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1962-2012 50 LET - YEARS ISTRA SLOVENIJA MENÙ MENU JS PEISEKARTE

ISTRA SLOVENIJA Domačija Ražman, Istra.si d.o.o. Gračišče 1, SI-6272 Gračišče +386 5 657 2003 info@razman.si www.razman.si vcard WI-FI SSID: Razman free Wifi

PRIPO R OČ A M O Raccomandiamo We recommend Wir empfehlen PLOŠČA ISTRA Piatto Istria Dish Istria Platte Istrien FUŽI S ČRN Fusi ai tartufi neri truffles Fuži mit NJOKI Z DIVJAČINO Gnocchi alla selvaggina Gnocchi with venison ragout Gnocchi mit Wildragout

PRIPOROČAMO Raccomandiamo We recommend Wir empfehlen PANNA COTTA S FIGO IN ČRNIMI TARTUFI Panna cotta: con fico e tartufi neri with fig and black truffles mit Feige und schwarzen Trüffeln IMI TARTUFI Fuži with black schwarzen Trüffeln OMBOLO Z REFOŠKOM IN PRŠUTOM Lombo di maiale con refosco e prosciutto crudo Pork loin with Refošk and prosciutto Schweinelende mit Refošk und Rohschinken

SLO JEDILNI LIST HLADNE PREDJEDI Pršut (80 g) 6,0 Plošča Istra (300 g, za dve osebi) (7) 17,0 (pršut, panceta, ombolo, klobase, tri vrste sira, oljke) Ovčji sir (80 g) (7) 5,0 Sir s črnimi tartufi (80 g) (7) 6,0 JUHE Goveja juha z rezanci (1, 3, 9) 2,8 TOPLE ZAČETNE JEDI predjed glavna jed Ravioli s črnimi tartufi (1, 3, 7) 11,0 15,0 Fuži s črnimi tartufi (1, 3, 7, 12) 10,0 14,0 Njoki z divjačino (1, 3, 7, 12) 5,5 7,9 Fuži z golažem (1, 3, 7, 10, 12) 5,2 6,9 Rezanci z refoškom in pršutom (1, 3, 7, 9, 12) 5,2 6,9 Rezanci z jurčki (1, 3, 7, 12) 5,2 6,9 Rižota s škampi (1, 2, 3, 4, 7, 12) 8,9 12,9 RIBE Orada, brancin (4) (cena/kg) 32,0 Morski list, romb, bela riba (4) (cena/kg) 39,0 Ocvrti kalamari (1, 3, 14) ali na žaru s prilogo (14) 8,9 Škampi na žaru (2, 12) 19,0 Škampi po pariško (1, 2, 3) 15,0 JEDI PO NAROČILU Biftek s črnimi tartufi (1, 3, 7) 23,0 Biftek 18,5 (na žaru, z jurčki (7, 12), v refoškovi omaki (7, 9, 12), z zelenim poprom (7, 9, 12) ) Ramstek 11,0 (na žaru, z jurčki (7, 12), v refoškovi omaki (7, 9, 12), z zelenim poprom (7, 9, 12) ) Telečji medaljoni z jurčki (1, 7, 12) 11,0 Telečji naravni zrezek (1, 7) 9,9

Zrezek na način šefa kuhinje (1, 7, 12) 13,0 Ombolo z refoškom in pršutom (1, 9, 12) 8,5 Ljubljanski zrezek (1, 3, 7) 9,9 (svinjski ali puranji) Svinjski ali puranji zrezek 7,5 (dunajski (1, 3), pariški (1, 3) ) Svinjski ali puranji zrezek 8,5 (naravni (1, 3, 7), z jurčki (1, 7, 12), v smetanovi omaki (7) ) Mešano meso na žaru 7,9 Plošča tartufaio (za dve osebi) (1, 3, 7) 35,0 (fuži s črnimi tartufi in narezan biftek) Plošča Ražman (za dve osebi) (1, 3, 7, 12) 19,9 (telečji zrezek z jurčki, puran po dunajsko, ombolo na žaru, rozbif na žaru, krompir in zelenjavna priloga) PRILOGE IN PRIKUHE Pomfrit, kuhan krompir 3,2 Fuži (1, 3), njoki (1, 3), rezanci (1, 3), riž 3,2 Špinača (7) ali zelenjava (7) 3,2 SOLATE Mala 3,3 Srednja 4,7 Velika 7,2 SLADICE Tiramisù (1, 3, 6, 7, 8) 3,2 Zavitek (1, 3, 7) 3,2 (jabolčni, figov) Palačinke (1, 3) 3,2 (s čokolado (7), marmelado, figami, orehi (7, 8) ) Panna cotta z gozdnimi sadeži (1, 3, 7) 3,2 Panna cotta s figo in črnimi tartufi (1, 3, 7) 6,9 Gratinirane palačinke ( tećica ) (1, 3, 7) 4,5 Alergeni: (1) gluten; (2) raki; (3) jajca; (4) ribe; (5) arašidi; (6) soja; (7) mleko/ mlečni proizvodi; (8) oreščki; (9) listna zelena; (10) gorčično seme; (11) sezamovo seme; (12) žveplov dioksid; (13) volčji bob; (14) mehkužci

SLO PICE MAJHNA VELIKA JUMBO MARGERITA (1, 7) 5,5 6,8 17,9 paradižnik, sir, oljka, origano BIANCA (1, 7) 5,5 6,8 17,9 sir, origano RUKOLA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, rukola, origano ŠAMPINJON (1, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, gobe, origano ZELENJAVNA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, gobe, oljke, zelenjava, origano ŠTIRI SIRI (1, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, štiri siri, origano ŠUNKA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, šunka, origano ŠTIRI LETNI ČASI (1, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, gobe, šunka, origano KMEČKA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, gobe, šunka, panceta, origano CAPRICCIOSA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, gobe, šunka, oljke, artičoke, origano GORENJKA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, gobe, šunka, klobasa, origano BERTAZZA (1, 3, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, gobe, šunka, jajce, origano DIAVOLA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, gobe, šunka, feferoni, origano AMERIŠKA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, pikantna salama, origano

