Srečanje z občani občine Središče ob Dravi NAČRT RAZVOJA GOSPODARSTVA IN DVIGA KAKOVOSTI ŽIVLJENJA NA OBMOČJU LAS UE ORMOŽ V OBDOBJU 2019-2025 doc. dr. Tanja Lešnik Štuhec Središče ob Dravi, 24. julija 2018, 17.00-19.30
Razvoj in trženje ponudbe na področjih kakovosti življenja in gospodarstva - turizma v destinaciji Jeruzalem (2019-2025) Poslanstvo območja ZAGOTAVLJANJE KAKOVOSTI ŽIVLJENJA IN KONKURENČNIH, TRŽNO PRIVLAČNIH ZGODB Strategija območja USPEŠNO PRIDOBIVANJE SREDSTEV ZA UDEJANJANJE USMERITEV NA PODROČJIH KAKOVOSTI ŽIVLJENJA IN TURIZMA Vizija destinacije Jeruzalem PROCESNOST DRUŽBENO ODGOVORNEGA RAZVOJA IN TRŽENJA PONUDBE V DANIH POGOJIH Cilji območja VISOKA KAKOVOST ŽIVLJENJA IN UNIKATNA DOŽIVETJA PRIVLAČNO OKOLJE ZA KAKOVOSTNO BIVANJE IN DELO, NOVA DELOVNA MESTA, INOVATIVNA IN CELOVITA PONUDBA Poslovanje območja CELOVITO POVEZANA IZVEDBA STRATEŠKIH INVESTICIJ SKOZI CELOSTNO PROCESNO NARAVNANO IN DRUŽBENO ODGOVORNO PROJEKTNO DELO NA PODROČJIH KAKOVOSTI ŽIVLJENJA IN TURIZMA TER Z NJIM POVEZANIH DEJAVNOSTI 2
Predstavitev projektne ideje DS1-4 DS1 (PS): Načrt razvoja gospodarstva in dviga kakovosti življenja na območju LAS UE Ormož za obdobje 2019 2025 (+ razvoj destinacijske znamke Jeruzalem s CKP) DS2 (DS in SS1-3): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ DS3 (DS): Načrt razvoja kolektivne blagovne znamke za območje LAS UE Ormož DS4: Načrt razvoja celostne grafične podobe blagovne znamke za območje LAS UE Ormož 3
Predstavitev sistema in časovnice izvajanja projektnih aktivnosti, DS1 DS1 (PS): Načrt razvoja gospodarstva in dviga kakovosti življenja na območju LAS UE Ormož za obdobje 2019 2025 (+ razvoj destinacijske znamke Jeruzalem s CKP) DS/DS1 5/18 6/18 6/18 6/18 7/18 9/18 9/18 10/18 11/18 12/18 1/19 DS za DS1 7+1 DDS1 21.5. 8.00-11.00 DDS2 8.6. 9.00-12.00 DDS3 20.6. 9.00-12.00 DDS4 29.6. 9.00-11.30 NK 11.30 12. 7. 2018 ST 20. 7. in 24.7. SoD DDS5 4.9. 9.00-12.00 DDS6 13. 9. 9.00-12.00 DDS7 17.10. 9.00-12.00 DDS8 predstavitev javnosti Legenda: DS - Delovna skupina, DS1 - Delovni sklop 1, DDS Delavnica z delovno skupino za delovni sklop 1. Sodelovanje oblikovalca na delavnicah za vzpostavitev destinacijske znamke. 4
Vir: http://www.ormoz.net/galerija/ 5
Pregled aktivnosti posameznih ponudnikov TDJ do leta 2025 na področjih turizma in kakovosti življenja - izhodišča Aktivnost Vsebina Nosilci Termin Finančni konstrukt Nadgradnja gostinske ponudbe na kmetiji (1) Hram šipona in označitev TP na Kogu (2) Nadgradnja gostinske ponudbe v Gostišču Taverna (3) Nastanitvene kapacitete (4) Počitniška hiša Krničar (5) Nadgradnja ponudbe lokalnih produktov (6) Prenočišča, degustacijski prostor, velneške storitve Hram šipona v Košarkini hiši Označitev dveh tematskih poti (kolesarska in pohodniška na območju Koga Wine spa & joga dodatna ponudba pozimi oz. izven glavne turistične sezone VINO ŠTAMPAR, Jernej Štampar Turistično in kulturno društvo KOG, A. Luskovič Samo Kupljen Vino Kupljen 2019-2022 2017-2022 2019-2020 200.000-250.000 EUR 16.000 EUR 90.000 EUR Apartmaji Ivo Mulec, TA Van Gogh d.o.o. Ponudba počitniške hiše in vina Stanislav Krničar do 2025 15.000 EUR Raziskovanje in razvijanje lokalnih avtohtonih pridelkov in izdelkov in oblikovanje paketne ponudbe Jeremičev mlin, Zdravilišče dr. Otmarja Majeriča, rokodelske obrti - ohranjanje in izobraževanje Anita Bolčevič 2018-6
Pregled aktivnosti posameznih ponudnikov TDJ do leta 2025 na področjih turizma in kakovosti življenja - izhodišča Aktivnost Vsebina Nosilci Termin Finančni konstrukt API SPA TURIZEM in prodaja medenih izdelkov (7) Zip line Zasavci Kajžar (8) Ekološka pridelava grozdja in aronije (9) Api spa turizem: zlata masaža, detox telesa, razvajanje v naravi, delovni turizem, delavnice, ponudba medene penine, prodaja medenih izdelkov na spletu, B2B, razvoj znamke Barbara Kukovec 2018-10.000 EUR Vzpostaviti zip line nad vinogradi Stanko Pesrl? Evina hiša in Jernej Štampar Nasadi ekološke pridelave aronije in namiznega grozdja s promocijo. Apartma v Vrhu (10) Oddajanje obstoječega objekta v zakup gostom za prenočitev Družabni prostor ob lipi (11) Rušitev obstoječih objektov in postavitev tematskega eksterierja postavitev klopi in otroških igral pod stoletno lipo na lokaciji Vinski Vrh 5 Marko Glavinič MGM vino z Vrha Glavinič Marko Glavinič MGM vino z Vrha Glavinič Marko Glavinič MGM vino z Vrha Glavinič 2016-2019 110.000 EUR 2018 50.000 EUR 2018-2019 30.000 EUR 7
Pregled aktivnosti posameznih ponudnikov TDJ do leta 2025 na področjih turizma in kakovosti življenja - izhodišča Aktivnost Vsebina Nosilci Termin Finančni konstrukt Večnamenski objekt na Vinskem Vrhu 5 (12) Podeželski hotel (13) Avtodom med goricami (14) Upravljanje blagovne znamke (15) Hostel Svetinje in Hotel Ormož (16) Izgradnja večnamenskega objekta na lokaciji Vinski Vrh 5 - prodaja lokalnih izdelkov, vinska klet, degustacijski prostor in prostor za pogostitve do 120 oseb Izgradnja manjšega družinskega podeželskega hotela s cca. 10 sobami tema: tradicionalno življenje vinogradnikov Vzpostavitev postajališča za avtodome s sanitarijami, električnim priključkom ter vodo in letno kuhinjo z žarom Upravljanje blagovne podznamke DESTINACIJA JERUZALEM BIO Hostel na vinski cesti investitor Občina Ormož, upravljavec JZ TKŠ, oz. natečaj za zasebnega upravljavca, Hotel v zasebni družinski lasti v Ormožu Marko Glavinič MGM vino z Vrha Glavinič Marko Glavinič MGM vino z Vrha Glavinič 2019-2021 750.000 EUR 2021-2022 1,000.000 EUR Barbara Žličar 2019-2021? EKO PRLEKIJA d.o.o. Občina, JZ TKŠ in zasebni investitor? 2019-? 8
