OSNOVNA ŠOLA

OSNOVNA ŠOLA Dr. JOŽETA PUČNIKA ČREŠNJEVEC Črešnjevec 47 2310 SLOVENSKA BISTRICA RAZPISNA DOKUMENTACIJA za oddajo javnega naročila v skladu z Zakonom o javnem naročanju (Ur. l. RS, št. 128/06, Ur. l. RS št. 16/08, Ur. l. RS, št. 19/10, Ur. l. RS št. 18/2011, Ul. RS, 43/12 in Ur. l. RS št. 90/12) Javni razpis za oddajo naročila po postopku zbiranja ponudb po predhodni objavi SUKCESIVNA DOBAVA ŽIVIL 2013-2015 Črešnjevec, april 2013 1

JAVNI RAZPIS PO POSTOPKU ZBIRANJA PONUDB PO PREDHODNI OBJAVI ZA SUKCESIVNO DOBAVO ŽIVIL RAZPISNA DOKUMENTACIJA 1. Podatki o razpisu in predmet razpisa I. POVABILO K ODDAJI PONUDBE Predmet javnega razpisa za izbiro dobavitelja po odprtem postopku, objavljenega na Portalu javnih naročil pri Uradnem listu RS, je sukcesivna dobava živil v času od 1. 9. 2013 do 31. 8. 2015 pri naročniku Osnovna šola dr. Jožeta Pučnika Črešnjevec, Črešnjevec 47, 2310 Slovenska Bistrica, s sklenitvijo okvirnega sporazuma. Izbrani ponudniki bodo morali dostaviti blago na odjemna mesta naročnika (fco naročnik) Osnovna šola dr. Jožeta Pučnika Črešnjevec, Črešnjevec 47, 2310 Slovenska Bistrica in Vrtec Črešnjevec Leskovec, enota Leskovec, Leskovec 67, 2331 Pragersko. Opis predmetnih dobav je podrobno opredeljen v poglavju VII. razpisne dokumentacije Značilnosti in opis predmeta javnega naročila. 2. Povabilo k oddaji ponudbe Vabimo vas, da skladno z določili Zakona o javnem naročanju (Ur. l. RS, št. 128/06, Ur. l. RS, št. 16/08 in Ur. l. RS, št. 19/10 ZJN-2, Ur. l. RS št. 18/2011, Ur. l. RS 43/12 in Ur. l. RS št. 90/12) in kasneje navedenimi ostalimi zakonskimi predpisi ter ob upoštevanju pogojev predmetne razpisne dokumentacije oddate svojo ponudbo. II. INFORMACIJE O NAROČNIKU Naslov: Osnovna šola dr. Jožeta Pučnika Črešnjevec Sedež: Črešnjevec 47, 2310 Slovenska Bistrica, Pooblaščena oseba naročnika: ravnateljica Lidija Milošič, univ. dipl. ped. Telefon: 02/80-55-150 Telefaks: 02/80-55-158 E:pošta: petra.oresic@guest.arnes.si Kontaktna oseba: Petra Orešič Spletni naslov: razpis je objavljen na portalu javnih naročil pri Uradnem listu RS - naslov spletne strani: http://www.enarocanje.si/ TRR: 01313-6030680289, odprt pri Upravi za javna plačila, OE Slovenska Bistrica Matična št.: 5087635 Davčna št.: 33029512 2

III. NAVODILA PONUDNIKOM ZA IZDELAVO PONUDBE 1. PODATKI O RAZPISU IN PREDMET RAZPISA: Predmet javnega naročila je sukcesivna dobava živil za obdobje 2013-2015, v skladu s specifikacijo, ki je priloga razpisne dokumentacije (RAZPISNI OBRAZEC 9). Ponudnik lahko poda ponudbo za: celotni razpis vse skupine živil, posamezno skupino oz. posamezni sklop v okviru skupine živil (v nadaljevanju sklop živil). Ponudnik mora ponuditi vse artikle bodisi celotne skupine oz. sklopa v okviru skupine živil. V primeru, da ponudnik ne bo ponudil najmanj celotnega sklopa (vseh zahtevanih artiklov v sklopu) bo izločen iz nadaljnje obravnave. Naročnik torej ne bo upošteval ponudnika, ki bo znotraj posameznega sklopa ponudil zgolj posamezen artikel. Naročnik bo sklenil okvirni sporazum z enim (1) ponudnikom pri vsakem sklopu posamezne skupine živil v skladu s 5. odstavkom 32. člena ZJN-2. Naročnik bo blago od izbranih dobaviteljev naročal po telefonu ali elektronski pošti. PONUDNIKI NE SMEJO SPREMINJATI POGOJEV IN ZAHTEV NAROČNIKA, KI SO DOLOČENI V CELOTNI RAZPISNI DOKUMENTACIJI IN OBRAZCIH. 2. SKUPINE ŽIVIL IN SKLOPI JAVNEGA NAROČILA Skupna orientacijska vrednost naročila za celotno javno naročilo brez vračunanega DDV-ja je 100.000,00 EUR, z vračunanim DDV-jem pa je skupna orientacijska vrednost naročila 108.500,00 EUR. Vrednosti posameznih skupin so navedene v OBRAZCU PREDRAČUNA (obrazec 9 a k) Skupine in sklopi 1. SKUPINA ŽIVIL mleko in mlečni izdelki 1. Sklop: mleko 2. Sklop: jogurti, smetana, skuta, maslo, pudingi, kefir, mlečni napitki 3. Sklop: siri, mlečni namazi 4. Sklop: sladoledi 5. Sklop: ekološko pridelano mleko in mlečni izdelki 2. SKUPINA ŽIVIL meso in mesni izdelki: 1. Sklop: junečje meso 2. Sklop: svinjsko meso 3. Sklop: perutninsko meso 4. Sklop: mesnine 5. Sklop: salame 6. Sklop: perutninske mesnine in salame 7. Sklop: paštete 3. SKUPINA ŽIVIL ribe in konzervirane ribe 1. Sklop: zamrznjene ribe 2. Sklop: konzervirane ribe 4. SKUPINA ŽIVIL jajca 3