TONCA (1, 4, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, tuna, origano RIBIŠKA (1, 7, 14) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, gobe, šunka, kalamari, origano MORNARSKA (1, 4, 7) 6,2 7,5 19,9 paradižnik, sir, gobe, šunka, slani fileti, origano DOMAČA (1, 7) 7,5 8,9 21,9 paradižnik, sir, gobe, šunka, pršut, oljke, artičoke, origano RUSTIKA (1, 7) 7,5 8,9 21,9 paradižnik, sir, rukola, pršut, parmezan, origano JURČEK (1, 7, 12) 7,5 8,9 21,9 paradižnik, sir, jurčki, šunka, origano ISTRSKA (1, 7, 12) 7,5 8,9 22,9 paradižnik, sir, gorgonzola, jurčki, pršut, melancani, oljke, origano DALMATINSKA (1, 7, 14) 7,5 8,9 21,9 paradižnik, sir, gobe, šunka, školjke, origano ADRIA (1, 2, 4, 7, 12, 14) 7,5 8,9 21,9 paradižnik, sir, morski sadeži, slani fileti, origano DE LUXE (1, 3, 4, 7) 8,0 9,5 22,9 paradižnik, sir, gobe, šunka, oljke, artičoke, slaniki, panceta, pršut, jajce, origano TARTUFO (1, 7) 9,9 11,9 25,9 paradižnik, sir, črni tartufi, origano DODATKI Jajce (3) 0,6 Gobe, oljke, rukola, tatarska omaka (3, 10) 1,0 Sir (7), kisla smetana (7), gorgonzola (7) 1,0 Šunka, salama, panceta 1,0 Pršut, škampi (2) 2,0 Črni tartufi 6,0 Alergeni: (1) gluten; (2) raki; (3) jajca; (4) ribe; (5) arašidi; (6) soja; (7) mleko/ mlečni proizvodi; (8) oreščki; (9) listna zelena; (10) gorčično seme; (11) sezamovo seme; (12) žveplov dioksid; (13) volčji bob; (14) mehkužci

SLO PIJAČA PIVA Laško točeno (1) 0,20 l 1,5 Laško točeno (1) 0,30 l 2,0 Laško točeno (1) 0,50 l 2,5 Laško zlatorog (1) 0,33 l 2,1 Laško zlatorog (1) 0,50 l 2,5 Laško temno (1) 0,33 l 2,1 Laško special (1) 0,33 l 2,5 Union (1) 0,33 l 2,1 Union (1) 0,50 l 2,5 Union radler (1) 0,50 l 2,3 Uni brezalkoholno (1) 0,50 l 2,2 Kozel svetlo/temno (1) 0,50 l 2,5 Tuborg (1) 0,33 l 2,1 Stiegl-Weisse (1) 0,50 l 3,4 BREZALKOHOLNE PIJAČE Stil, Coca Cola, Fanta 0,10 l 0,8 Ledeni čaj 0,10 l 0,8 Coca cola 0,25 l 2,0 Fanta, Cockta 0,25 l 2,0 Tonic, bitter lemon 0,25 l 2,0 SOKOVI Jabolčni sok 0,10 l 0,8 Pomarančni sok 0,10 l 0,8 Breskov sok 0,10 l 0,8 Sokovi Fructal st. 0,20 l 2,0 VODA Radenska 0,25 l 1,5 Radenska 0,50 l 2,0 Radenska 1,00 l 4,0 Zala, Oda, Za 0,50 l 2,0 BRANDYJI IN GRENČICE Domači brandy 0,03 l 1,5 Rum 0,03 l 1,5 Amaro, Cynar 0,03 l 1,5 Vodka 0,03 l 1,5 Encian 0,03 l 1,5 Gorki list 0,03 l 1,5 Stock 0,03 l 1,5 Jägermeister 0,03 l 2,0 ŽGANE PIJAČE Tropinovec 0,03 l 1,5 Travarica 0,03 l 1,5 Viljamovka 0,03 l 2,5 Brinjevec 0,03 l 2,5 Sadjevec 0,03 l 1,5 Whisky 0,03 l 2,5 TOPLI NAPITKI Kava (7) 1,0 Macchiato (7) 1,0 Kapučin (majhen) (7) 1,0 Kapučin (velik) (7) 1,3 Latte macchiato (7) 1,5 Kava s smetano (7) 1,5 Kakav (6, 7) 1,4 Čaj z limono ali mlekom (7) 1,4 Čaj z medom 1,6 Kuhano vino (12) 2,5 PENINE Srebrna radgonska (12) 0,10 l 3,0 Srebrna radgonska (12) 0,25 l 9,9 Srebrna radgonska (12) 0,75 l 20,0 Zlata radgonska (12) 0,75 l 25,0 Alergeni: (1) gluten; (7) mleko/mlečni proizvodi; (12) žveplov dioksid

VINA RAŽMAN STEKLENIČENA BELA VINA Malvazija 1 l (12) 1,0 /dcl beige etiketa, 2013, 12,0% vol. alk., suho sveže belo vino 10,0 /stk. Malvazija Alba 0,75 l (12) 1,2 /dcl modra etiketa, 2015, 13,5% vol. alk., suho sveže belo vino 8,0 /but. Malvazija 0,75 l (12) 1,5 /dcl zelena etiketa, 2013, 12,0% vol. alk., suho zorjeno belo vino 10,0 /but. Malvazija 0,75 l (12) 3,0 /dcl 17,0 /but. črna etiketa, 2012, 12,5% vol. alk., suho belo vino s podaljšano maceracijo, zorjeno v hrastovih sodih Suhi rumeni muškat 0,75 l (12) 1,5 /dcl rumena etiketa, 2013, 11,0% vol. alk., suho sveže belo vino 10,0 /but. Sladki rumeni muškat 0,75 l (12) 1,5 /dcl črna etiketa, 2015, 11,0% vol. alk., sladko belo vino 10,0 /but. STEKLENIČENA ROSÉ VINA Rdeči istrijan rosé 0,75 l (12) 1,2 /dcl 8,0 /but. rdeča etiketa, 2015, 12,5% vol. alk., suho sveže rosé vino, 50% shiraz, 50% refošk STEKLENIČENA RDEČA VINA Refošk 1 l (12) 1,0 /dcl 10,0 /stk. beige etiketa, 2014, 12,0% vol. alk., suho sveže rdeče vino Refošk Ruber 0,75 l (12) 1,2 /dcl 8,0 /but. rdeča etiketa, 2015, 12,0% vol. alk., suho sveže rdeče vino Refošk 0,75 l (12) 1,5 /dcl 10,0 /but. rdeča etiketa, 2012, 12,0% vol. alk., suho rdeče vino Refošk 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /but. črna etiketa, 2012, 13,0% vol. alk., suho rdeče vino zorjeno v hrastovih sodih Merlot 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /but. črna etiketa, 2012, 12,5% vol. alk., suho rdeče vino zorjeno v hrastovih sodih Cabernet sauvignon 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /but. črna etiketa, 2012, 12,5% vol. alk., suho rdeče vino zorjeno v hrastovih sodih Rdeči istrijan 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /but. črna etiketa, 2012, 12,5% vol. alk., suho rdeče vino zorjeno v hrastovih sodih, 95% shiraz, 5% refošk Popetris 0,75 l (12) 3,0 /dcl 17,0 /but. črna etiketa, 2011, 13,0% vol. alk., suho rdeče vino zorjeno v hrastovih sodih, 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Refošk, 5% Shiraz but. = buteljka; stk. = steklenica SILV ER MEDAL WINN