Pregled aktivnosti posameznih ponudnikov TDJ do leta 2025 na področjih turizma in kakovosti življenja - izhodišča Aktivnost Vsebina Nosilci Termin Finančni konstrukt Doživetja v Destinaciji Jeruzalem -ponudba Zavoda Marianum Veržej v verigi KBZ TD Jeruzalem (17) Lončarska delavnica odprtih vrat Ambrož (18) Gasilstvo v Prlekiji. Razvoj kraja Miklavž (19) Električni polnilni steber (20) Ponudba rokodelskih izdelkov in storitev Zavoda Marianum Veržej v certifikacijski shemi KBZ TD Jeruzalem Zavod Rokodelski center Veržej 2019- Lončarska delavnica odprtih vrat Urška Ambrož 2019-7.000,00EUR Obnova Muzeja gasilstva v Miklavžu oblikovanje kratkega filma in oprema za predstavitev le-tega, nove vitrine z razsvetljavo, označevalne in opisne table v Miklavžu Električni polnilni steber za polnjenje električnih koles, skuterjev, invalidskih vozičkov in drugih naprav manjših moči. PGD Miklavž pri Ormožu Mirko Fekonja Furmil 2018-2020 15.000 EUR 9
Pregled aktivnosti posameznih ponudnikov TDJ do leta 2025 na področjih turizma in kakovosti življenja - izhodišča Aktivnost Vsebina Nosilci Termin Finančni konstrukt Dnevi odprtih vrat (21) Mladi turistični vodniki (22) Dragotine mojega kraja (23) 1 krat mesečno 80 % ponudnikov odpre vrata turistom. Velika in sistematična promocijska akcija. Cilj vsak mesec 10 % več obiska. Poiskati primerno ime za aktivnost. Kadrovske štipendije za študente turizma in študente pripravnike za turistične vodnike, ki so lahko primerni za sejme, promocije in degustacije, Namen projektnega predloga je zbrati različna gradiva o življenju in delu pomembnih domačinov, ki so prispevali v literarno, zgodovinsko-kulturno, gospodarsko in družbeno zakladnico Prlekije, Slovenije in širše. Boštjan Kosec Boštjan Kosec Gimnazija Ormož Klavdija Zorjan Škorjanec 1.9.2018-1.9.2023 30.000 EUR 15.000 EUR 10
Pregled aktivnosti posameznih ponudnikov TDJ do leta 2025 na področjih turizma in kakovosti življenja - izhodišča Aktivnost Vsebina Nosilci Termin Finančni konstrukt Razširitev gostinske ponudbe podjetja OZON (24) TP Pot po ormoških gradovih in dvorcih (25) Prenočitveni prostori za lovski turizem (26) Razširitev kuhinje in posodobitev opreme, terase, prekritje objekta, širitev nastanitvene ponudbe, nujno vzpostaviti turistično organizacijo za ponudbo vseh treh občin Oz. Postanim graščaki za en dan nadgradnja muzejske ponudbe z doživetji turistični produkti, poroke, Srednjeveški dan/vikend Ureditev prenočitvenih kapacitet za lovce za 4 osebe soba s sanitarijami in mini kuhinjo (35 m²) Franc Ozmec, OZON, Gostinstvo in prenočišča 7/2018- Simona Kosi 2019- Željko Kristofić, Lovska družina Središče 2018-2019 20.000 EUR 11
Priložnosti na področju turizma in kakovosti življenja v destinaciji Jeruzalem PRILOŽNOSTI turizma in kakovosti življenja v destinaciji Jeruzalem 1 Vzpostavitev DMO Jeruzalem z destinacijsko in KBZ Jeruzalem trije centri: kakovost, razvoj in trženje za sonaravno in trajnostno naravnan turizem in povezano ponudbo v vseh letnih časih za prepoznane ciljne skupine turistov 2 Vzpostavitev povezovanja ponudnikov v specializirane dobaviteljske verige za oblikovanje celovite ponudbe kakovostnih doživetij s KBZ Jeruzalem (vinski, gastronomski, kulturni - romarski, zeleni, ekološki, okoljski turizem) 3 Spodbuditev podjetništva na podeželju in pritegnitev k investicijam (zelenim in rjavim v nastanitvene kapacitete in doživetja), inovativnosti in kreativnosti ponudbe v medsektorskem povezovanju (turizem, kmetijstvo, rokodelstvo, narava, kulturna dediščina, idr.) v širšem prostorsko in prometno načrtovanem in usklajenem regionalnem območju 4 Vzpostavitev močne povezave destinacije Jeruzalem s termami/velneškimi idr. turističnimi centri v mednarodnem okolju in z bližnjimi mesti emitivnimi trgi 5 Nadgradnja turistične infrastrukture (signalizacija, poti, parki, interpretacija narave in kulturne dediščine, ) in superstrukture (hoteli, apartmaji, počitniške hiše, glamurozni kampi, postajališča za avtodome, objekti za razvajanje in usposabljanje ) in vzpostavitev razglednih točk s pogledi na unikatno vinorodno krajinsko podobo 6 Nadgradnja ponudbe vinogradnikov (tradicionalne in sodobne vinske kleti z degustacijskimi, interpretativnimi in prodajnimi prostori) in gostinskih obratov s kakovostno nastanitveno (tematske sobe, bazeni, velneška ponudba, prostori za meditacije, vadbe glamurozne nastanitve, tematski mladinski domovi) in prehrambno ponudbo (prostori za degustacije, delavnice ipd.) z zgodbo destinacije Jeruzalem 7 Spodbuditev kmetij k registraciji dopolnilnih dejavnosti in k ekološki pridelavi in predelavi ter rokodelcev za vzpostavitev projekta Ponudnik odprtih vrat destinacije Jeruzalem 8 Vzpostavitev verige lokalnih dobaviteljev za oskrbo gostinskih idr. podjetij lokalna oskrba z vinom, sadjem, poljščinami, zelišči, mesninami, mlečnimi idr. prehranskimi in rokodelskimi izdelki ter storitvami 9 Nadgradnja tradicionalnih prireditev ter vzpostavitev privlačnih festivalov in dogodkov ter ciljana digitalna promocija za pritegnitev obiska iz mednarodnega prostora 10 Gradnja okolja za kakovostno in aktivno življenje in preživljanje prostega časa, ki bo privlačno za mlade prevzemnike, 12 Srečanje podjetnike z deležniki in občine družine Središče ter vse ob ostale Dravi, 24. generacije julija 2018, in obiskovalce, doc. dr. Tanja Lešnik vzpostaviti Štuhec mesto in vas, kjer se dobro živi