1. Sklop: kokošja jajca 1. kakovosti, velikost L 5. SKUPINA ŽIVIL olja in izdelki 1. Sklop: olja in izdelki 6. SKUPINA ŽIVIL sveža zelenjava in sadje 1. Sklop: sveža zelenjava in stročnice 2. Sklop: krompir 3. Sklop: južno sadje 4. Sklop: zgodnje spomladansko sadje 5. Sklop: ostalo sadje 6. Sklop: suho sadje 7. SKUPINA ŽIVIL zamrznjena in konzervirana zelenjava ter sadje 1. Sklop: zamrznjena zelenjava in sadje 2. Sklop: konzervirana in vložena zelenjava 3. Sklop: konzervirano sadje 4. Sklop: marmelade 8. SKUPINA ŽIVIL sadni sokovi in sirupi 1. Sklop: sok s 100 % sadno maso 2. Sklop: ostale sadne pijače 3. Sklop: sokovi v 2 dcl embalaži 4. Sklop: sirupi 5. Sklop: sadno žitne rezine 6. Sklop: vode 9. SKUPINA ŽIVIL žita, mlevski izdelki in testenine 1. Sklop: riž, mlevski izdelki in kaše 2. Sklop: testenine 3. Sklop: polnozrnate testenine 4. Sklop: ekološko pridelane testenine 10. SKUPINA ŽIVIL zamrznjeni izdelki iz testa 1. Sklop: izdelki iz krompirjevega testa 2. sklop: izdelki iz ostalega testa 11. SKUPINA ŽIVIL kruh, pekovsko pecivo, keksi, slaščičarski izdelki 1. Sklop: kruh 2. Sklop: pekovsko pecivo 3. Sklop: ostalo pekovsko pecivo in izdelki 4. Sklop: keksi 5. Sklop: slaščičarska peciva, pecivo iz vzhajanega testa 6. Sklop: ekološko pridelani keksi in pecivo 12. SKUPINA ŽIVIL ostalo prehrambeno blago 1. Sklop: kakavovi in kavni izdelki 2. sklop: čaji 3. Sklop: razni praški in začimbe 4. Sklop: ostala živila in dodatki jedem 3. PREDPISI UPORABLJENI ZA IZVEDBO JAVNEGA NAROČILA: Javni razpis se izvaja skladno z naslednjimi predpisi: Zakon o javnem naročanju (Ur. l. RS št. 128/06, Ur. l. RS št. 16/08, Ur. l. RS št. 19/10 Ur. l. RS št. 18/2011, Ur. l. RS 43/12 in Ur. l. RS št. 90/12), Zakon o reviziji postopkov javnega naročanja (ZRPJN-UPB2, Ur. l. RS št. 99/04 s spremembami in dopolnitvami), Zakon o integriteti in preprečevanju korupcije (ZintPK, Ur. l. RS št. 45/10, Ur- l- RS šr. 26/11 in Ur. l. RS št 30/11), Obligacijski zakonik (Ur. l. RS št. 83/01 in spremembe), 4

Zakon o veterinarstvu - za živila živalskega izvora (Ur. l. RS št. 33/01, spremembe Ur. l. RS št. 110/02 ZGO-1, spremembe Ur. l. RS št. 45/04, spremembe Ur. l. RS št. 62/04 in spremembe Ur. l. RS št. 93/05), Zakon o veterinarskih merilih skladnosti (Ur. l. RS št. 93/05), Zakon o kmetijstvu (Ur. l. RS št. 45/08), Zakon o krmi (Ur. l. RS št. 127/06), Zakon o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili (Ur. l. RS št. 52/2000, spremembe Ur. l. RS št. 42/2002 in spremembe Ur. l. RS št. 47/04), Uredba o zelenem javnem naročanju (Ur. l. RS št. 102/11, Ur. l. RS št. 18/12 in Ur. l. RS 24/12), Uredbe Evropske unije za področje higiene živil št. 178/2002, 852/2004, 853/2004, Uredba Sveta Evrope (ES) št. 834/2007 z dne 28. Junij 2007 o ekološki pridelavi in označevanju ekoloških proizvodov in njene spremembe, Predpisi, ki urejajo ekološko pridelavo in predelavo kmetijskih pridelkov oziroma živil v RS in EU, Vsa pozitivna zakonodaja, ki ureja posamezno skupino živil (zakoni, pravilniki in odrebe). 4. JEZIK PONUDBE Ponudnik mora ponudbo izdelati v slovenskem jeziku. 5. PODATKI O PONUDBI a. Izpolnjena KROVNA IZJAVA; b. Izpolnjen RAZPISNI OBRAZEC 1 Podatki o ponudniku; c. Izpolnjen RAZPISNI OBRAZEC 2 Obrazec ponudbe; 6. POGOJI, KI JIH MORA IZPOLNITI PONUDNIK Ponudnik mora priložiti vse navedene dokumente (izjave, priloge in izpolnjene obrazce), zahtevane v vseh poglavjih razpisne dokumentacije. Ponudnik lahko priloži zahtevane dokumente v originalu ali fotokopiji, UPOŠTEVATI PA MORA SPODNJI VRSTNI RED (VRSTNI RED SE RAVNA PO ŠTEVILKAH OBRAZCEV). Naročnik si pridržuje pravico, da v času izvedbe tega javnega naročila preveri resničnost vseh priloženih dokumentov, potrdil in izpolnjenih obrazcev. Naročnik mora iz posameznega postopka javnega naročanja izločiti ponudnika ali kandidata, če je le-ta na dan, ko se izteče rok za oddajo ponudb, izločen iz postopkov oddaje javnih naročil zaradi uvrstitve v evidenco ponudnikov z negativnimi referencami iz 77. a člena ZJN-2. A) Splošni pogoji Ponudnik ali njegov zakoniti zastopnik ne sme biti pravnomočno obsojen zaradi naslednjih kaznivih dejanj - RAZPISNI OBRAZEC 3 in 3a: hudodelsko združevanje, sprejemanje podkupnin pri volitvah (velja za fizične osebe), nedovoljeno sprejemanje daril, nedovoljeno dajanje daril, jemanje podkupnine (za fizične osebe), dajanje podkupnin, sprejemanje daril za nezakonito posredovanje in dajanje daril za nezakonito posredovanje, goljufija, poslovna goljufija, preslepitev pri pridobitvi posojila ali ugodnost in zatajitev finančnih obveznosti ter goljufija zoper finančnih interesov Evropskih skupnosti, 5