ITA MENÙ ANTIPASTI FREDDI Prosciutto (80 g) 6,0 Piatto Istria (300 g, per due persone) (7) 17,0 (prosciutto, pancetta, lombo di maiale, salsicce, tre tipi di formaggio, olive) Formaggio pecorino (80 g) (7) 5,0 Formaggio ai tartufi neri (80 g) (7) 6,0 ZUPPE Brodo di manzo con tagliatelle (1, 3, 9) 2,8 ANTIPASTI CALDI antipasto secondo Ravioli ai tartufi neri (1, 3, 7) 11,0 15,0 Fusi ai tartufi neri (1, 3, 7, 12) 10,0 14,0 Gnocchi alla selvaggina (1, 3, 7, 12) 5,5 7,9 Fusi al ragù di manzo (1, 3, 7, 10, 12) 5,2 6,9 Tagliatelle con refosco e prosciutto (1, 3, 7, 9, 12) 5,2 6,9 Tagliatelle ai funghi porcini (1, 3, 7, 12) 5,2 6,9 Risotto agli scampi (1, 2, 3, 4, 7, 12) 8,9 12,9 PESCE Orata, branzino (4) (prezzo/kg) 32,0 Sogliola, rombo, pesce bianco (4) (prezzo/kg) 39,0 Calamari fritti (1, 3, 14) o alla griglia con contorno (14) 8,9 Scampi alla griglia (2, 12) 19,0 Scampi alla parigina (1, 2, 3) 15,0 PIATTI À LA CARTE Bistecca ai tartufi neri (1, 3, 7) 23,0 Bistecca 18,5 (alla griglia, ai funghi porcini (7, 12), al refosco (7, 9, 12), al pepe verde (7, 9, 12) ) Rumpsteak 11,0 (alla griglia, ai funghi porcini (7, 12), al refosco (7, 9, 12), al pepe verde (7, 9, 12) ) Medaglioni di vitello ai funghi porcini (1, 7, 12) 11,0 Scaloppina di vitello al naturale (1, 7) 9,9

Scaloppina al modo dello chef (1, 7, 12) 13,0 Lombo di maiale con refosco e prosciutto crudo (1, 9, 12) 8,5 Scaloppina alla lubianese (1, 3, 7) 9,9 (di maiale o tacchino) Scaloppina di maiale o tacchino 7,5 (alla viennese (1, 3), alla parigina (1, 3) ) Scaloppina di maiale o tacchino 8,5 (al naturale (1, 3, 7), ai funghi porcini (1, 7, 12), alla panna (7) ) Carne mista alla griglia 7,9 Piatto del tartufaio (per due persone) (1, 3, 7) 35,0 (fusi ai tartufi neri e bistecca tagliata) Piatto Ražman (per due persone) (1, 3, 7, 12) 19,9 (scaloppina di vitello ai funghi porcini, tacchino alla viennese, lombo di maiale alla griglia, roastbeef alla griglia, patate e verdure) CONTORNI Patate fritte o bollite 3,2 Fusi (1, 3), gnocchi (1, 3), tagliatelle (1, 3), riso 3,2 Spinaci (7) o verdure (7) 3,2 INSALATE Piccola 3,3 Media 4,7 Grande 7,2 DOLCI Tiramisù (1, 3, 6, 7, 8) 3,2 Strudel (1, 3, 7) 3,2 (di mele, di fichi) Crêpes (1, 3) 3,2 (al cioccolato (7), alla marmellata, ai fichi, alle noci (7, 8) ) Panna cotta ai frutti di bosco (1, 3, 7) 3,2 Panna cotta con fico e tartufi neri (1, 3, 7) 6,9 Crêpes gratinate alla ricotta (1, 3, 7) 4,5 Allergeni: (1) glutine; (2) crostacei; (3) uova; (4) pesce; (5) arachidi; (6) semi di soia; (7) latte/latticini; (8) frutta a guscio; (9) sedano; (10) senape; (11) semi di sesamo; (12) diossido di zolfo; (13) lupino; (14) molluschi

ITA PIZZE PICCOLA GRANDE JUMBO MARGHERITA (1, 7) 5,5 6,8 17,9 pomodoro, formaggio, oliva, origano BIANCA (1, 7) 5,5 6,8 17,9 formaggio, origano RUCOLA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, rucola, origano CHAMPIGNON (1, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, funghi, origano VEGETARIANA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, funghi, olive, verdura, origano QUATTRO FORMAGGI (1, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, quattro formaggi, origano PROSCIUTTO COTTO (1, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, prosciutto cotto, origano QUATTRO STAGIONI (1, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, funghi, prosciutto cotto, origano CONTADINA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, funghi, prosciutto cotto, pancetta, origano CAPRICCIOSA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofi, origano CARNIOLANA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, funghi, prosciutto cotto, salsiccia, origano BERTAZZA (1, 3, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, funghi, prosciutto cotto, uovo, origano DIAVOLA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, funghi, prosciutto cotto, peperoncini, origano AMERICANA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, salame piccante, origano