Kam gremo? - Slika prihodnosti destinacije Jeruzalem SLOGAN: Destinacija Jeruzalem Slovenija - Pristna doživetja med goricami - Authentic experiences among wine hills - Authentische Erlebnisse zwischen Weinhügeln VIZIJA: Destinacija Jeruzalem bo leta 2025 Celovito povezana vinska zelena butična podeželska destinacija med Dravo in Muro, polna privlačnih zgodb za vse generacije hedonistov, ki cenijo mir, poglede na vinorodno krajino ob zvokih klopotca, aktivnostih v naravi, šegah, navadah in prleškem narečju gostoljubnih domačinov, ob okušanju odličnih vin, prleške kulinarike in bučnega olja, preizkušanju v rokodelskih spretnostih, razvajanju v termah, z api terapijo in ob tretmajih za nego telesa in duha, z lokalno dodano vrednostjo. 13
Vizija prihodnosti destinacije Jeruzalem Kvalitativni razvojni cilji do leta 2025 C1: Zavarovana narava, kulturna krajina in kulturna dediščina privlačna za nišna doživetja - interpretacija narave in KD v privlačni krajini C2: Čisto, zdravo in prijetno bivalno okolje kakovostne ekosistemske storitve, sonaravna kmetijska pridelava in predelava, mehka mobilnost in energetska učinkovitost, sonaravna gradnja - visoka kvaliteta bivanja in zadovoljni občani, podjetniki in gosti C3: Kakovostna, trajnostna in inovativna infra- in superstruktura (za aktivnosti v naravi, bivalnih prostorih, objektih KD, gostinskih obratih, vinskih kleteh, rokodelskih delavnicah ) - privlačna za bivanje, delo in obisk C4: Celovito povezano območje z učinkovito DMO Destinacije Jeruzalem C5: Usposobljeni ponudniki, vodniki in informatorji za kakovostna doživetja narave, kulturne dediščine, vina in kulinarike, rokodelskih/ čebelarskih/ velneških idr. zgodb za prepoznane ciljne skupine po primernih tržnih cenah C6: Vzpostavljene lokalne dobaviteljske verige in mreža lokalnih prodajnih mest s KBZ Destinacije Jeruzalem C7: Večja polna zaposlenost kadra, dvig standarda deležnikov, priseljevanje mladih družin, rast investicij 14
Vizija prihodnosti destinacije Jeruzalem Kvalitativni trženjski cilji do leta 2025 C1 Prepoznana Destinacija Jeruzalem po unikatnih doživetjih z destinacijsko znamko v lokalnem, regionalnem, nacionalnem in internacionalnem okolju C2 Prepoznana ponudba visokokakovostnih produktov certificiranih s KBZ DJ C3 Odlično usposobljeni tržniki destinacije in produktov s KBZ DJ C4 Inovativen splet digitalnh, tiskanih idr. orodij za trženje C5 Vzpostavljen sistem raziskav in razvoja za oblikovanje odličnih doživetij po meri prepoznanih ciljnih skupin C6 Kakovosten in tržno privlačen splet doživetij DJ za prepoznane ciljne skupine C7 Odličen interni marketing in usposobljeni ponudniki za uporabo ugotovitev raziskav ter sodelovanje v verigah in mrežah C8 Lokalni vodniki in ponudniki so ambasadorji DJ C9 Znane osebnosti so ambasadorji DJ 15
Vizija prihodnosti destinacije Jeruzalem Kvantitativni cilji do leta 2025 vsaj 5 zaposlenih v DMO DJ z izpostavami (TIC, TIP) v vsaj 4 občinah vsaj 3 verige po 5 deležnikov atraktivnih doživetij TDJ vsaj 12 članov projekta Ponudnik odprtih vrat TDJ vsaj 4 kakovostne prireditvi na regionalnem nivoju (npr. spomladanski in jesenski Vikend odprtih vrat DJ, Martinovanje) vsaj 20 ponudnikov povezanih v KBZ DJ vsaj 5 ponudnikov se oskrbuje z lokalno oskrbno verigo KBZ DJ vsaj 10 novih ponudnikov nastanitvenih kapacitet različne vrste in kakovosti vsaj 100 novih postelj vsaj 3 dni (2 nočitvi) bivanja gostov v TDJ - iz izletniške v počitniško TD vsaj 30 % rast potrošnje gostov vsaj 30 % zasedenost nastanitvenih kapacitet skozi vse leto z zgodbami letnih časov v vinogradu 16
Katere ukrepe bomo izpeljali? Ukrepi na področju razvoja DJ: Vzpostaviti DMO za razvoj in trženje ponudbe DJ z mrežo TICev Vzpostaviti destinacijsko in KBZ Jeruzalem Razviti sistem kakovostne ponudbe doživetij Vzpostaviti orodja (klasična in digitalna) za usklajeno trženje ponudbe DJ Razviti kader za kakovostna doživetja in trženje destinacijske ponudbe Vzpostaviti kakovostno ponudbo nastanitvenih kapacitet Vzpostaviti kakovostno gostinsko prehrambno ponudbo Vzpostaviti kakovostno avtentično ponudbo atrakcij narave in KD Vzpostaviti kakovostno avtentično ponudbo doživetij na področjih kulinarike, rokodelstva in dobrega počutja (tudi rekreacije) Vzpostaviti kakovostne destinacijske prireditve Ukrepi na področju trženja DJ: Interno trženje ozavestiti ponudnike o pomenu sodelovanja in povezovanja ter vzpostaviti nenehno komunikacijo med DMO in verigami ponudnikov ter med samimi členi verig ponudnikov, za trženje celovite destinacijske ponudbe certificirane s KBZ DJ Ozaveščati ponudnike o pomenu kakovostnega izvajanja destinacijsko povezanih doživetij za ciljne skupine Ozaveščati domačine o pomenu lepe krajinske podobe ruralne krajine in celovite urejenosti prostora Eksterno trženje - tržiti usklajeno ponudbo destinacije z destinacijsko znamko in KBZ DJ z vsemi sodobnimi orodji trženja in partnerji (TA) Usmerjati obiskovalce (digitalno in klasično) pred prihodom v DJ, ko so na poti v, v času obiska DJ, ko so na poti iz DJ in po vrnitvi domov 17