pranje denarja. Dokazilo: Za domače pravne in fizične osebe ter njihove zakonite zastopnike: izjava dana pod kazensko in materialno odgovornostjo, da niso pravnomočno obsojeni zaradi zgoraj navedenih kaznivih dejanj. ali Za pravne in fizične osebe, ki nimajo sedeža v Republiki Sloveniji: predložitev dokazil v originalu, da ni pravnomočno obsojen zaradi zgoraj navedenih kaznivih dejanj, ki jih izdajajo pristojni organi v državi v kateri ima ponudnik sedež. a) Ponudnik mora biti registriran pri pristojnem sodišču ali drugem organu RAZPISNI OBRAZEC 4 Dokazilo: Za pravne in fizične osebe: Izjava ponudnika, da je registriran za opravljanje dejavnosti, ki je predmet javnega naročila. b) Zoper ponudnika ne sme biti uveden ali začet postopek prisilne poravnave, stečajni ali likvidacijski postopek oziroma drug postopek, katerega posledica ali namen je prenehanje ponudnikovega poslovanja, poslovanja ponudnika ne sme voditi izredna uprava in ne sme biti uveden katerikoli drug postopek, podoben navedenim postopkom, skladno s predpisi države, v kateri ima ponudnik sedež - RAZPISNI OBRAZEC 4 Dokazilo: Kopija ali original potrdila, izdanega s strani sodišča, ki izkazuje zadnje stanje ponudnika, da ponudnik ni v postopku prisilne poravnave, v stečajnem ali likvidacijskem postopku oziroma drugem postopku, katerega posledica ali namen je prenehanje ponudnikovega poslovanja. in Izjava ponudnika, dana pod kazensko in materialno odgovornostjo, da poslovanja ne vodi izredna uprava. c) Ponudnik mora imeti poravnane davke, prispevke in druge obvezne dajatve. RAZPISNI OBRAZEC 4 Dokazilo: Ponudnik predloži kopijo potrdila Davčnega urada Republike Slovenije DURS (potrdilo ne sme biti starejše od 30 dni od dneva odpiranja ponudb) ali izjavo dano pod kazensko in materialno odgovornostjo, ki mora vsebinsko v celoti ustrezati besedilu DURS-a, in sicer, da ima ponudnik poravnave vse obveznosti, kot je to zahtevano v razpisni dokumentaciji in ustrezno izjavo na podlagi katere bo lahko naročnik preveril podatke v uradnih evidencah. B1) Ekonomsko finančni pogoji a) da je finančno in poslovno sposoben da ponudnikov/i transakcijski račun/i v zadnjih šestih mesecih pred izdajo ni/so bil/i blokiran/i. RAZPISNI OBRAZEC 4. 6

Dokazilo: Ponudnik priloži BON 2 ali S. BON-1/P (AJPES) ali potrdilo/a ponudnikove poslovne/ih bank/e (potrdila za vse odprte transakcijske račune), ki so/je izdan/i največ 30 dni pred zaključkom razpisnega roka, to je dneva odpiranja ponudb. B2) Tehnični in kadrovski pogoji a) Ponudnik razpolaga z zahtevanimi tehničnimi zmogljivostmi - RAZPISNI OBRAZEC 7. Dokazilo: Ponudnik izpolni RAZPISNI OBRAZEC 7. b) Ponudnik razpolaga z ustreznimi kadri, ki so izkušeni, strokovno usposobljeni in razpolagajo z ustreznimi tehničnimi zmogljivostmi s področja tega javnega naročila - RAZPISNI OBRAZEC 7. Dokazilo: Ponudnik izpolni RAZPISNI OBRAZEC 7. C) Ostali pogoji Izpolnjen in potrjen - RAZPISNI OBRAZEC 1 - podatki o ponudniku; Izpolnjen in potrjen - RAZPISNI OBRAZEC 2 - obrazec ponudbe; Izpolnjen in potrjen - RAZPISNI OBRAZEC 8 izjava o sprejemanju pogojev razpisne dokumentacije in o sprejemanju meril za izbor; Izpolnjen in potrjen - RAZPISNI OBRAZEC 9 - obrazec predračuna; Izpolnjen in potrjen - RAZPISNI OBRAZEC 10 - obrazec plačilnih pogojev; Izpolnjen, podpisan, žigosan, parafiran vzorec okvirnega sporazuma - RAZPISNI OBRAZEC 11; Izjava o slovenskem poreklu, lastni proizvodnji in integrirani pridelavi - RAZPISNI OBRAZEC 12; Menična izjava z bianco menico za resnost ponudbe v višini 2.000,00 EUR z veljavnostjo do 31. 8. 2013 RAZPISNI OBRAZEC 14; Izjava ponudnika, da bo ob podpisu okvirnega sporazuma predložil za dobro izvedbo pogodbenih obveznosti 3 bianco menice z menično izjavo RAZPISNI OBRAZEC 15; Ponudnik mora priložiti vse zahtevane dokumente, potrdila (lahko tudi fotokopije) in izpolnjene obrazce. V skladu z 78. členom ZJN-2 lahko ponudnik dopolni formalno nepopolno ponudbo in sicer v roku 3 dni od dneva poziva, ki ga naročnik v takšnem pošlje ponudniku bodisi po elektronski pošti, faxu ali pisno. Ponudba se ne sme spreminjati v delu cene in ponudbe v okviru meril ter tistega dela ponudbe, ki se veže na tehnične specifikacije predmeta javnega naročila oz. tistih elementov ponudbe, ki lahko ali bi lahko vplivali na drugačno razvrstitev ponudbe ponudnika, ki dopolnjuje ponudbo glede na ostale ponudbe, ki jih je naročnik prejel v postopku javnega naročanja. Ponudnik lahko priloži ponudbi tudi propagandno in ostalo gradivo. 7

7. PRIDOBITEV RAZPISNE DOKUMENTACIJE, UPORABA RAZPISNE DOKUMENTACIJE IN DODATNA POJASNILA V ZVEZI Z RAZPISNO DOKUMENTACIJO Razpisna dokumentacija je na voljo brezplačno. Ogled in dvig razpisne dokumentacije je možen od prvega dne po objavi javnega naročila, na spletni strani šole: http://www.cresnjevec.si/ (direktna povezava: tipka Ctrl+klik). Ponudniki s tiskanjem elektronske oblike dokumentacije dobijo verzijo enako pisni obliki. Razpisna dokumentacija je izdelana v računalniški obliki Microsoft Word 2000 ali kasnejši. Ponudniki lahko izpolnijo posamezne obrazce razpisne dokumentacije s pomočjo računalnika v elektronski obliki in jih nato natisnejo za potrebe oddaje ponudbe (s pomočjo programa Microsoft Word, brezplačnega pregledovalnika Microsoft Word Viewer http://www.microsoft.com ali brezplačnega programskega paketa OpenOffice http://www.openoffice.org). Na portalu javnih naročil pa je potrebno uporabiti program WinZip. Ponudnik mora v svoji ponudbi označiti dokumente, katere šteje kot poslovno skrivnost tako, da v desnem zgornjem kotu napiše ZAUPNO. Ponudnik lahko dobi formalne informacije (ne pa tudi dodatnih pojasnil) v zvezi z izdelavo ponudbe na naslovu naročnika: Osnovna šola dr. Jožeta Pučnika Črešnjevec, Črešnjevec 47, 2310 Slovenska Bistrica, pri Petri Orešič ali Danici Planinc in sicer vsak delovni dan od 10.00 do 12.00 ure. Vsak ponudnik lahko zahteva dodatno pojasnilo razpisne dokumentacije preko Portala javnih naročil pri Uradnem listu RS: http://www.enarocanje.si/. Naročnik bo na vprašanja odgovarjal pravočasno, vprašanja brez navedbe njihovega izvora in odgovore bo naročnik posredoval oz. objavil preko prej navedene spletne strani http://www.enarocanje.si/ in tako seznanil vse ponudnike, ki so zainteresirani oddati ponudbo v roku, določenem z zakonom o javnem naročanju, to je šest (6) dni pred rokom za oddajo ponudb. Odgovori na vprašanja predstavljajo sestavni del razpisne dokumentacije. Pred potekom roka za oddajo ponudb lahko naročnik dopolni razpisno dokumentacijo. Vse spremembe in dopolnitve razpisne dokumentacije bo naročnik podal najkasneje šest (6) dni pred rokom za oddajo ponudb. Vsaka dopolnitev bo sestavni del razpisne dokumentacije in bo dosegljiva vsem ponudnikom v pisni obliki na internetnem naslovu http://www.enarocanje.si. Naročnik bo po potrebi podaljšal rok za oddajo ponudb, da bo ponudnikom omogočil upoštevanje dopolnitev. Neodvisno od podatkov, ki so vsebovani v razpisni dokumentaciji, mora ponudnik pred oddajo ponudbe pridobiti vse podatke, ki se nanašajo na predmet javnega naročila po tej razpisni dokumentaciji in, ki lahko vplivajo na ponudbeno ceno ali ponudnikove obveznosti. Ponudnik ni upravičen do nobenega povišanja cene, ki bi ga utemeljeval s tem, da ni bil popolnoma obveščen o predmetu javnega naročilu. 8. NAČIN IN ROK ZA ODDAJO PONUDB Izdelava ponudbe je strošek ponudnika. Ponudnik mora predati naročniku en (1) original ponudbe. Ponudnik mora priložiti k originalni ponudbi še obrazce predračuna v dveh (2) izvodih, nevezanih z vrvico, ki bosta prilogi k okvirnemu sporazumu, v kolikor bo ponudnik izbran kot najugodnejši ponudnik. 8