TONZA (1, 4, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, tonno, origano PESCATORA (1, 7, 14) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, funghi, calamari, origano MARINAIA (1, 4, 7) 6,2 7,5 19,9 pomodoro, formaggio, funghi, prosciutto cotto, acciughe, origano NOSTRANA (1, 7) 7,5 8,9 21,9 pomodoro, formaggio, funghi, prosciutto crudo, cotto, olive, carciofi, origano RUSTICA (1, 7) 7,5 8,9 21,9 pomodoro, formaggio, rucola, prosciutto crudo, parmigiano, origano FUNGHI PORCINI (1, 7, 12) 7,5 8,9 21,9 pomodoro, formaggio, funghi porcini, prosciutto cotto, origano ISTRIANA (1, 7, 12) 7,5 8,9 22,9 pomodoro, formaggio, gorgonzola, f. porcini, pr. crudo, melanzane, olive, origano DALMATA (1, 7, 14) 7,5 8,9 21,9 pomodoro, formaggio, funghi, prosciutto cotto, conchiglie, origano ADRIA (1, 2, 4, 7, 12, 14) 7,5 8,9 21,9 pomodoro, formaggio, frutti di mare, acciughe, origano DE LUXE (1, 3, 4, 7) 8,0 9,5 22,9 pomodoro, formaggio, funghi, prosciutto crudo, uovo, pancetta, acciughe, origano TARTUFO (1, 7) 9,9 11,9 25,9 pomodoro, formaggio, tartufo nero, origano SUPPLEMENTI Uovo (3) 0,6 Funghi, olive, rucola, salsa tartara (3, 10) 1,0 Formaggio (7), panna acida (7), gorgonzola (7) 1,0 Prosciutto cotto, salame, pancetta 1,0 Prosciutto crudo, scampi (2) 2,0 Tartufo nero 6,0 Allergeni: (1) glutine; (2) crostacei; (3) uova; (4) pesce; (5) arachidi; (6) semi di soia; (7) latte/latticini; (8) frutta a guscio; (9) sedano; (10) senape; (11) semi di sesamo; (12) diossido di zolfo; (13) lupino; (14) molluschi

ITA BEVANDE BIRRE Laško alla spina (1) 0,20 l 1,5 Laško alla spina (1) 0,30 l 2,0 Laško alla spina (1) 0,50 l 2,5 Laško zlatorog (1) 0,33 l 2,1 Laško zlatorog (1) 0,50 l 2,5 Laško scura (1) 0,33 l 2,1 Laško special (1) 0,33 l 2,5 Union (1) 0,33 l 2,1 Union (1) 0,50 l 2,5 Union radler (1) 0,50 l 2,3 Uni analcolica (1) 0,50 l 2,2 Kozel chiara/scura (1) 0,50 l 2,5 Tuborg (1) 0,33 l 2,1 Stiegl-Weisse (1) 0,50 l 3,4 BEVANDE ANALCOLICHE Stil, Coca Cola, Fanta 0,10 l 0,8 Tè freddo 0,10 l 0,8 Coca cola 0,25 l 2,0 Fanta, Cockta 0,25 l 2,0 Tonic, bitter lemon 0,25 l 2,0 SUCCHI Succo di mela 0,10 l 0,8 Succo d arancia 0,10 l 0,8 Succo di pesca 0,10 l 0,8 Succhi Fructal bott. 0,20 l 2,0 ACQUA Radenska (gassata) 0,25 l 1,5 Radenska (gassata) 0,50 l 2,0 Radenska (gassata) 1,00 l 4,0 Zala, Oda, Za 0,50 l 2,0 BRANDY E AMARI Brandy 0,03 l 1,5 Rum 0,03 l 1,5 Amaro, Cynar 0,03 l 1,5 Vodka 0,03 l 1,5 Genziana 0,03 l 1,5 Gorki list 0,03 l 1,5 Stock 0,03 l 1,5 Jägermeister 0,03 l 2,0 BEVANDE ALCOLICHE Acquavite 0,03 l 1,5 Acquavite alle erbe 0,03 l 1,5 Acquavite di pere 0,03 l 2,5 Acquavite di ginepro 0,03 l 2,5 Acquavite di frutta 0,03 l 1,5 Whisky 0,03 l 2,5 BEVANDE CALDE Caffè (7) 1,0 Caffè macchiato (7) 1,0 Cappuccino (piccolo) (7) 1,0 Cappuccino (grande) (7) 1,3 Latte macchiato (7) 1,5 Caffè alla panna (7) 1,5 Cacao (6, 7) 1,4 Tè al limone o al latte (7) 1,4 Tè al miele 1,6 Vin brûlé (12) 2,5 SPUMANTI Srebrna radgonska (12) 0,10 l 3,0 Srebrna radgonska (12) 0,25 l 9,9 Srebrna radgonska (12) 0,75 l 20,0 Zlata radgonska (12) 0,75 l 25,0 Allergeni: (1) glutine; (7) latte/latticini; (12) diossido di zolfo

VINI RAŽMAN VINI BIANCHI Malvasia 1 l (12) 1,0 /dcl 10,0 /bot. etichetta beige, 2013, 12,0% vol. alc., vino bianco secco, fresco Malvasia Alba 0,75 l (12) 1,2 /dcl 8,0 /bot. etichetta blu, 2015, 13,5% vol. alc., vino bianco secco, fresco Malvasia 0,75 l (12) 1,5 /dcl 10,0 /bot. etichetta verde, 2013, 12,0% vol. alc., vino bianco secco, maturato Malvasia 0,75 l (12) 3,0 /dcl 17,0 /bot. etichetta nera, 2012, 12,5% vol. alc., vino bianco secco con macerazione prolungata, invecchiato in botti di rovere Moscato giallo secco 0,75 l (12) 1,5 /dcl 10,0 /bot. etichetta gialla, 2013, 11,0% vol. alc., vino bianco secco, fresco Moscato giallo dolce 0,75 l (12) 1,5 /dcl 10,0 /bot. etichetta nera, 2015, 11,0% vol. alc., vino bianco dolce VINI ROSATI Rdeči istrijan rosato 0,75 l (12) 1,2 /dcl 8,0 /bot. etichetta rossa, 2015, 12,5% vol. alc., vino rosato secco, fresco, 50% shiraz, 50% refosco VINI ROSSI Refosco 1 l (12) 1,0 /dcl 10,0 /bot. etichetta beige, 2014, 12,0% vol. alc., vino rosso secco, fresco Refosco Ruber 0,75 l (12) 1,2 /dcl 8,0 /bot. etichetta rossa, 2015, 12,0% vol. alc., vino rosso secco, fresco Refosco 0,75 l (12) 1,5 /dcl 10,0 /bot. etichetta rossa, 2012, 12,0% vol. alc., vino rosso secco Refosco 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /bot. etichetta nera, 2012, 13,0% vol. alc., vino rosso secco invecchiato in botti di rovere Merlot 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /bot. etichetta nera, 2012, 12,5% vol. alc., vino rosso secco invecchiato in botti di rovere Cabernet sauvignon 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /bot. etichetta nera, 2012, 12,5% vol. alc., vino rosso secco invecchiato in botti di rovere Rdeči istrijan 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /bot. etichetta nera, 2012, 12,5% vol. alc., vino rosso secco invecchiato in botti di rovere, 95% shiraz, 5% refosco Popetris 0,75 l (12) 3,0 /dcl 17,0 /bot. etichetta nera, 2011, 13,0% vol. alc., vino rosso secco invecchiato in botti di rovere, 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Refosco, 5% Shiraz bot. = bottiglia SILV ER MEDAL WINN