Predstavitev projektne ideje DS1-4 DS1 (PS): Načrt razvoja gospodarstva in dviga kakovosti življenja na območju LAS UE Ormož za obdobje 2019 2025 (+ razvoj destinacijske znamke Jeruzalem s CKP) DS2 (DS in SS1-3): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ DS3 (DS): Načrt razvoja kolektivne blagovne znamke za območje LAS UE Ormož DS4: Načrt razvoja celostne grafične podobe blagovne znamke za območje LAS UE Ormož 18
DS2 doživetja na območju destinacije Jeruzalem DS2 (DS in SS1-3): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ Korak 1: Z Delovno skupino za DS2 bodo prepoznane specializirane verige (3 delavnice z DS za DS2) Korak 2: Za tri najbolj obetavne verige se bodo vzpostavile specializirane skupine (SS), ki bodo oblikovale akcijski načrt na lastno tematiko (po 4 delavnice z vsako SS in ena za vse skupaj na terenu). Korak 3: Predstavitev širši javnosti za dopolnitev in potrditev (1 delavnica s predstavniki širše javnosti za DS2). 19
Predstavitev sistema in časovnice izvajanja projektnih aktivnosti, DS2 DS2 (DS in SS1-3): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ DS/ SS DS in SS za DS2 3+15 5/18 6/18 6/18 6/18 8/18 9/18 9/18 11/18 12/18 1/19 DDS1 26.6. 12.00-15.00 DDS2 29.6. 13.00-16.00 DSS 1-3* 22.8. 10-13, 13-16, 16-19 DSS 2-3* 5.9. 10-13, 13-16, 16-19 DSS 3-3* 12.9. 10-13, 13-16, 16-19 DSS 4-3* 14.11. 10-13, 13-16, 16-19 DSS 5-3* 4.12. 9.00-20.00 Od ponudnika do ponudnika Bus, Vodnik: Stanko Ivanuša Legenda: DS - Delovna skupina, SS Specializirana skupina, DS2 - Delovni sklop 2, DDS Delavnica z Delovno skupino za delovni sklop 2, DSS Delavnica s Specializirano skupino za delovni sklop 2. DDS3 9.1. 10.00-13.00 20
DS2 doživetja na območju destinacije Jeruzalem DS2 (DS in SS1-3): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ SS1: Vinogradništvo in razvoj doživetij podeželja TD Jeruzalem TK in gostilne z nastanitvijo in prehrano za kakovostno doživljanje vinogradniške krajine z bazeni in odlično kulinariko in vinskimi zgodbami SS2: Dnevi odrtih vrat ponudnikov TD Jeruzalem pridelovalci in predelovalci hrane, vinarji ter rokodelci in ponudniki dobrega počutja SS3: Zdravje in dobro počutje v TD Jeruzalem tradicija dr. Majeriča kot začetnika spajevske filozofije na območju DJ v povezavi z naravo (KP-a, Lagune, konji, čebelarstvo idr.) in kulturno dediščino - muzejska postavitev zgodbe dr. Majeriča ter ponudba s konceptom njegove spajevske filozofije pri obstoječih ponudnikih dobrega počutja in gostincih) 21
3 specializirane skupine DS2 - DOŽIVETJA SS1: Vinogradništvo in razvoj doživetij podeželja V TD Jeruzalem prihajajo stacionarni gosti občudovat poglede na vinorodno krajino ob okušanju odličnih vin in kulinarike ter sproščanju v tretmajih za telo in duha, v udobnem ambientu z lokalno dodano vrednostjo, ki je v sozvočju z naravo in kulturno dediščino. 22
3 specializirane skupine DS2 - DOŽIVETJA SS1: Vinogradništvo in razvoj doživetij podeželja Hoteli Gostilne s prenočišči / Penzioni Apartmaji in zasebne sobe Kampi Turistične kmetije 23
DS2 doživetja na območju destinacije Jeruzalem DS2 (DS in SS1-3): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ Članstvo v SS1 za DS2 - Vinogradništvo in razvoj doživetij podeželja TD Jeruzalem: Peter Marin, Barbara Kukovec, Andreja Brglez, Katja Jurkovič, Meta Puklavec, Tone Luskovič, Stanislav Ivanuša, Tjaša Kosi, Blanka Kosi Raušl, Jernej Štampar, Marija Glavinič, Lidija Kupljen, Dragica Florjanič, Danijela Zidarič in vseh 15 gostincev (Tramšek, Ozmec, Ozmec, Ozmec, Puklavec, Hlebec, Tompa, Prosnik, Ratek, Hlebec, Puklavec, Črni ribič, Taverna, Brenholc, Podplatnik). Matej Skoliber? 24
DS2 doživetja na območju destinacije Jeruzalem DS2 (DS in SS1): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ 1 srečanje SS1 (22.8.2018): Prepoznana kulinarična ponudba gostinskih obratov v TD Jeruzalem (Gostilna Tramšek, Taverna Dino Kruhoberec, Mojca Polak, dr. Ivo Mulec, dr. Tanja Lešnik Štuhec) 2 srečanje SS1 (5.9.2018): Strokovni posvet (okrogla miza) med gostinci in ponudniki za oblikovanje celovite ponudbe z lokalno dodano vrednostjo (prof. dr. Janez Bogataj, Dino Kruhoberec, Gostilna Tramšek, dr. Jure Kolarič, Zvonko Pukšič, Boštjan Kosec, Matej Skoliber, Hinka Hržič, KŠ in TLŠ) 3 srečanje SS1 (12.9.2018): Kakovostna prleška kulinarika v gostinskih obratih delavnica v Taverni (g. Dino Kruhoberec) 4 srečanje SS1 (14.11.2018): Kakšen naj bo izgled in počutje v gostinskih obratih TD Jeruzalem (Jurij Oven, arhitektura in oblikovanje, Darko Štrakl, Prodesigne Ljutomer, dr. Janez Petek, Lea Ptuj) 5 srečanje SS1 (4. 12. 2018): Strokovna ekskurzija po destinaciji Jeruzalem 25
3 specializirane skupine DS2 - DOŽIVETJA SS2: Dnevi odprtih vrat ponudnikov TD Jeruzalem V TD Jeruzalem prihajajo gosti na obisk h kmetijam, rokodelcem, vinogradnikom, sadjarjem, gostincem idr. in se preizkušajo v vsakdanu kmečkega človeka, ustvarjajo rokodelske izdelke, okušajo dobrote odlične prleške kuhinje ter svetovno priznanih vin in drugih pijač ter bučnega olja, ki jih ustvarjajo marljivi in kreativni domačini. 26
3 specializirane skupine DS2 - DOŽIVETJA SS2: Dnevi odprtih vrat ponudnikov TD Jeruzalem letni koledar Vinogradniki ogledi, degustacije, delavnice, trgovinica Gostinci ogledi, delavnice, degustacije, trgovinica Rokodelci ogledi, delavnice, trgovinica Vrtnarji, cvetličarji in sadjarji delavnice, trgovinica Muzeji in razstave Lokalne prodajalne 27