Ponudbe morajo biti zvezane z vrvico, na prvi strani prijave/ponudbe morata biti oba konca vrvice zapečatena. Vrvica mora biti tako dolga oz. ohlapna, da jo pri pregledu ponudbe ni potrebno prerezati. ČE PONUDBA NE BO VEZANA TAKO, KOT ZAHTEVA NAROČNIK, BO PONUDNIK IZLOČEN IZ POSTOPKA ODDAJE JAVNEGA NAROČILA. Zapečatene kuverte morajo ponudniki oddati z jasno oznako ter napisom ponudba - ne odpiraj ter z navedbo predmeta naročila in sicer Javni razpis po odprtem postopku za sukcesivno dobavo živil. Na kuverti mora biti na prvi strani jasno označen naročnik in na hrbtni strani označena firma oz. ime in naslov ponudnika. Komisija bo upoštevala ponudbe, ki bodo pravilno označene prispele do 20. 5. 2013 do 10.00 ure na naslov naročnika: Osnovna šola dr. Jožeta Pučnika Črešnjevec, Črešnjevec 47, 2310 Slovenska Bistrica. V primeru, da ponudnik v skladu z določili Zakona o javnem naročanju želi spremeniti, dopolniti ali umakniti ponudbo do predpisanega roka mora na ovitku označiti ponudba - ne odpiraj - Javni razpis po odprtem postopku za dobavo živil s pripisom Umik, Sprememba ali Dopolnitev. Javno odpiranje ponudb, na katerega so vabljeni vsi ponudniki, izkazati pa se morajo s pooblastilom, bo dne 20. 5. 2013 ob 12.00 uri v prostorih naročnika Osnovna šola dr. Jožeta Pučnika Črešnjevec, Črešnjevec 47, 2310 Slovenska Bistrica. 9. PONUDBA ZA DEL JAVNEGA NAROČILA Ponudnik lahko odda ponudbo tudi za del javnega naročila in sicer za posamezen sklop v posamezni skupini živil. 10. MERILA IN NAČIN OCENJEVANJA PONUDB Naročnik bo ovrednotil ponudbe ponudnikov v skladu z naslednjimi merili: cena - 85 točk fiksnost ponudbenih cen: 13 mesecev 0,5 točka, 14 mesecev 1 točka, 15 mesecev 1,5 točke, 16 mesecev 2 točki, 17 mesecev 2,5 točke, 18 mesecev 3 točke, 19 mesecev 3,5 točke, 20 mesecev 4 točke, 21 mesecev 4,5 točke, 22 mesecev 5 točk, 23 mesecev 5,5 točk, 24 mesecev 6 točk živila, proizvedena po nacionalnih predpisih o kakovosti (zahtevana merila kakovosti navedena v Priročniku z merili kakovosti v vzgojno-izobraževalnih ustanovah, ki ga je novembra 2008 izdalo Ministrstvo za zdravje) 5 točk lastna proizvodnja 4 točke Merila za 6. skupino živil sveža zelenjava in sadje (zaradi sezonskih cen) so naslednja: cena 90 točk živila, proizvedena po nacionalnih predpisih o kakovosti (zahtevana merila kakovosti navedena v Priročniku z merili kakovosti v vzgojno-izobraževalnih ustanovah, ki ga je novembra 2008 izdalo Ministrstvo za zdravje) 5 točk lastna proizvodnja 5 točk 9

Obrazložitev meril Cena: Naročnik bo točkoval ponudbe do 85 točk, in sicer tako, da bo najcenejši ponudnik dobil najvišje število točk, vsak naslednji pa glede na od prejšnjega najugodnejšega ponudnika sorazmerno najmanjše število točk, kar je osnova tudi za točkovanje pri ostalih merilih in sicer: Število točk za konkretnega ponudnika se določi po enačbi: ŠTp = (Px / Pi) x 85 ŠTp = število točk, ki jih dobi ponudnik Px = najnižja ponudbena cena Pi = ponudbena cena primerjanega ponudnika Po enakem postopku bo naročnik točkoval ponudbe tudi za 6. skupino živil, s tem, da bo upošteval 90 točk. Naročnik bo ponudnika, ki bo ponudil plačilni rok, krajši od 30 dni izločil iz postopka oddaje javnega naročila (pogoj). Fiksnost ponudbenih cen: Naročnik bo točkoval pri tem merilu le tiste ponudbe ponudnikov, ki bodo zagotavljali fiksnost ponudbenih cen (razpisni obrazec 6) od 13 mesecev pa do 24 mesecev s točkami od 1 do 6 točk. V primeru, da ponudnik nudi fiksnost cen le za eno leto oz. manj kot 24 mesecev po začetku veljavnosti sporazuma, se cene lahko spremenijo na podlagi in v višini rasti indeksa cen življenjskih potrebščin oz. v višini trenutnega položaja na trgu za določen artikel (predpisane cene, sezonski artikli). Naročnik pogojuje možnost prijave na razpis s fiksnostjo cen 1 leta, zato bo vse ponudbe, ki tega ne bodo zagotovili (razpisni obrazec 6), izločil iz nadaljnjega postopka javnega razpisa. Merilo velja za vse skupine in sklope, razen za 6. skupino živil in njenih sklopov, za katero velja, da je kot pogoj za sodelovanje na predmetnem javnem naročilu fiksnost cen enega (1) meseca s pričetkom 1. 9. 2013. Cene v navedeni skupini se lahko spreminjajo na vsak mesec ob naročnikovem soglasju (cene se lahko prvič spremenijo po pretečenem roku enega meseca po začetku veljavnosti okvirnega sporazuma in se nato spremenijo na vsak mesec). Ponudniki morajo dostaviti svoj trenutno veljavni cenik, dodatno pa tudi cenike, potrjene s strani vsaj treh vzgojno-izobraževalnih zavodov, kot dokaz verodostojnosti ponujenih cen iz ponudbe ponudnika. Živila, proizvedena po nacionalnih predpisih o kakovosti: Naročnik bo točkoval pri tem merilu le tiste ponudbe ponudnikov, ki bodo z ustreznimi potrdili dokazali, da izpolnjujejo zahteve glede varnosti in kakovosti hrane to je v skladu s pravilniki za posamezna področja, navedenimi v poglavju VII. te razpisne dokumentacije. Naročnik bo točkoval le ponudbe potencialnih ponudnikov, ki bodo predložili ustrezna dokazila in/ali lastne izjave pod kazensko in materialno odgovornostjo o izpolnjevanju pogojev oz. zahtev iz navedenega v Priročniku z merili kakovosti v vzgojnoizobraževalnih ustanovah, ki ga je novembra 2008 izdalo Ministrstvo za zdravje. Enak način bo naročnik upošteval pri sklopu sadje in zelenjava. 10