ENG MENU COLD APPETIZERS Prosciutto (80 g) 6,0 Dish Istria (300 g, for two persons) (7) 17,0 (prosciutto, pancetta, pork loin, sausages, three types of cheese, olives) Sheep cheese (80 g) (7) 5,0 Cheese with black truffles (80 g) (7) 6,0 SOUPS Beef bouillon with noodles (1, 3, 9) 2,8 WARM APPETIZERS appetizer MAIN C. Ravioli with black truffles (1, 3, 7) 11,0 15,0 Fuži with black truffles (1, 3, 7, 12) 10,0 14,0 Gnocchi with venison ragout (1, 3, 7, 12) 5,5 7,9 Fuži with beef ragout (1, 3, 7, 10, 12) 5,2 6,9 Noodles with Refošk and prosciutto (1, 3, 7, 9, 12) 5,2 6,9 Noodles with porcini (1, 3, 7, 12) 5,2 6,9 Risotto with scampi (1, 2, 3, 4, 7, 12) 8,9 12,9 FISH Dory, bass (4) (price/kg) 32,0 Sole, turbot, white fish (4) (price/kg) 39,0 Fried squids (1, 3, 14) or grilled squids with garnish (14) 8,9 Grilled scampi (2, 12) 19,0 Fried scampi Paris style (1, 2, 3) 15,0 MAIN COURSE DISHES Beefsteak with black truffles (1, 3, 7) 23,0 Beefsteak 18,5 (grilled, with porcini (7, 12), in Refošk sauce (7, 9, 12), with green pepper (7, 9, 12) ) Rump steak 11,0 (grilled, with porcini (7, 12), in Refošk sauce (7, 9, 12), with green pepper (7, 9, 12) ) Veal medallions with porcini (1, 7, 12) 11,0 Veal escalope sauté (1, 7) 9,9

Veal escalope chef style (1, 7, 12) 13,0 Pork loin with Refošk and prosciutto (1, 9, 12) 8,5 Breaded escalope Ljubljana style (1, 3, 7) 9,9 (pork or turkey) Pork or turkey escalope 7,5 (breaded - Wiener schnitzel (1, 3), à la parisienne (1, 3) ) Pork or turkey escalope 8,5 (sauté (1, 3, 7), with porcini (1, 7, 12), with cream (7) ) Mixed grill 7,9 Dish tartufaio (for two persons) (1, 3, 7) 35,0 (fuži with black truffles and cut beefsteak) Dish Ražman (for two persons) (1, 3, 7, 12) 19,9 (veal escalope with porcini, breaded turkey escalope, grilled pork loin, grilled roast beef, potatoes, vegetables) GARNISH French fries/chips, boiled potatoes 3,2 Fuži (1, 3), gnocchi (1, 3), noodles (1, 3), rice 3,2 Spinach (7) or vegetables (7) 3,2 SALADS Small 3,3 Medium 4,7 Big 7,2 DESSERTS Tiramisù (1, 3, 6, 7, 8) 3,2 Strudel (1, 3, 7) 3,2 (apple, fig) Crêpes (1, 3) 3,2 (with chocolate (7), jam, figs, nuts (7, 8) ) Panna cotta with wild berry sauce (1, 3, 7) 3,2 Panna cotta with fig and black truffles (1, 3, 7) 6,9 Gratinated crêpes with cottage cheese (1, 3, 7) 4,5 Allergens: (1) gluten; (2) crustaceans; (3) eggs; (4) fish; (5) peanuts; (6) soya; (7) milk/dairy products; (8) tree nuts; (9) celery; (10) mustard; (11) sesame seeds; (12) sulphur dioxide; (13) lupin; (14) molluscs

ENG PIzza SMALL BIG JUMBO MARGHERITA (1, 7) 5,5 6,8 17,9 tomato, cheese, olive, oregano BIANCA (1, 7) 5,5 6,8 17,9 cheese, oregano RUCOLA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, ham, rocket, oregano CHAMPIGNON (1, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, mushrooms, oregano VEGETARIAN (1, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, mushrooms, olives, vegetables, oregano QUATTRO FORMAGGI (1, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, four types of cheese, oregano HAM (1, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, ham, oregano QUATTRO STAGIONI (1, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, mushrooms, ham, oregano PEASANT (1, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, mushrooms, ham, pancetta, oregano CAPRICCIOSA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, mushrooms, ham, olives, artichokes, oregano CARNIOLAN (1, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, mushrooms, ham, sausage, oregano BERTAZZA (1, 3, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, mushrooms, ham, egg, oregano DIAVOLA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, mushrooms, ham, peppers, oregano AMERICAN (1, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, hot salami, oregano

TONZA (1, 4, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, tuna, oregano FISHERMAN S (1, 7, 14) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, mushrooms, ham, squids, oregano SAILOR S (1, 4, 7) 6,2 7,5 19,9 tomato, cheese, mushrooms, ham, anchovies, oregano DOMESTIC (1, 7) 7,5 8,9 21,9 tomato, cheese, mushrooms, ham, prosciutto, olives, artichokes, oregano RUSTICA (1, 7) 7,5 8,9 21,9 tomato, cheese, rocket, prosciutto, parmesan, oregano PORCINI (1, 7, 12) 7,5 8,9 21,9 tomato, cheese, porcini, ham, oregano ISTRSKA (1, 7, 12) 7,5 8,9 22,9 tomato, cheese, gorgonzola, porcini, prosciutto, eggplant, olives, oregano DALMATIAN (1, 7, 14) 7,5 8,9 21,9 tomato, cheese, mushrooms, ham, mussels, oregano ADRIA (1, 2, 4, 7, 12, 14) 7,5 8,9 21,9 tomato, cheese, seafood, anchovies, oregano DE LUXE (1, 3, 4, 7) 8,0 9,5 22,9 tomato, cheese, mush., ham, olives, artich., anchovies, pancetta, prosciutto, egg, oregano TARTUFO (1, 7) 9,9 11,9 25,9 tomato, cheese, black truffles, oregano SUPPLEMENTS Egg (3) 0,6 mushrooms, olives, rocket, tartar sauce (3, 10) 1,0 Cheese (7), sour cream (7), gorgonzola (7) 1,0 Ham, salami, pancetta 1,0 Prosciutto, scampi (2) 2,0 Black truffles 6,0 Allergens: (1) gluten; (2) crustaceans; (3) eggs; (4) fish; (5) peanuts; (6) soya; (7) milk/dairy products; (8) tree nuts; (9) celery; (10) mustard; (11) sesame seeds; (12) sulphur dioxide; (13) lupin; (14) molluscs