DS2 doživetja na območju destinacije Jeruzalem DS2 (DS in SS1-3): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ Članstvo v SS2 za DS2 Dnevi odprtih vrat ponudnikov TD Jeruzalem: Anita Bolčevič, Peter Marin, Barbara Kukovec, Andreja Brglez, Stanko Krničar, Tone Luskovič, Danijela Zidarič, Meta Puklavec, Slavko Perc, Dragica Florjanič, Ivan Babič, Tjaša Kos, Blanka Kosi Raušl, Marija Glavinič, Urša Ambrož (+ 7 rokodelcev), Branka Janežič, Ivan Kocjan, Jelka Kranjc, Silva Kelemina, Barbara Meško, Tanja Moravec. Matej Skoliber? 28
DS2 doživetja na območju destinacije Jeruzalem DS2 (DS in SS2): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ 1 srečanje SS2 (22. 8. 2018): Posvet - Kaj lahko vinarji, gostinci, kmetje in rokodelci ponudimo v TD Jeruzalem ob osnovni ponudbi in kdaj? (Klet P&F, Dino Kruhoberec, Zvonko Pukšič, dr. Jure Kolarič, Urša Ambrož, TLŠ) 2 srečanje SS2 (5. 9. 2018): Delavnica za vinarje, gostince, kmetije degustacije in delavnice z lokalno dodano vrednostjo TD Jeruzalem (Andreja Brglez, Mojca Polak, Oljarna SoD, kmetija?, TLŠ) 3 srečanje SS2 (12. 9. 2018): Kako tržim ponudbo na domu kot član verige Ponudnik odprtih vrat TD Jeruzalem? (TK Urška in TLŠ) 4 srečanje SS2 (14. 11. 2018): Okrogla miza za predstavitev in potrditev verige Ponudnikov odprtih vrat TD Jeruzalem Kako bomo ponudili? (ponudniki: rokodelci, gostinci, vinarji Prireditev spomladi in jeseni Vikend odprtih vrat; Letni koledar Ponudnikov odprtih vrat moderirata KŠ in TLŠ) 5 srečanje SS2 (4. 12. 2018): Strokovna ekskurzija po destinaciji Jeruzalem 29
3 specializirane skupine DS2 - DOŽIVETJA SS3: Zdravje in dobro počutje v TD Jeruzalem V TD Jeruzalem krepimo zdravje in kakovost življenja lokalnih prebivalcev s številnimi aktivnostmi za dobro počutje in privlačnimi dogodki ter vabimo turiste, da se pri nas odlično počutijo v sozvočju z naravo zavarovani parki narave in api turizem ter kulturno dediščino - filozofijo zdravljenja dr. Majeriča. 30
3 specializirane skupine DS2 - DOŽIVETJA SS3: Zdravje in dobro počutje v TD Jeruzalem Ponudniki tretmajev in delavnic za zdrav slog življenja preventiva in kurativa Ponudniki okoljske vzgoje in doživetij v naravi (KP, rezervati) Ponudniki geomantije, pohodov, kolesarskih izletov, turnega jahanja in telesne vadbe ter fitnesa Ponudniki meditacij in drugih oblik sproščanja telesa in duha Ponudniki masaž, savn in drugih oblik razvajanj (selfness) Ponudniki zdrave prehrane (eko kmetije, gostinci) Drugo (parki narave, vrtovi, glasba in ples, slikanje, fotografiranje, prireditve, muzeji ipd.) 31
DS2 doživetja na območju destinacije Jeruzalem DS2 (DS in SS1-3): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ Članstvo v SS1 za DS3 - Zdravje in dobro počutje v TD Jeruzalem: Peter Marin, Barbara Kukovec, Anita Bolčevič, Andreja Brglez, Branka Janežič, Ivan Babič, Blanka Kosi Raušl, Jernej Štampar, Lucija Peklar, Dominik Bombek, Matej Mertik, KD SoD Sok Mihael in Božo Borko? 32
DS2 doživetja na območju destinacije Jeruzalem DS2 (DS in SS1-3): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ 1 srečanje SS3 (22. 8. 2018): Posvet - Kakšna doživetja lahko ponudimo na področjih: narave (interpretacija v parkih); KD (muzeji in razstave) ter zdravega načina življenja (api terapija in filozofija zdravljenja dr. Majeriča) v TD Jeruzalem (Matej Mertik, Dominik Bombek, Nevenka Korpič, Barbara Kukovec, Anita Bolčevič, Mojca Polak, dr. Ivo Mulec, TLŠ) 2 srečanje SS3 (5. 9. 2018): Delavnica za ponudnike api terapije v TD Jeruzalem - Kako oblikovati ponudbo za goste) (TA Arih - Tanja Arih, Barbara Kukovec, Anita Bolčevič, čebelar OSoD -, TLŠ) 3 srečanje SS3 (12. 9. 2018):Delavnica v povezavi z zavarovano naravo KP-i in Lagune - Kako tržim ponudbo v povezavi z zavarovano naravo? (Matej Mertik, Dominik Bombek, TLŠ) 4 srečanje SS3 (14. 11. 2018): Delavnica za ponudnike velnesa, ki želijo vključiti elemente filozofije zdravega načina življenja po dr. Majeriču (mag. Slavka Gojčič, dr. Ivo Mulec, Anton Prosnik naravni bazen in TLŠ) 5 srečanje SS3 (4. 12. 2018): Strokovna ekskurzija po destinaciji Jeruzalem 33
DS3 Kolektivna blagovna znamka Jeruzalem DS3 (DS): Načrt razvoja kolektivne blagovne znamke za območje LAS UE Ormož Korak 1: Načrt razvoja KBZ LAS UE Ormož s krovnim in področnimi pravilniki in podpravilniki ter ocenjevalnimi listi (3 delavnice z DS za DS3). Korak 2: Dokumentacija za podeljevanje pravice do uporabe KBZ LAS UE Ormož (1 delavnica z DS DS3). Korak 3: Delavnice za potencialne nosilce KBZ LAS UE Ormož za tri izbrana področja (3 delavnice - za ponudnike pridelkov in prehranskih izdelkov, rokodelskih izdelkov ter prireditev ). Korak 4: Javni razpis za ocenjevanje ponudbe (prijava, prijavnica). Korak 5: Ocenjevanje produktov (pravilniki in ocenjevalni listi, poročilo, sklep ter certifikat in pogodba). Korak 6: Podelitev certifikatov ponudnikom, ki bodo pridobili pravico do uporabe KBZ LAS UE Ormož za svoje pridelke, izdelke oz. storitve. 34
DS3 Kolektivna blagovna znamka Jeruzalem DS3 (DS): Načrt razvoja kolektivne blagovne znamke za območje LAS UE Ormož DS/DP 5/18 6/18 6/18 7/18 9/18 9/18 10/18 11/18 12/18 1/19 DS in DP za DS3 7 DS + 3 DP + 3 OC + Podelitev DDS1 26.6. 16.00-19.00 DDS2 16.7. 12.00-15.00 DDS3 4.9. 13.00-16.00 DDS4 13.9. 13.00-16.00 DP 1,2,3 PPI-25.10. 14.00-16.00 RI-25.10. 16.00-18.00 PRI-25.10. 18.00-20.00 RA -25.10. OC2 PPI 8.11.- 10.00 OC3 PRI 10.11 OC1 RI 10.11.- 12.00- DSS5,6 5-3* 4.12. 9.00 20.00 Od ponudnika do ponudnika Bus, Vodnik: Stanko Ivanuša DDS7? Podelitev? Legenda: DS - Delovna skupina, DS3 - Delovni sklop 3, DDS - Delavnica z Delovno skupino za delovni sklop 3, DP - Delavnica s ponudniki za pripravo produktov za ocenjevanje, OC - Ocenjevanje produktov za pridobitev pravice do rabe KBZ + fotograf - fototeka 35
