Jedilni list
Goveji carpaccio z marinirano rukolo, pecorinom in aromo belega tartufa Bivolja mozzarella s toskansko solato na vročem kruhu iz krušne peči z baziliko in balzamično redukcijo Toskanski krožnik pršut, salamin, marinirane olive, drobljen parmezan Marinirana hobotnica z artičoki in črnimi olivami VSAK DAN SVEŽA IN VROČA Goveja juha z domačimi fritati Kmečka gobova juha s kislo smetano Zelenjavna mineštrica Dnevna juha ŠE NEKAJ TOPLEGA... Nežno dimljena polenta s črnim sezamom v družbi mladega sira na pehtranovi kremi Zapečena kapesanta na sirovem hlebčku v družbi popečene kraljeve kozice
... IN MALO MESA... Goveji file na žaru s popečeno zelenjavo in krompirčkom Goveji file v omaki s tartufi, popečeno zelenjavo in krompirčkom Goveji file v omaki z zelenim poprom, popečeno zelenjavo in krompirčkom Telečji medaljoni v špargljevi kremni omaki in domačimi štruklji Telečji T-bone na žaru s toskansko zelenjavo in BBQ omako Puranji medaljon v omaki z jurčki in domačimi štruklji Puranji file na žaru s pršutom in mozzarello s krompirčkom in zelenjavo Piščančji file v hrustljavi skorjici iz semen na krompirjevem pireju... PA MALO RIB File orade na tartufinem pireju z zeliščno kremo File kovača na žaru s krompirjem z mlado špinačo in češnjevim paradižnikom Praženi lignji po livornsko na rukoli s popečenim krompirčkom IN ANGELSKE JEDI IZ KRUŠNE PEČI Pečena hobotnica s krompirjem, zelenjavo in črnimi olivami Škampi na buzari s svežo brusketo s sardelinimi fileji in mozzarello Sirovi ravioli Siciliana zapečeni z bivoljo mozzarello Njoki v mascarpone omaki z dimljenim sirom in hrustljavo panceto
PAŠTE Domači Kavalovi ajdovi ravioli s kapesanto in šparglji Rezanci s svežo tuno, češnjevim paradižnikom, kaprami in olivami Rezanci z bučkami in gamberi Rezanci s piščancem in pršutom v mascarpone omaki Njoki z jurčki in tartufi Njoki z govejim filejem, suhim paradižnikom in rukolo Špageti po bolonjsko Špageti s hobotnico, suhim paradižnikom in črnimi olivami Fuži s piščancem, svežo pisano papriko in baziliko Fuži s kozicami, mlado špinačo in pinjolami Mesna lazanja RIŽOTE Rižota z govejim filejem in jurčki Rižota s piščancem in vrtno zelenjavo Teranova rižota s pršutom in treviškim radičem Parmezanova rižota z žafranom, škampovimi repki in mlado špinačo Zeliščna rižota s šparglji in pečenim parmezanom
SOLATE & SOLATNI KROŽNIKI Izbor svežih solat in zelenjave Krožnik popečene zelenjave na rukoli s parmezanovimi oblanci ANGEL listnata solata, češnjev paradižnik, koruza, olive, popečen goveji file, balzamični preliv URIEL listnata solata, češnjev paradižnik, kruhovi krutoni, popečeni lignji in gamberi, olive, pinjole, limonin preliv MIHAEL listnata solata, češnjev paradižnik, fižol, koruza, paprika, tuna, jajce, majonezni preliv GABRIEL listnata solata, češnjev paradižnik, popečena toskanska zelenjava, pečen mladi sir CEZAR listnata solata, kruhovi krutoni, parmezan, popečen piščančji file, ameriški dresing, sladka chilli omaka, sončnično seme RAFAEL listnata solata, paradižnik, popečene bučke, puranja pramenca, sirova brusketa z bučnimi semeni, bučno olje...in ŠE SLADEK POOBEDEK Lolitine sladice Dnevno sveže tortice in pite s podpisom hišnega slaščičarja Panna cotta z gozdnimi sadeži in jagodnim coulijem Tiramisu z Amareto Disaronom in praženimi mandlji