Lastna proizvodnja: Naročnik bo točkoval pri tem merilu le tiste ponudbe za katerega bo ponudnik v stolpcu»blagovna ZNAMKA«obrazca predračuna označil, da ponuja posebno kakovost tega živila, in za takšno trditev predložil ustrezno dokazilo (potrdilo ali drug dokument, iz katerega bo razvidno, da živilo izpolnjuje pogoj v zvezi z navedenimi oznakami). Število točk bo določeno po enačbi: pri čemer je: ŠTp = (Px/Pi) x 4 ŠTp število točk pri merilu kvaliteta, Px število živil v sklopu, ki jih ponuja ponudnik in so iz ponudnikove lastne proizvodnje, Pi število vseh živil v sklopu Ponudnik, ki ponuja ekološko pridelana živila, mora svoji ponudbi obvezno in kot pogoj za sodelovanje priložiti kopije certifikatov oziroma potrdil, s katerimi izkazuje, da prideluje ali prodaja bio živila oziroma živila iz integrirane pridelave. Ponudnik, ki bo oddal ponudbo za sklope, kjer so vključena ekološko pridelana živila, pa ustreznih potrdil oziroma certifikatov ne bo priložil, bo v tem sklopu izločen iz nadaljnje obravnave. To velja za vse vrste ekološko pridelanih živil. Vrednostna ocena meril, ki bodo uporabljena pri ocenjevanju ponudb in pri izbiri ter način najugodnejše ponudbe, je navedena v obrazcu - RAZPISNI OBRAZEC 11 - merila za izbor. 11. PONUDBENA CENA, ROK DOBAVE IN OSTALI KOMERCIALNI POGOJI Cena v ponudbi mora biti izražena v evrih brez in z vključenim davkom na dodano vrednost (RAZPISNI OBRAZEC 14 - obrazec predračuna cene). Ponudniki morajo vpisati v obrazce trenutno veljavne cene na trgu. Cene morajo biti izračunane na zahtevano mersko enoto: kg, lit, kom,... Pri navedbi blagovna znamka artikla, ki v ponudbeni fazi pomeni zgolj informacijo naročniku, v izvedbeni fazi pa bo moral ponudnik dobavljati naročniku blagovno znamko, kot je navedel v svoji ponudbi in po cenah iz razpisnih obrazcev 14, ki so priloga k okvirnem sporazumu. Ponudnik mora dostaviti blago na odjemna mesta naročnika (fco naročnik) Osnovna šola dr. Jožeta Pučnika Črešnjevec, Črešnjevec 47, 2310 Slovenska Bistrica in Vrtec Črešnjevec - Leskovec, enota Leskovec, Leskovec 67, 2331 Pragersko. Rok plačila je 30 dni od izstavitve računa (pogoj), račune pa dobavitelji izdajajo ZBIRNO 1x mesečno (drugačnih opcij naročnik ne bo upošteval). NAROČNIK POGOJUJE MOŽNOST PRIJAVE NA RAZPIS Z FIKSNOSTJO CEN 1 LETO, ZATO BO VSE PONUDBE, KI TEGA NE BODO ZAGOTOVILI (RAZPISNI OBRAZEC 14), IZLOČIL IZ NADALJNJEGA POSTOPKA JAVNEGA RAZPISA. Odzivni čas - Ponudnik mora naročniku dostavljati blago v roku 1 delovnega dneva od prejema naročila naročnika (kot pogoj). 11

Naročnik si pridržuje pravico v skladu z določili ZJN-2, da v primeru neobičajno nizke cene, ki jo poda ponudnik v svoji ponudbi pred zavrnitvijo le-te zahteva pisno obrazložitev take ponudbe pred zavrnitvijo ponudbe. 12. VARIANTNE PONUDBE in SKUPNA PONUDBA Ponudnik lahko predloži le eno ponudbo, v skladu z zahtevami razpisne dokumentacijo in sicer samostojno ali z morebitnimi sopogodbeniki ali podizvajalci. V primeru, da ponudnik nastopa v ponudbi s sopogodbeniki mora v ponudbi predložiti podpisan sporazum o skupnem nastopanju in prevzemu pogodbenih obveznosti. Naročnik variantnih ponudb ne bo obravnaval. 13. IZJAVA V SKLADU Z DOLOČILI ZAKONA O INTEGRITETI IN PREPREČEVANJU KORUPCIJE Najkasneje ob podpisu okvirnega sporazuma bo moral izbrani ponudnik v skladu z določili šestega odstavka 14. člena Zakona o integriteti in preprečevanju korupcije (Uradni list RS 45/2010, s spremembami in dopolnitvami: Uradni list RS 26/2011, Uradni list RS 43/2011, v nadaljevanju: ZIntPK) naročniku dostaviti izjavo oziroma podatke o udeležbi fizičnih in pravnih oseb v lastništvu ponudnika, vključno z udeležbo tihih družbenikov, ter o gospodarskih subjektih, za katere se glede na določbe zakona, ki ureja gospodarske družbe, šteje, da so povezane družbe s ponudnikom. V kolikor bi ponudnik predložil lažno izjavo oziroma bi podal neresnične podatke o navedenih dejstvih, ima to za posledico ničnost sklenjenega okvirnega sporazuma. 14. OPCIJA PONUDBE Ponudbe morajo biti veljavne do vključno 31. 8. 2013. 15. OBVESTILO O PODPISU OKVIRNEGA SPORAZUMA PONUDNIKOM Ponudniki, ki bodo izbrani, morajo okvirni sporazum podpisati v roku petih (5) dni od prejema obvestila naročnika naj pristopijo k podpisu pogodbe. Po podpisu okvirnega sporazuma s strani izbranih ponudnikov bo naročnik v skladu z veljavnimi zakonskimi predpisi pozval k dobavi blaga, v skladu in na način, ki ga bosta stranki določili s sporazumom. 16. PREPOVEDI V ZVEZI S IZVAJANJEM DEJANJ V ČASU DO IZBIRE NAJUGODNEJŠEGA PONUDNIKA Naročnik opozarja ponudnika, da v času razpisa ne smeta pričenjati in izvajati dejanj, ki bi vnaprej določila izbiro določene ponudbe. Naročnik opozarja ponudnika, da v času od izbire ponudnika do začetka veljavnosti pogodbe ne smeta pričenjati dejanj, ki bi lahko povzročila, da pogodbe ne bi pričela veljati ali da ne bi bila izpolnjena. Naročnik opozarja ponudnika, da v primeru ustavitve postopka nobena stran ne sme pričenjati in izvajati postopkov, ki bi oteževali razveljavitev ali spremembo odločitve o izbiri izvajalca ali ki bi vplivali na nepristranskost revizijske komisije. 12