Predstavitev sistema in časovnice izvajanja projektnih aktivnosti, DS3 DS2 (DS in SS1-3): Elaborat za nadgradnjo ponudbe doživetij in kakovosti življenja na območju LAS UE ORMOŽ DS/ SS DS in SS za DS2 3+15 5/18 6/18 6/18 6/18 8/18 9/18 9/18 11/18 12/18 1/19 DDS1 26.6. 12.00-15.00 DDS2 29.6. 13.00-16.00 DSS 1-3* 22.8. 10-13, 13-16, 16-19 DSS 2-3* 5.9. 10-13, 13-16, 16-19 DSS 3-3* 12.9. 10-13, 13-16, 16-19 DSS 4-3* 14.11. 10-13, 13-16, 16-19 DSS 5-3* 4.12. 9.00-20.00 Od ponudnika do ponudnika Bus, Vodnik: Stanko Ivanuša Legenda: DS - Delovna skupina, SS Specializirana skupina, DS2 - Delovni sklop 2, DDS Delavnica z Delovno skupino za delovni sklop 2, DSS Delavnica s Specializirano skupino za delovni sklop 2. DDS3 9.1. 10.00-13.00 36
DS3 Kolektivna blagovna znamka Jeruzalem DS3 (DS): Načrt razvoja kolektivne blagovne znamke za območje LAS UE Ormož Vabljeni ponudniki: pridelovalci in predelovalci prehranskih izdelkov ponudniki jedi in pijač postreženih na gostinski način rokodelci organizatorji prireditev 37
Uvodna misel Pomen KBZ DESTINACIJE JERUZALEM KAJ ASOCIIRA KBZ DESTINACIJE JERUZALEM? Kot doživljamo in živimo Prleki S Prleško zgodbo in okusom Tradicionalno, regionalno iz Destinacije Jeruzalem KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Domačno in gostoljubno - Prleško Odlično, kakovostno iz Destinacije Jeruzalem Sonaravno, trajnostno iz Destinacije Jeruzalem 38
Tehnološki vidik vzpostavitve sistema Podeljevanje pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Namen podeljevanja pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Z znakom KBZ DJ se označujejo pridelki, izdelki ter storitve z območja Prlekije. 39
Tehnološki vidik vzpostavitve sistema Vzpostavitev sistema KBZ DESTINACIJE JERUZALEM POSLOVNIK za vzpostavitev sistema podeljevanja pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM - DOLOČILA Sistem ocenjevanja kakovosti in izvora-porekla produktov s KBZ DJ Sistem podeljevanja pravice do uporabe KBZ DJ za kakovostne produkte iz Destinacije Jeruzalem Sistem zagotavljanja kakovosti produktov s KBZ DJ s spremljanjem dejanske kakovosti in izvora-porekla. Sistem celovitega trženja ponudbe produktov s KBZ DJ (komuniciranje, promocija in prodaja). 40
Tehnološki vidik vzpostavitve sistema Pravica do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM POSLOVNIK za vzpostavitev sistema podeljevanja pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM - AKTERJI Lastnik in nosilec KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Občina Ormož Upravljavec in skrbnik KBZ DESTINACIJE JERUZALEM JZ za turizem, kulturo in šport Občine Ormož Koordinator ocenjevanja s KBZ DESTINACIJE JERUZALEM? Strokovna skupina za vzpostavitev sistema podeljevanja KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Izvajalec podeljevanja pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Strokovna komisija za ocenjevanje Prijavitelj produktov v ocenjevanje za pridobitev pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM 41
Tehnološki vidik vzpostavitve sistema Pravica do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Namen podeljevanja pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEME Kaj pomeni podeljena pravica do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Pogoji za pridobitev pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Dokumentacija sistema podeljevanja pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM 42
Tehnološki vidik vzpostavitve sistema Podeljevanje pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Prijava za pridobitev pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Ocenjevanje produktov za pridobitev pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Pridobitev pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Kršenje pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM 43
Tehnološki vidik vzpostavitve sistema Podeljevanje pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Pridelki in prehranski izdelki s KBZ DJ Jedi in pijače postrežene na gostinski način S KBZ DJ Rokodelski izdelki in izdelki unikatnega in industrijskega oblikovanja s KBZ DJ Organizirane kulinarične prireditve in dogodki s KBZ DJ 44
Tehnološki vidik vzpostavitve sistema Podeljevanje pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Pravilnik o KBZ DESTINACIJE JERUZALEM in pogojih podeljevanja pravice do uporabe KBZ DESTINACIJE JERUZALEM Pravilnik o ocenjevanju pridelkov in prehranskih izdelkov Pravilnik o ocenjevanju jedi in pijač postreženih na gostinski način Pravilnik o ocenjevanju rokodelskih izdelkov in izdelkov unikatnega in industrijskega oblikovanja Pravilnik o ocenjevanju organiziranih prireditev in dogodkov Podpravilniki za razrede pridelkov in prehranskih izdelkov Merila - Ocenjevalni listi za posamezne izdelke in storitve Priporočila Poročila za vsak ocenjen izdelek oz. storitev 45