ENG DRINKS BEERS Laško draught (1) 0,20 l 1,5 Laško draught (1) 0,30 l 2,0 Laško draught (1) 0,50 l 2,5 Laško zlatorog (1) 0,33 l 2,1 Laško zlatorog (1) 0,50 l 2,5 Laško dark (1) 0,33 l 2,1 Laško special (1) 0,33 l 2,5 Union (1) 0,33 l 2,1 Union (1) 0,50 l 2,5 Union radler (1) 0,50 l 2,3 Uni alcohol-free (1) 0,50 l 2,2 Kozel light/dark (1) 0,50 l 2,5 Tuborg (1) 0,33 l 2,1 Stiegl-Weisse (1) 0,50 l 3,4 NON-ALCOHOLIC DRINKS Stil, Coca Cola, Fanta 0,10 l 0,8 Iced tea 0,10 l 0,8 Coca cola 0,25 l 2,0 Fanta, Cockta 0,25 l 2,0 Tonic, bitter lemon 0,25 l 2,0 JUICES Apple juice 0,10 l 0,8 Orange juice 0,10 l 0,8 Peach juice 0,10 l 0,8 Fructal juice bot. 0,20 l 2,0 WATER Radenska mineral 0,25 l 1,5 Radenska mineral 0,50 l 2,0 Radenska mineral 1,00 l 4,0 Zala, Oda, Za 0,50 l 2,0 BRANDIES & BITTERS Brandy 0,03 l 1,5 Rum 0,03 l 1,5 Amaro, Cynar 0,03 l 1,5 Vodka 0,03 l 1,5 Gentian 0,03 l 1,5 Gorki list 0,03 l 1,5 Stock 0,03 l 1,5 Jägermeister 0,03 l 2,0 ALCOHOLIC DRINKS Pomace brandy 0,03 l 1,5 Herbal brandy 0,03 l 1,5 Williams pear br. 0,03 l 2,5 Juniper brandy 0,03 l 2,5 Fruit brandy 0,03 l 1,5 Whisky 0,03 l 2,5 HOT drinks Coffee (7) 1,0 Macchiato (7) 1,0 Cappuccino (small) (7) 1,0 Cappuccino (big) (7) 1,3 Latte macchiato (7) 1,5 Coffee with cream (7) 1,5 Cocoa (6, 7) 1,4 Tea with lemon or milk (7) 1,4 Tea with honey 1,6 Mulled wine (12) 2,5 SPARKLING WINES Srebrna radgonska (12) 0,10 l 3,0 Srebrna radgonska (12) 0,25 l 9,9 Srebrna radgonska (12) 0,75 l 20,0 Zlata radgonska (12) 0,75 l 25,0 Allergens: (1) gluten; (7) milk/dairy products; (12) sulphur dioxide

RAŽMAN WINES BOTTLED WHITE WINES Malvazija 1 l (12) 1,0 /dcl beige label, 2013, 12,0% vol. alc., fresh dry white wine 10,0 /stk. Malvazija Alba 0,75 l (12) 1,2 /dcl blue label, 2015, 13,5% vol. alc., fresh dry white wine 8,0 /but. Malvazija 0,75 l (12) 1,5 /dcl green label, 2013, 12,0% vol. alc., mature dry white wine 10,0 /but. Malvazija 0,75 l (12) 3,0 /dcl 17,0 /but. black label, 2012, 12,5% vol. alc., dry white wine with extnded maceration, aged in oak barrels Dry Yellow Muscat 0,75 l (12) 1,5 /dcl yellow label, 2013, 11,0% vol. alc., fresh dry white wine 10,0 /but. Sweet Yellow Muscat 0,75 l (12) 1,5 /dcl black label, 2015, 11,0% vol. alc., sweet white wine 10,0 /but. BOTTLED ROSÉ WINES Rdeči istrijan rosé 0,75 l (12) 1,2 /dcl 8,0 /but. red label, 2015, 12,5% vol. alc., fresh dry rosé wine, 50% Shiraz, 50% Refošk BOTTLED RED WINES Refošk 1 l (12) 1,0 /dcl 10,0 /stk. beige label, 2014, 12,0% vol. alc., fresh dry red wine Refošk Ruber 0,75 l (12) 1,2 /dcl 8,0 /but. red label, 2015, 12,0% vol. alc., fresh dry red wine Refošk 0,75 l (12) 1,5 /dcl 10,0 /but. red label, 2012, 12,0% vol. alc., dry red wine Refošk 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /but. black label, 2012, 13,0% vol. alc., dry red wine aged in oak barrels Merlot 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /but. black label, 2012, 12,5% vol. alc., dry red wine aged in oak barrels Cabernet sauvignon 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /but. black label, 2012, 12,5% vol. alc., dry red wine aged in oak barrels Rdeči istrijan 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /but. black label, 2012, 12,5% vol. alc., dry red wine aged in oak barrels, 95% Shiraz, 5% Refošk Popetris 0,75 l (12) 3,0 /dcl 17,0 /but. black label, 2011, 13,0% vol. alc., dry red wine aged in oak barrels, 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Refošk, 5% Shiraz bot. = bottle SILV ER MEDAL WINN