17. VELJAVNOST OKVIRNEGA SPORAZUMA Okvirni sporazum bo pričel veljati v skladu z določili okvirnega sporazuma. Okvirni sporazum se sklene v skladu z razpisnimi določili od 1. 9. 2013 do 31. 8. 2015. 18. REVIZIJA POSTOPKA V skladu z 14. členom Zakona o pravnem varstvu v postopkih javnega naročanja (UL RS, št. 43/2011, v nadaljevanju: ZPVPJN) lahko zahtevek za revizijo vloži: vsaka oseba, ki ima ali je imela interes za dodelitev javnega naročila, sklenitev okvirnega sporazuma ali vključitev v dinamični sistem ali sistem ugotavljanja sposobnosti in je ali bi lahko z domnevno kršitvijo nastala škoda, zagovornik javnega interesa. Zahtevek za revizijo se lahko vloži v vseh stopnjah postopka oddaje javnega naročila zoper vsako ravnanje naročnika, razen če ZJN-2 ali ZPVPJN določata drugače. Zahtevek za revizijo, ki se nanaša na vsebino objave, se v skladu s prvim odstavkom 25. člena ZPVJPJN lahko vloži v 8-dnevnem roku, ki se šteje v delovnih dnevih od primerov, določenih v prvem odstavku. V skladu s petim odstavkom 25. člena ZPVPJN je rok za vložitev zahtevka za revizijo 8 delovnih dni od prejema odločitve. Zahtevek za revizijo mora biti obrazložen. Vlagatelj mora vložiti zahtevek za revizijo pri naročniku v enem izvodu. S kopijo zahtevka za revizijo vlagatelj obvesti tudi pristojno ministrstvo RS za finance. Zahtevek za revizijo vlagatelj pošlje naročniku priporočeno po pošti. Vlagatelj mora v zahtevku za revizijo navesti naslednje podatke: a) ime in naslov vlagatelja ter kontaktno osebo, b) ime naročnika; c) oznako javnega naročila ali odločitve o oddaji javnega naročila ali priznani sposobnosti, d) predmet javnega naročila, e) očitane kršitve, f) dejstva in dokaze, s katerimi se kršitev dokazuje; g) pooblastilo za zastopanje v predrevizijskem in revizijskem postopku, če vlagatelj nastopa s pooblaščencem, h) navedbo, ali gre v konkretnem postopku javnega naročila za sofinanciranje iz evropskih sredstev in iz katerega sklada. Vlagatelj mora v skladu s 71. členom ZPVJPJN plačati predpisano takso. IV. OBRAZEC PONUDBE Ponudniki morajo potrditi obrazec ponudbe - RAZPISNI OBRAZEC 2 V. OBRAZEC IZJAVE, DA PONUDNIK SPREJEMA POGOJE RAZPISNE DOKUMENTACIJE Ponudniki morajo izpolniti obrazec - RAZPISNI OBRAZEC 12 - izjava o sprejemanju pogojev razpisne dokumentacije. 13

VI. VZOREC OKVIRNEGA SPORAZUMA Ponudnik mora okvirni sporazum: izpolniti, parafirati vsako stran posebej in sporazum podpisati in žigosati. Naročnik opozarja potencialne ponudnike, da ne smejo spreminjati vzorca okvirnega sporazuma. Morebitni enostranski popravki oz. pripisi potencialnih ponudnikov se ne bodo upoštevali in bo okvirni sporazum sklenjen v obliki vzorca iz te razpisne dokumentacije - RAZPISNI OBRAZEC št. 15 Ponudnik mora izpolnjen vzorec okvirnega sporazuma priložiti k razpisni dokumentaciji. VII. ZNAČILNOSTI IN OPIS PREDMETA JAVNEGA NAROČILA Predmet javnega naročila je sukcesivna dobava živil, in sicer po naslednjih skupinah: 1) mleko in mlečni izdelki; 2) meso in mesni izdelki; 3) ribe in konzervirane ribe; 4) jajca; 5) olja in izdelki; 6) sveža zelenjava in sadje; 7) zamrznjena in konzervirana zelenjava ter sadje; 8) sadni sokovi in sirupi; 9) žita, mlevski izdelki in testenine; 10) zamrznjeni izdelki iz testa; 11) kruh, pekovsko pecivo, keksi, slaščičarski izdelki in 12) ostalo prehrambeno blago. Znotraj javnega naročila so skupine živil, znotraj skupin so sklopi, kot to izhaja iz razpisnih obrazcev 9 a do 9 k. Količine vseh artiklov, ki so predmet javnega razpisa (razpisni obrazci od 9 a do 9 k) so okvirno določene na podlagi podatkov naročnika iz predhodnega obdobja. Pri opisu navedena blagovna znamka artikla, v ponudbeni fazi pomeni zgolj informacijo naročniku, v izvedbeni fazi pa bo moral ponudnik dobavljati naročniku blagovno znamko, kot je navedel v svoji ponudbi in po cenah iz razpisnega obrazca 9, ki bo priloga k okvirnemu sporazumu. Naročnik bo naročal živila po svojih potrebah. Ponudnik bo moral dostaviti živila na dan in ob uri, ki jo bo zahteval naročnik. Izjemoma, v primeru nujne urgentne dostave, mora biti dobavitelj sposoben dostaviti živila v eni uri od prejetega naročila Ponudnik mora dostavljati prehrambene artikle pod pogoji in na način, določenih v okvirnem sporazumu o dobavi živil, ki je sestavni del razpisne dokumentacije (RAZPISNI OBRAZEC 11). Ponudnik pogojev sporazuma ne sme spreminjati. Sporazum pa mora podpisati in parafirati, s čimer potrjuje, da je seznanjen s pogoji sporazuma in da se z njimi strinja. Ob prevzemu blaga bo navzoča tako oseba s strani ponudnika kot tudi pooblaščena oseba naročnika, ki bo opravila takojšnjo količinsko kontrolo in kontrolo kakovosti. Ob morebitni naknadno ugotovljeni napaki na blagu se bo sestavil zapisnik, s katerim se bo uveljavljala reklamacija. Dobavitelj bo moral nekvalitetno blago čim prej nadomestiti z novim oz. najkasneje v roku ene ure od prejema reklamacije, drugače bo naročnik opravil interventno nabavo pri drugem dobavitelju. 14