Predstavitev sistema in časovnice izvajanja projektnih aktivnosti DS4: Načrt razvoja celostne grafične podobe blagovne znamke za območje LAS UE Ormož Korak 1: Načrt razvoja CKP KBZ LAS UE Ormož (3 delavnice z DS za DS4), Korak 2: Oblikovanje CKP KBZ LAS UE Ormož (2 delavnici z DS za DS4): Kolektivna blagovna znamka: pregled obstoječega znamčenja in grafične podobe; idejna struktura znamčenja; idejna zasnova znaka KBZ; 3 variacije grafične izvedbe znaka KBZ. Znak kakovosti KBZ (znak certifikata): idejna zasnova certifikata kakovosti KBZ; umestitev imena in registrske številke imetnika KBZ v znak kakovosti; oblikovanje grafične podobe certifikata kakovosti; variacije uporabe znaka; oblikovanje certifikata kakovosti v obliki označevalnih elementov (nalepka, zastavica, trak); fotomontaža: certifikat kakovosti v obliki nalepke na izdelku; oblikovanje predlog označevalnih elementov kakovosti z vključenim certifikatom (predloga etiket, obešank z vključenim certifikatom kakovosti za izdelke); fotomontaža: etiketa /obešanka z vključenim certifikatom kakovosti na izbranem izdelku; priprava dokumenta: Priročnik uporabe grafičnih elementov KBZ. 46
Predstavitev sistema in časovnice izvajanja projektnih aktivnosti, DS4 DS4: Načrt razvoja celostne grafične podobe blagovne znamke za območje LAS UE Ormož DS/D S DS za DS4 6 5/18 6/18 6/18 7/18 9/18 9/18 10/18 11/18 12/18 1/19 DDS1 26.6. 16.00-19.00 DDS2 16.7. 12.00-15.00 DDS1 17.10. 13.00-16.00 DDS2 28.11. 10.00-13.00 DDS3 CGP-28.11. 13.00-16.00 DDS4 12.12-10.00 13.00 DDS5 CGP - 12.12 13.00-16.00 DDS6 predstavitev 23.1. 10.00-13.00 Legenda: DS - Delovna skupina, DS4 - Delovni sklop 4, DDS Delavnica z Delovno skupino za delovni sklop 4. + DESTINACIJSKA ZNAMKA, zamenjali termina delavnic v junij in julij! 47
Razprava 48
Razprava Kdo smo v Središču ob Dravi - kapital? Kaj želimo ponujati v Središču ob Dravi? Po čem želimo biti prepoznavni v Središču ob Dravi? Koga bomo nagovarjali? Kakšno kakovost doživetij bomo ponujali - KBZ? Kako in s kom bomo pomreženi? Kako sonaravno, trajnostno in družbeno odgovorno se bomo vedli? Kako in s kom v navezi se bomo promovirali? 49
Razprava Kdo smo v Središču ob Dravi? Tradicija delovanja društev: - Gasilsko društvo (130 let delovanja) - Godba na pihala (130 let delovanja) - Lovska družina (74 let delovanja) - Ribiška družina - Konjeniško društvo Središče ob Dravi (od 2008) - Čebelarsko društvo Oljarna Središče ob Dravi Obrat Droge Portorož zdaj v lasti podjetja AHAC Eko kmetija Kolarič Domača pivovarna Skoliber KP Drava Središče ob Dravi v ustanavljanju - DOPPS 50
Razprava Kdo smo v Središču ob Dravi? Eko kmetija Kolarič Čebelarsko društvo Središče ob Dravi 51
Razprava Kaj želimo ponujati v Središču? - Ohranjena in zavarovana narava KP Središče ob Dravi (ustanovitev KP, upravljavski načrt, primeren kader, izvajanje varstva, informacijske in interpretacijske dejavnosti) izhodišča za naravoslovni turizem - Kmetijska pridelava in predelava zdrave hrane Dobaviteljska veriga za gostince in Ponudniki odprtih vrat - Lokalna kulinarična ponudba v gostinskih obratih trenutna ponudba je šibka (Slaščičarna Borko), v prihodnje se načrtuje: Najstarejša gostilna Veselko se obnavlja Pivnica z odprto kuhinjo se odpira v Mercatorju Večja kuhinja s catering ponudbo se načrtuje Pivnica Skoliber Potreba po turistični kmetij z lokalno kulinariko - Konjeniški, lovski in ribiški turizem 52
Razprava Po čem želimo biti prepoznavni v Središču - Varovana narava (Natura 2000) in mozaična krajina, ki omogoča pridelavo zdrave hrane - Karizmatične živalske vrste (bober, vidra, mali deževnik, lastovka breguljka idr.) opazovanje živali in bivanje v naravi sta temelj za zeleni turizem - Konjeniški šport jahanje, vožnja s kočijo, tudi nastanitev v mobilnih kočijah - Specifični pridelki kot so buče in borovnice ekološke pridelave ter kulinarični izdelki kot je bučno idr. olja, bučna semena, pivo ter pokušine le-teh - Tradicionalne prireditve Praznik buč, Konjeniški dogodki ipd. 53
Razprava Koga bomo nagovarjali? - Lokalno skupnost ozaveščanje o pomenu in vrednotah lokalnega okolja in ponudbi lokalnih deležnikov - Osnovne šole v TD Jeruzalem in širše programi okoljske vzgoje vključeni v kurikulume OŠ in SŠ - Družine doživljanje narave in karizmatičnih živalskih vrst, kopanje v Dravi, jahanje, sprostitev v naravnem okolju - Ribiči ribolov v reki Dravi - Lovci Lovska družina Središče z lovnim revirjem in novimi nastanitvenimi kapacitetami za manjše skupine lovcev na nizko divjad - Raziskovalci posamezniki in manjše skupine fotolov za opazovanje in fotografiranje karizmatičnih vrst živali in rastlin, raziskovanja za potrebe znanosti in lastne interese 54
Razprava Koga bomo nagovarjali? Glede na mobilnost turistov: - Avtodomarji urediti postajališča za avtodome s pripadajočo lokalno ponudbo v okviru Ponudnik odprtih vrat (Grabe, Obrež, Središče) - Kolesarji Dravska kolesarska pot (s projektom bodo do leta 2022 uredili 145- kilometrsko pot skozi 18 občin, od Dravograda do Središča ob Dravi, skupna vrednost naložb presega 15 milijonov evrov) urediti nastanitvene kapacitete s pripadajočo ponudbo (izposoja koles in opreme, popravljalnica koles ter transport koles in kolesarjev) Glede na vedenjske značilnosti turistov: - Družine zeleni turizem z bivanjem v tematskih razpršenih nastanitvenih enotah (npr. kočije kot enote kampa) - Šolska mladina tabori in delavnice izleti in stacionarni turizem z bivanjem v tematskih razpršenih nastanitvenih enotah (npr. kampiranje v šotorih) - Posamezniki, pari, manjše skupine opazovanje in doživljanje narave, lokalna kulinarika, kulturna dediščina območja z bivanjem v tematskih razpršenih nastanitvenih enotah 55