DEU SPEISEKARTE KALTE VORSPEISEN Rohschinken (80 g) 6,0 Platte Istrien (300 g, für zwei Personen) (7) 17,0 (Rohschinken, Pancetta, Schweinelende, Würste, drei Sorten Käse, Oliven) Schafkäse (80 g) (7) 5,0 Käse mit schwarzen Trüffeln (80 g) (7) 6,0 SUPPEN Rindsuppe mit Nudeln (1, 3, 9) 2,8 WARME VORSPEISEN vorspeise Hauptgericht Ravioli mit schwarzen Trüffeln (1, 3, 7) 11,0 15,0 Fuži mit schwarzen Trüffeln (1, 3, 7, 12) 10,0 14,0 Gnocchi mit Wildragout (1, 3, 7, 12) 5,5 7,9 Fuži mit Rindragout (1, 3, 7, 10, 12) 5,2 6,9 Bandnudeln mit Refošk und Rohschinken (1, 3, 7, 9, 12) 5,2 6,9 Bandnudeln mit Steinpilzen (1, 3, 7, 12) 5,2 6,9 Risotto mit Scampi (1, 2, 3, 4, 7, 12) 8,9 12,9 FISCH Goldbrasse, Wolfsbarsch (4) (cena/kg) 32,0 Seezunge, Steinbutt, weisser Fisch (4) (cena/kg) 39,0 Gebackene (1, 3, 14) oder gegrillte Kalmare mit Beilage (14) 8,9 Gegrillte Scampi (2, 12) 19,0 Scampi nach Pariser Art (1, 2, 3) 15,0 SPEISEN AUF BESTELLUNG Beefsteak mit schwarzen Trüffeln (1, 3, 7) 23,0 Beefsteak 18,5 (gegrilltes, mit Steinpilzen (7, 12), in Refošksauce (7, 9, 12), mit Grüner Pfeffer (7, 9, 12) ) Rumpsteak 11,0 (gegrilltes, mit Steinpilzen (7, 12), in Refošksauce (7, 9, 12), mit Grüner Pfeffer (7, 9, 12) ) Kalbsmedaillons mit Steinpilzen (1, 7, 12) 11,0 Kalbsnaturschnitzel (1, 7) 9,9

Schnitzel auf Küchenchef Art (1, 7, 12) 13,0 Schweinelende mit Refošk und Rohschinken (1, 9, 12) 8,5 Laibacher Schnitzel (1, 3, 7) 9,9 (Schweine- oder Putenschnitzel) Schweine- oder Putenschnitzel 7,5 (Wiener (1, 3), Pariser (1, 3) ) Schweine- oder Putenschnitzel 8,5 (Naturschitzel (1, 3, 7), mit Steinpilzen (1, 7, 12), in Rahmsauce (7) ) Gemischtes Fleisch am Rost 7,9 Platte Tartufaio (für zwei Personen) (1, 3, 7) 35,0 (Fuži mit schwarzen Trüffeln und aufgeschnittenes Beefsteak) Platte Ražman (für zwei Personen) (1, 3, 7, 12) 19,9 (Kalbsschnitzel mit Steinpilzen, Wiener Putenschnitzel, Gegrillte Schweinelende, Gegrilltes Roastbeef, Kartoffeln, Gemüse) BEILAGEN Pommes frites, Dampfkartoffeln 3,2 Fuži (1, 3), Gnocchi (1, 3), Bandnudeln (1, 3), Reis 3,2 Spinat (7) oder Gemüse (7) 3,2 SALATE Kleiner 3,3 Mittlerer 4,7 Großer 7,2 SÜßSPEISEN Tiramisù (1, 3, 6, 7, 8) 3,2 Strudel (1, 3, 7) 3,2 (Apfel- oder Feigenstrudel) CrÊpes (1, 3) 3,2 (mit Schokolade (7), Marmelade, Feigen, Nüssen (7, 8) ) Panna cotta mit Waldbeeren (1, 3, 7) 3,2 Panna cotta mit Feige und schwarzen Trüffeln (1, 3, 7) 6,9 Gratinierte TopfencrÊpes (1, 3, 7) 4,5 Allergene: (1) Gluten; (2) Krabstiere; (3) Eier; (4) Fische; (5) Erdnüsse; (6) Sojabohnen; (7) Milch; (8) Schalenfrüchte; (9) Sellerie; (10) Senf; (11) Sesamsamen; (12) Schwefeldioxid und Sulphite; (13) Lupinen; (14) Weichtiere

DEU PIZZEN KLEINE GROße JUMBO MARGHERITA (1, 7) 5,5 6,8 17,9 Tomate, Käse, Olive, Origano BIANCA (1, 7) 5,5 6,8 17,9 Käse, Origano RUCOLA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Schinken, Rauke, Origano CHAMPIGNON (1, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Pilze, Origano VEGETARISCHE (1, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Pilze, Oliven, Gemüse, Origano QUATTRO FORMAGGI (1, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, vier Sorten Käse, Origano SCHINKEN (1, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Schinken, Origano QUATTRO STAGIONI (1, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Pilze, Schinken, Origano BÄUERLICHE (1, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Pilze, Schinken, Pancetta, Origano CAPRICCIOSA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Pilze, Schinken, Oliven, Artischocken, Origano KRAINERISCHE (1, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Pilze, Schinken, Wurst, Origano BERTAZZA (1, 3, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Pilze, Schinken, Ei, Origano DIAVOLA (1, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Pilze, Schinken, Peperoni, Origano AMERIKANISCHE (1, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, pikante Salami, Origano

TONZA (1, 4, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Thunfisch, Origano FISCHER (1, 7, 14) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Pilze, Kalmare, Origano SEEMANN (1, 4, 7) 6,2 7,5 19,9 Tomate, Käse, Pilze, Schinken, Sardinen, Origano HÄUSLICHE (1, 7) 7,5 8,9 21,9 Tomate, Käse, Pilze, Rohschinken, Schinken, Oliven, Artischocken, Origano RUSTICA (1, 7) 7,5 8,9 21,9 Tomate, Käse, Rauke, Rohschinken, Parmesankäse, Origano STEINPILZ (1, 7, 12) 7,5 8,9 21,9 Tomate, Käse, Steinpilze, Schinken, Origano ISTRISCHE (1, 7, 12) 7,5 8,9 22,9 Tomate, Käse, Gorgonzola, Steinpilze, Roschinken, Eierfrucht, Oliven, Origano DALMATISCHE (1, 7, 14) 7,5 8,9 21,9 Tomate, Käse, Pilze, Schinken, Muscheln, Origano ADRIA (1, 2, 4, 7, 12, 14) 7,5 8,9 21,9 Tomate, Käse, Seefrüchte, Sardinen, Origano DE LUXE (1, 3, 4, 7) 8,0 9,5 22,9 Tomate, Käse, Pilze, Schinken, Rohsch., Ei, Pancetta, Oliven, Artisch., Sardinen, Origano TARTUFO (1, 7) 9,9 11,9 25,9 Tomate, Käse, Olive, schwarze Trüffel, Origano ZUSCHLÄGE Ei (3) 0,6 Pilze, Oliven, Rauke, Tatarensauce (3, 10) 1,0 Käse (7), Sauerrahm (7), gorgonzola (7) 1,0 Schinken, salami, pancetta 1,0 Rohschinken, Scampi (2) 2,0 Schwarze Trüffel 6,0 Allergene: (1) Gluten; (2) Krabstiere; (3) Eier; (4) Fische; (5) Erdnüsse; (6) Sojabohnen; (7) Milch; (8) Schalenfrüchte; (9) Sellerie; (10) Senf; (11) Sesamsamen; (12) Schwefeldioxid und Sulphite; (13) Lupinen; (14) Weichtiere