Ponudnik bo moral v času od podpisa sporazuma na zahtevo naročnika predložiti za vse artikle, ki so predmet ponudbe, dokazila kakovosti (potrdila, poročila, laboratorijske izvide glede neoporečnosti posameznih živil, pa tudi energijsko in biološko vrednost). Naročnik bo naročal le artikle, za katere mu bodo ponudniki dostavili dokazila in podatke o kakovosti. Vse ostale zahteve glede transporta živil, odvoza embalaže sledijo v nadaljevanju te točke oz. so navedene v okvirnem sporazumu in jih naročnik v tem delu ne razlaga posebej. Ponudniki naj pri svoji ponudbi upoštevajo, da kjer je to mogoče (v primeru, da na trgu obstajajo izdelki), ponudijo artikle: v stekleni embalaži, papirni in vračljivi embalaži in ki nosijo znak za posebno kakovost (Varovano živilo varuje zdravje, Biodar, ipd.) Naročnik bo v primeru nepoznavanja ponujenih izdelkov, v roku 5 dni po odpiranju ponudb pozval ponudnike k predstavitvi ponujenih izdelkov na lokaciji naročnika. Kot je razvidno iz meril, bo naročnik v sladu s spremembami in dopolnitvami 48. člena ZJN-2 posebej točkoval lokalno pridelana živila višje kakovosti, to pa so živila, proizvedena na ekološki ali integriran način, živila v shemah višje kakovosti in živila, ki so v pravilnikih o kakovosti živil npr. Pravilnik o kakovosti mesnih izdelkov itd.). Vsa živila morajo ustrezati naslednjim pravilnikom: - Pravilniku o aditivih za živila, - Pravilniku o aromah, - Pravilniku o ekstrakcijskih topilih, - vsem pravilnikom, ki urejajo področje krmljenja živali, - Pravilniku o splošnem označevanju predpakiranih živil, - Pravilniku o splošnem označevanju živil, ki niso predpakirana, - Pravilniku o količinah predpakiranih izdelkov, - Pravilniku o sladkorjih, - Pravilniku o metodah za ugotavljanje skladnosti pogojev minimalne kakovosti sladkorjev, namenjenih za prehrano, - Pravilniku o kakovosti soli, - Pravilniku o specifikaciji kmetijskih pridelkov oziroma živil in - Pravilniku o vsebini listin o skladnosti kmetijskih pridelkov oziroma živil. Ponudniki morajo upoštevati pri pripravi svoje ponudbe vso pozitivno zakonodajo s področja živil ter njihove omejitve oz. prepovedi, predvsem pa, da: živali ne smejo biti krmljene z GS krmo, živali in izdelki oz. njihovi produkti so hranjeni s krmo brez dodatkov ribje in mesno-perne moke in ponudniki na zahtevo naročnika posredujejo certifikat, da njihove surovine, izdelki in derivati (soja, koruza, krompir, ogrščica ipd.) niso gensko spremenjeni. Morebitne dodatne zahteve glede na specifiko določenega artikla, ki je predmet javnega razpisa, je razvidna iz posebnega opisa pod 2. točko VII. opisa predmeta javnega naročila. Ponudniki bodo morali dostavljati blago v svoji embalaži, ki jo MORAJO ŠE ISTI DAN OZ. NAJKASNEJE NASLEDNJI DAN PO DOBAVI PREVZETI NAZAJ IN ODPELJATI S PROSTORA NAROČNIKA, tudi v primeru nepovratne embalaže. V primeru, da dobavitelj ne odpelje embalaže, lahko naročnik na stroške dobavitelja organizira odvoz embalaže. Dobavitelj je dolžan tudi redno 15

brezplačno odvažati vso povratno in nepovratno embalažo. Pri vsakokratni dobavi bo naročnik priznal le neto težo blaga. Ponudnik mora naročniku ponuditi prehrambene artikle I. kvalitete. Za zagotovitev kvalitete mora ponudnik zagotoviti tudi, da so prehrambeni artikli v ustrezni embalaži in na ustrezen način pripeljani naročniku. Ponudnik mora ponuditi v vseh sklopih znotraj posameznih skupin artikle (naročnik bo ob dvomih zahteval dostavo artiklov na vpogled): ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov, s čim manjšo količino aditivov in so ekološko pridelana, ipd. 2. Posebni pogoji mleko in mlečni izdelki Prehrambeni artikli iz navedene skupine morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: - Pravilniku o kakovosti kefirja, - Pravilniku o dehidriranem konzerviranem mleku, - Pravilniku o kazeinih in kazeinatih, - Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti dehidriranega konzerviranega mleka, - Pravilniku o metodah in postopkih ugotavljanja skladnosti kazeinov in kazeinatov, - Pravilniku o vzorčenju in analiznih metodah za surovo in toplotno obdelano mleko, - Pravilniku o vzorčenju surovega mleka za določanje količine mlečne vode in - Pravilniku o minimalni kakovosti surovega masla I. vrste in o izvajanju uredb Sveta in uredb Komisije. Dobavitelj čvrstih jogurtov, mlečnih desertov (125-250 g) in sladoleda je poleg izdelkov dolžan dostaviti še žličke za enkratno uporabo, dobavitelj tekočih mlečnih napitkov v embalaži 150-200 ml pa slamico. Naročnik bo naročal mlečne pijače, izdelke iz fermentiranega mleka in mlečne izdelke po komadih ali kilogramih oz. litrih ter ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. Dobavitelji pa se bodo morali držati tudi zahtev glede odvoza povratne in nepovratne embalaže. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in s čim manjšo količino aditivov. meso in mesni izdelki Prehrambeni artikli iz navedene skupine morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej pa še: - Pravilniku o kakovosti mesa klavne živine in divjadi, - Pravilniku o razvrščanju in označevanju govejih trupov, - Pravilniku o kakovosti mesnih izdelkov, - Pravilniku o označevanju govejega mesa, 16