Razprava kakšno kakovost doživetij ponujati? S KBZ TD Jeruzalem zagotoviti celovito in usklajeno kakovost pridelkov, izdelkov, storitev in doživetij v TD. Razpršena tematska nastanitev v kapacitetah treh do štirih zvezdic in odlična doživetja narave in kulturne dediščine na ruralnem območju. Doživetja karizmatičnih živalskih vrst ob reki Dravi zahtevajo sama po sebi najvišjo kakovost. Terensko jahanje ob Dravi in gričih v zaledju zahteva odlično kakovost. 56
Razprava kako in s kom bomo pomreženi? Povezovanje znotraj TD Jeruzalem in širše z drugimi občinami v Sloveniji in na Hrvaškem. Verige ponudnikov v sklopu TD Jeruzalem za vzpostavitev sistema Ponudnik odprtih vrat. Horizontalno (npr. KP Središče ob Dravi z Lagunami in KP Jeruzalem, eko kmetije) in vertikalno povezovanje za oblikovanje celovitih turističnih produktov in prireditev. 57
Razprava Kako sonaravno, trajnostno in družbeno odgovorno se bomo vedli? KP Središče ob Dravi in eko kmetije zagotavljajo sonaravno in trajnostno ter družbeno odgovorno ravnanje v območju. 58
Razprava kako in s kom v navezi se bomo promovirali? Usklajena in povezana ponudba znotraj TD Jeruzalem in širše v Prlekiji in preko meje s Hrvaško. 59
Razprava 60
Zaključek srečanja 61
Naslednja srečanja 22. avgust 2018 3 specializirane delavnice (1) od 10.00 19.00 4. september 2018 5 srečanje DS za dokument in za KBZ 13. september 2018 6 srečanje DS za dokument in za KBZ 17. oktober 2018 7 srečanje DS za dokument in za CGP KBZ 5. september 2018 3 specializirane delavnice (2) od 10.00 19.00 12. september 2018 3 specializirane delavnice (3) od 10.00 19.00 14. november 2018 3 specializirane delavnice (4) od 10.00 19.00 5. december 2018 Strokovna ekskurzija od vrat do vrat 62
Predstavitev sistema in časovnice DS za DDS1 DDS2 DDS3 DDS4 12. 7. DDS5 DDS6 DDS7 DS1 21.5. 8.6. 20.6. 29.6. 2018 ST 4.9. 13. 9. 17.10. izvajanja projektnih aktivnosti, TLŠ DS/DS 5/18 6/18 6/18 6 in 7/18 8 in 9/18 9/18 9 in 10/18 11/18 12/18 1/19 7+1 DS in 3SS za DS2 3+15 DS in DP za DS3 7 DDS + 3 DP + 3 OC + Podelitev DS4 6 8.00-11.00 9.00-12.00 9.00-12.00 DDS1 26.6. 12.00-15.00 DDS1 26.6. 16.00-19.00 9.00-11.30 NK 11.30 DDS2 29.6. 13.00-16.00 DDS2 16.7. 12.00-15.00 DDS1 26.06. 13.00-16.00 20. 7. in 24.7. SoD DDS2 29.06. 10.00-13.00 9.00-12.00 DSS 1-3* 22.8. 10.-13, 13-16, 16-19 DDS3 4.9. 13.00-16.00 9.00-12.00 DSS 2-3* 5.9. 10-13, 13-16, 16-19 DDS4 13.9. 13.00-16.00 9.00-12.00 DSS 3-3* 12.9. 10-13, 13-16, 16-19 DP 1,2,3 PPI-25.10. 14.00-16.00 PRI-25.10. 16.00-18.00 RI-25.10. 18.00-20.00 RA -25.10. DDS1 17.10. 13.00-16.00 DSS 4-3* 14.11. 10-13, 13-16, 16-19 OC2 PPI 8.11. 10.00-13.00 OC3 PRI 10.11. OC1 RI 10.11. 12.00-15.00 DDS2 28.11. 10.00-13.00 DDS1 CGP-28.11. 13.00-16.00 DDS8 predstavitev DSS 5-3* 4.12. 9.00-20.00 Od ponudnika do ponudnika Bus, Vodnik: Stanko Ivanuša DDS3 12.12 10.00-13.00 DDS2 CGP - 12.12 13.00-16.00 DDS3 9.1. 10.00-13.00 DDS7 23.1. Podelitev? 23.1. P6 predstavitev 23.1. 10.00-13.00 63
Hvala lepa za Vaše konstruktivno sodelovanje! doc. dr. Tanja Lešnik Štuhec, ProVITAL d.o.o. info@provital.si Središče ob Dravi, 24. julija 2018 64
Vizija prihodnosti destinacije Jeruzalem - Aktivnosti za dosego ciljev Vzpostaviti sistem destinacijske organiziranosti Center kakovosti z destinacijsko in KBZ DJ Center razvoja za raziskave in razvoj kadrov, opreme in produktov doživetij Center za trženje za vzpostavitev sistema orodij za trženje celovite ponudbe DJ Usposobiti kader managerji za razvoj destinacije, produktov, trženja, ki bodo koordinatorji gonila kreativnega razvoja v TDJ na vseh področjih ponudbe 65
Vizija prihodnosti destinacije Jeruzalem - Aktivnosti za dosego ciljev Posodobiti turistično infrastrukturo Posodobiti izgrajene/kulturne atrakcije Približati gostom naravne znamenitosti Zgraditi sodobno turistično superstrukturo Vzpostaviti sistem kakovosti 66
Vizija prihodnosti destinacije Jeruzalem - Aktivnosti za dosego ciljev Posodobiti turistično infrastrukturo: Oblikovati in označiti poti: Pohodniške - panoramske in sprehajalne Tematske (Jakobovo pot, Po sledeh prleških literatov, Po poteh Križnikov idr.) Kolesarske poti Vzpostaviti izkustveni park park za zabavo 67
Vizija prihodnosti destinacije Jeruzalem - Aktivnosti za dosego ciljev Posodobiti izgrajene/kulturne atrakcije: Urediti spominske/rojstne hiše in privlačno ponudbo v njih Nadgraditi muzejske zbirke Obnoviti zgodovinske zgradbe in jim dati ustrezno/novo vsebino Oživeti stara vaška jedra Usposobiti lokalne vodnike za pripovedovanje zgodb 68
Vizija prihodnosti destinacije Jeruzalem - Aktivnosti za dosego ciljev Približati gostom naravne znamenitosti: Zavarovati naravne znamenitosti in vzpostaviti upravljavca Oblikovati doživljajske zgodbe naravnih znamenitosti in jih približati domačinom Urediti razgledna mesta za občudovanje krajinske podobe Usposobiti lokalne vodnike za pripovedovanje zgodb naravnih znamenitosti 69
Vizija prihodnosti destinacije Jeruzalem - Aktivnosti za dosego ciljev Zgraditi sodobno turistično superstrukturo: Kakovostna in raznolika gostinska prehrambna ponudba Kakovostna in raznolika ponudba nastanitvenih kapacitet Kakovostna ponudba doživetij delavnic, degustacij lokalne kulinarike in vin ter rokodelstva Avtentična ponudba centrov za dobro počutje Veriga lokalnih prodajnih mest s KBZ Destinacije Jeruzalem Svetovanje ponudnikom pri vzpostavljanju tovrstne ponudbe 70