DEU GETRÄNKE BIERE Laško vom Fass (1) 0,20 l 1,5 Laško vom Fass (1) 0,30 l 2,0 Laško vom Fass (1) 0,50 l 2,5 Laško zlatorog (1) 0,33 l 2,1 Laško zlatorog (1) 0,50 l 2,5 Laško dunkles (1) 0,33 l 2,1 Laško special (1) 0,33 l 2,5 Union (1) 0,33 l 2,1 Union (1) 0,50 l 2,5 Union radler (1) 0,50 l 2,3 Uni alkoholfreies (1) 0,50 l 2,2 Kozel helles/dunkles (1) 0,50 l 2,5 Tuborg (1) 0,33 l 2,1 Stiegl-Weisse (1) 0,50 l 3,4 ALKOHOLFREIE GETRÄnke Stil, Coca Cola, Fanta 0,10 l 0,8 Eistee 0,10 l 0,8 Coca cola 0,25 l 2,0 Fanta, Cockta 0,25 l 2,0 Tonic, bitter lemon 0,25 l 2,0 SÄFTE Apfelsaft 0,10 l 0,8 Orangensaft 0,10 l 0,8 Pfirsichsaft 0,10 l 0,8 Fructal Säfte Fl. 0,20 l 2,0 WASSER Radenska mineral- 0,25 l 1,5 Radenska mineral- 0,50 l 2,0 Radenska mineral- 1,00 l 4,0 Zala, Oda, Za 0,50 l 2,0 WEINBRAND UND BITTER Brandy 0,03 l 1,5 Rum 0,03 l 1,5 Amaro, Cynar 0,03 l 1,5 Vodka 0,03 l 1,5 Enzian 0,03 l 1,5 Gorki list 0,03 l 1,5 Stock 0,03 l 1,5 Jägermeister 0,03 l 2,0 ALKOHOLISCHE GETRÄnke Schnaps 0,03 l 1,5 Kräuterschnaps 0,03 l 1,5 Birnenschnaps 0,03 l 2,5 Wacholderschnaps 0,03 l 2,5 Fruchtschnaps 0,03 l 1,5 Whisky 0,03 l 2,5 HEIßE GETRÄnke Kaffee (7) 1,0 Macchiato (7) 1,0 Cappuccino (kleiner) (7) 1,0 Cappuccino (großer) (7) 1,3 Latte macchiato (7) 1,5 Kaffee mit Sahne (7) 1,5 Kakao (6, 7) 1,4 Tee mit Zitrone oder Milch (7) 1,4 Tee mit Honig 1,6 Glühwein (12) 2,5 SEKTE Srebrna radgonska (12) 0,10 l 3,0 Srebrna radgonska (12) 0,25 l 9,9 Srebrna radgonska (12) 0,75 l 20,0 Zlata radgonska (12) 0,75 l 25,0 Allergene: (1) Gluten; (7) Milch; (12) Schwefeldioxid und Sulphite

RAŽMAN WEINE WEIßWEINE Malvazija 1 l (12) 1,0 /dcl 10,0 /Fl. beige Etikette, 2013, 12,0% vol. alk., trockener frischer Weißwein Malvazija Alba 0,75 l (12) 1,2 /dcl 8,0 /Fl. blaue Etikette, 2015, 13,5% vol. alk., trockener frischer Weißwein Malvazija 0,75 l (12) 1,5 /dcl 10,0 /Fl. grüne Etikette, 2013, 12,0% vol. alk., trockener reifer Weißwein Malvazija 0,75 l (12) 3,0 /dcl 17,0 /Fl. schwarze Etikette, 2012, 12,5% vol. alk., trockener Weißwein mit verlängerter Mazeration, in Eichenfässern gelagerter Trockener gelber Muskateller 0,75 l (12) 1,5 /dcl 10,0 /Fl. gelbe Etikette, 2013, 11,0% vol. alk., trockener frischer Weißwein Süßer gelber Muskateller 0,75 l (12) 1,5 /dcl 10,0 /Fl. schwarze Etikette, 2015, 11,0% vol. alk., süßer Weißwein ROSÉWEINE Rdeči istrijan rosé 0,75 l (12) 1,2 /dcl 8,0 /Fl. rote Etikette, 2015, 12,5% vol. alk., trockener frischer Roséwein, 50% Shiraz, 50% Refošk ROTWEINE Refošk 1 l (12) 1,0 /dcl 10,0 /Fl. beige Etikette, 2014, 12,0% vol. alk., trockener frischer Rotwein Refošk Ruber 0,75 l (12) 1,2 /dcl 8,0 /Fl. rote Etikette, 2015, 12,0% vol. alk., trockener frischer Rotwein Refošk 0,75 l (12) 1,5 /dcl 10,0 /Fl. rote Etikette, 2012, 12,0% vol. alk., trockener Rotwein Refošk 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /Fl. schwarze Etikette, 2012, 13,0% vol. alk., trockener Rotwein in Eichenfässern gelagerter Merlot 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /Fl. schwarze Etikette, 2012, 12,5% vol. alk., trockener Rotwein in Eichenfässern gelagerter Cabernet sauvignon 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /Fl. schwarze Etikette, 2012, 12,5% vol. alk., trockener Rotwein in Eichenfässern gelagerter Rdeči istrijan 0,75 l (12) 2,0 /dcl 14,0 /Fl. schwarze Etikette, 2012, 12,5% vol. alk., trockener Rotwein in Eichenfässern gelagerter, 95% Shiraz, 5% Refošk Popetris 0,75 l (12) 3,0 /dcl 17,0 /Fl. schwarze Etikette, 2011, 13,0% vol. alk., trockener Rotwein in Eichenfässern gelagerter, 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 20% Refošk, 5% Shiraz Fl. = Flasche SILV ER MEDAL WINN

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