrezki file beder) - Pivka čevapčiči iz piščančjega mesa - višja kakovost, vir selena - Pivka mini filetini - višja kakovost, vir selena - Pivka piščančje pečene prsi - vir selena - Njami piščančje hrenovke brez E - Pivka piščančje prsi v ovitku - Njami prsi brez E Predelava mesa Tomaž Faganel s.p. Prvačina 187, SI-5297 Prvačina Telefon: 041/673 280 www.mesnica-faganel.si - Domač zavitek - Domača salama - Tlačenka Reinhold Prattes - Fleischveredelungsmeister Lassenberg 2, A-8521 Wettmannstätten Telefon: 0043 676/729 7444 www.prattes.at VELIKA - Steir. - Kürbisschinken - Kochschinken - Bauern - Leberstreichwurst
- Original Steir. - Prattes - Kübelfleisch - Original Hauswürst'l