ANGELSKE PIZZE MARGHERITA pelati, sir, oliva, origano TOSCANA pelati, sir, češnjev paradižnik, marinirana toskanska zelenjava, bazilika, origano, olive VENERA pelati, sir, artičoke, koruza, beluši, češnjev paradižnik,špinača, oliva, origano ANGEL pelati, sir, šunka, gobe, oliva, origano CALZONE pelati, sir, šunka, kisla smetana, oliva, origano KAVALINO pelati, sir, domača šunka, jelenova salama, jurčki, kisla smetana, oliva, origano ELBA pelati, sir, pršut, mlada špinača, jajce, tartufovo olje,oliva, origano DA VINCI pelati, sir, gobe, slanina, kranjska klobasa, kisle kumarice, jajce, oliva, origano VASARI pelati, sir, pršut, rukola, feta sir, oliva, origano MONTALCINO pelati, sir, mehiški fižol, koruza, jalapenko paprika, čebula, nacho sir, pikantna salama CASTELLO LUCCA pelati, mozzarella, pršut, šampinjoni, oliva, origano LEONARDO pelati, mozzarella, hamburška slanina, jurčki, feta sir, oliva, origano BARTOLOMEO pelati, mozzarella, gorgonzola, dimljen sir, parmezan, kisla smetana, oliva, origano
GALLETO pelati, sir, piščančja šunka, gorgonzola, jajce, kisla smetana, oliva, origano FIORENTINI pelati, sir, popečene bučke, piščančja pramenca, nacho sir, oliva, origano ALJASKA pelati, sir, dimljen losos, škampi, kisla smetana, kaviar, oliva, origano PALLAZO PITTI pelati, sir, lignji, gamberi, dagnje, škampi, olive, tržaška omaka, origano STELLA BIANCA paradižnik, sir, tuna, čebula, paprika, koruza, oliva, origano TRAVISIANA pelati, mozzarella, traviso radič, pršut, parmezan, oliva, origano CAPRESSE pelati, mozzarella, rukola, bivolja mozzarella, češnjev paradižnik, bazilični pesto, oliva, oljčno olje CHIANTI pelati, mozzarella, bolonjska omaka, nacho sir, čebula, oliva, origano CARPACCIO pelati, sir, goveji carpaccio, rukola, parmezan, olivno olje, črne olive, origano DODATKI Čebula, feferoni, olive (8), pelati, tržaška omaka, kisla smetana, hren, koruza, jajce Šampinjoni, rukola, artičoke, zelenjava, kapre, tatarska omaka Šunka, salama, sir, tuna, hrenovke, slani fileti, kranjska klobasa Pršut, panceta, morski sadeži, škampi, jurčki, tartufi, kaviar
PIJAČA TOPLI NAPITKI Kava Macciatto Kava z mlekom Kava s smetano Capuccino Bela kava Bela kava s smetano Kava brez kofeina Kava brez kofeina z mlekom Kava brez kofeina s smetano Kava brez kofeina capuccino Kava brez kofeina bela Kakav Kakav s smetano Irska kava Angelska kava Čaj Čaj z mlekom Čaj z limono Vroča čokolada Vroča čokolada s smetano Grog 0,2 l Kuhano vino 0,2 l Med Mleko 0,1 l PIVO Točeno pivo 0,2 l Točeno pivo 0,3 l Točeno pivo 0,5 l Uni brezalkoholno pivo 0,5 l Union 0,33 l Union 0,5 l Union temno 0,33 l Laško 0,33 l Laško 0,5 l Heineken 0,33 l Guinness 0,44 l Corona 0,33 l BREZALKOHOLNA PIJAČA Fructal steklenička 0,2l (ananas, borovnica, breskev, črni ribez, hruška, jagoda, marelica, višnja, jabolko) Coca cola 0,25 l Coca cola Zero 0,25 l Cockta 0,25 l Pepsi 0,25 l Fanta 0,25 l Sprite 0,25 l Bitter Lemon 0,25 l Tonic water 0,25 l Tangerina 0,25 l Orangina 0,25 l Aloe vera voda 0,5 l Aloe vera zeleni čaj 0,5 l Oaza voda z okusom 0,5 l Red Bull 0,25 l Radenska 0,25 l Radenska 0,5 l Radenska 1 l Voda Naturelle 0,25 l Voda Naturelle 0,50 l Voda Naturelle 1 l Jabolčni sok 0,10 l Pomarančni sok 0,10 l Radenska 0,10 l Limonada 0,10 l Naravni sok 0,10 l (razno sveže sezonsko sadje) Ledena kava Angel 0,3 l (kava, Amaretto, Volcanic nectar, sladoled, smetana) Ledeni čaj Angel 0,3 l (zeleni čaj, lističi sveže mete, sok limete, limona, pomaranča, Volcanic nectar)
ALKOHOLNA PIJAČA Absolut Vodka 0,03 l Amaretto Disaronno 0,03 l Armagnac Delord 0,03 l Bacardi rum 0,03 l Bacardi rum black 0,03 l Bacardi rum gold 0,03 l Bailey s 0,03 l Ballantines 12 y.o. 0,03 l Ballantines finest 0,03 l Bombay gin 0,03 l Borovničevec 0,03 l Brinjevec 0,03 l Cachaca Sagatiba 0,03 l Campari bitter 0,03 l Canadian Club 0,03 l Capitan Morgan rum 0,03 l Chivas regal 12 y.o. 0,03 l Cointreau 0,03 l Cynar 0,03 l Fernet branca 0,03 l Galliano 0,03 l Grey Goose Vodka 0,03 l Jack Daniel s 0,03 l Jägermaister 0,03 l Jameson 0,03 l Jim Beam 0,03 l Jim Beam black 0,03 l Johnnie Walker BL 0,03 l Kahlua 0,03 l Kauffman soft vodka 0,03 l Malibu 0,03 l Martell VSOP 0,03 l Martini bianco 0,1 l Martini dry 0,1 l Martini rossato 0,1 l Martini rosso 0,1 l Matusalem solera rum 0,03 l Midori 0,03 l Olmeca tequila 0,03 l Patron XO cafe 0,03 l Pelinkovec 0,03 l Pyrat XO reserva rum 0,03 l Remy Martin VSOP 0,03 l Sambuca 0,03 l Smirnoff vodka 0,03 l Southern comfort 0,03 l Stock 0,03 l Tullamore Dew 0,03 l Viljamovka 0,03 l Wokka saki vodka 0,03 l
VINSKA KARTA PENEČA VINA Srebrna penina, Radgona, polsuha Zlata penina rose, Radgona, suha NO 1, Istenič, Bizeljsko - Sremič, suho Teranova penina, Jazbec, suho BELO IN RDEČE ODPRTO VINO Medana rdeče, Belica, Goriška Brda Medana belo, Belica, Goriška Brda MIRNA BELA VINA Rebula, Belica, Goriška Brda, suho Sauvignonasse, Belica, Goriška Brda, suho Sivi pinot, Belica, Goriška Brda, suho Malvazija, Rojac, Slovenska Istra, suho Chardonnay, Belica, Goriška Brda, suho Sauvignon, Belica, Goriška Brda, suho Zelen, Agroid, Vipava, polsuho Rumeni muškat, Dveri Pax, Štajerska, suho ROSE VINA Rose, Belica, Goriška Brda, polsuho Rose, Batič, Vipavska dolina, polsuho RDEČA VINA Merlot, Belica, Goriška Brda, suho Cabernet Sauvignon, Belica, Goriška Brda, suho Cabernet Sauvignon, Jakončič, Goriška Brda, suho Refošk, Mezzo Forte, Santomas, Slovenska Istra VINA STARANA V SODIH Izbrano belo, Belica, Goriška Brda, suho Izbrano rdeče, Belica, Goriška Brda, suho Veliko rdeče, Movia, Goriška Brda, suho DESERTNA VINA Muškatni cvet, Belica, Goriška Brda, polsladko Traminec, Radgona, polsladko Rumeni muškat, Jamšek, polsladko ALKOHOLIZIRANA VINA Martini Bianco Martini Rosso
BiD d.o.o., Tacenska 95, 1000 Ljubljana ID za DDV: SI11997546, vse cene so v EUR in vsebujejo DDV. Cene veljajo od 1.3.2015. Informacije o alergenih najdete pri strežnem osebju.