- Pravilniku o označevanju perutninskih mesnih izdelkov, - Pravilniku o označevanju in kategorizaciji svinjskega mesa, - Pravilniku o razvrščanju prašičjih trupov, - Pravilniku o metodah za ugotavljanje deleža mesa in - Pravilniku o registraciji posebnega načina reje. Ponudnik mora naročniku ponuditi ceno, v kateri je že vključeno konfekcioniranje mesa in mesnih izdelkov na podlagi zahtev naročnika (zrezki, mleto meso, kockice, oz. po naročilu, brez kosti, vidne maščobe in veznega tkiva; narezana salama ipd., imeti pa morajo ustrezne gramature po kosih npr. hrenovke, zrezki). Ponudnik mora naročniku dobavljati sveže, ohlajeno meso, ki mora biti označeno s poreklom oziroma izvorom mesa. Naročnik si pridržuje pravico od dobavitelja zahtevati potrdila o odkupu živine oz. lastni vzreji in potrdilo veterinarskega zavoda o zdravstvenem stanju pošiljke. Zamrznjeno, globoko zamrznjeno ali odmrznjeno meso bo naročnik zavrnil. Dobavitelj mora zagotoviti, da odstopanja v teži posameznega kosa niso večja od +/- 3%, za enak procent pri teži ne sme odstopati celotna dobavljena količina mesa oz. mesnih izdelkov. Ne glede na vrsto mesa, naročnik zahteva očiščeno meso 0 % odpadka. Naročnik naroča meso mlade govedine in teletine I. in II. kategorije. Pod I. kategorijo je zahtevano le stegno brez bočnika in brez kosti. Pod II. kategorijo je zahtevano pleče brez kosti. Svinjsko meso mora biti I. ali II. kategorije, odvisno od naročila. Pod I. kategorijo je zahtevano le stegno brez kosti, pod II. kategorijo pa je zahtevano pleče brez kosti. Dobavitelj je dolžan na spremni dokumentaciji (dobavnici) označiti kategorijo dobavljenega mesa. Dobavitelji bodo morali dostaviti meso in mesne izdelke v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine, dostava v prostore naročnika je po dogovoru oz. ob uri, ki jo bo določil naročnik. Okus vseh mesnih izdelkov mora biti prilagojen starosti učencev (manj slani, mastni in začinjeni). Dobavitelj mesnih izdelkov mora vsaj trikrat na leto posredovati naročniku poročila oz. izvide o rezultatih mikrobioloških in kemičnih analiz. V kolikor tega ne bo storil, bo to razlog za odpoved okvirnega sporazuma. Pri perutninskem mesu bo naročnik naročal le perutninsko meso razreda A in sicer v skupnem pakiranju. Na dobavnici morajo dobavitelji navesti ime proizvajalca in navesti razred dobavljenega mesa. Kosi morajo biti nepoškodovani, čisti, brez tujega vonja, prosti vidnih krvnih madežev, brez zdrobljenih kosti ali anatomskih deformacij, dobro izoblikovani, mesnati, prekriti s tanko plastjo maščobe. Naročnik bo naročal le sveže in ohlajeno perutninsko meso. Zamrznjeno, globoko zamrznjeno ali odmrznjeno perutninsko meso bo naročnik zavrnil. ribe in konzervirane ribe Prehrambeni artikli iz navedene skupine morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje. 17

Dobavitelji so dolžni dostavljati le artikle blagovne znamke, ki jo bodo navedli v ponudbeni dokumentaciji. Za vse artikle se zahteva, da morajo biti I. kvalitete. Dobavitelj mora na dobavnico navesti kakovostni razred dobavljenega blaga. Dobavitelj bo moral ribe dostavljati v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine. olja Prehrambeni artikli iz navedene skupine morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: - Pravilnik o kakovosti jedilnih rastlinskih olj, jedilnih rastlinskih masteh in majonezi, - Standardom za mazave maščobe in - Pravilniku o dodatnih pogojih, ki jih morajo izpolnjevati organizacije za senzorično ocenjevanje deviškega olja. zelenjava, sadje, konzervirano sadje in zelenjava, zamrznjena zelenjava in zamrznjeno sadje, ter sokovi Prehrambeni artikli iz navedene skupine morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, posebej še: - Pravilniku o kakovosti sadnih sokov in določenih istovrstnih izdelkov, - Pravilniku o kakovosti sadnih džemov, želejev, marmelad in sladkane kostanjeve kaše, - vsem pravilnikom, ki urejajo področje ekološke pridelave hrane, zlasti Pravilnik o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov oziroma živil, - Pravilniku o integrirani pridelavi poljščin, - Pravilniku o integrirani pridelavi sadja, - Pravilniku o integrirani pridelavi grozdja, - Pravilniku o integrirani pridelavi zelenjave, - Pravilniku o naravni mineralni vodi, izvirski odi in namizni vodi in - Pravilniku o kakovosti gorčice. Ponudnik naj pri izdelavi ponudbe pri svežem sadju in zelenjavi upošteva, da se v posameznih letnih časih največ uporablja sezonsko sadje in zelenjava in da bo naročnik spremljal spreminjanje cen na trgu. Želeno je, da je čim več prehrambenih artiklov slovenskega izvora. Prednost bodo imela živila, pridelana na ekološki način in integriran način, razen pri krompirju, kjer naročnik ne bo upošteval pridelave na integriran način. Naročnik zahteva od ponudnikov obvezen odvoz embalaže tako nepovratne kot povratne. Zelenjavo in sadje naročnik naroča po zaporedju zorenja posameznih vrst zelenjave in sadja, preverjal bo sezonske cene na trgu. V kolikor bo naročnik posamezne vrste zelenjave in sadja naročal izven sezone, se bo o ceni dogovoril z dobaviteljem posebej. Naročnik bo priznal le neto težo blaga. Pri vsaki dobavi artiklov pod navedeno skupino, mora dobavitelj na dobavnici navesti kakovostni razred dobavljenega blaga in sorto. Ponudnik mora ponuditi in dobavljati živila: ki ne vsebujejo umetnih barv in arom, ki ne vsebujejo umetnih sladil in kemijskih konzervansov in s čim manjšo količino aditivov. ZELENJAVA IN SUHE STROČNICE Naročnik zahteva zelenjavo kvalitete razreda I. Pri krompirju naročnik izmenično naroča krompir rdeče, bele ali rumene sorte v nepovratni embalaži, krompir mora biti kalibriran z max 20% odpadka. 18

HRUŠKE Naročnik bo naročal hruške po zaporedju zorenja posameznih sort v RS. Naročnik zahteva od ponudnikov jabolka ali hruške navedenih sort ekstra kakovosti. V primeru, da velikost (kaliber) jabolk posamezne sorte ekstra kakovosti presega težo 120 g, naročnik zahteva jabolka I. kvalitete. Jabolka in hruške morajo biti sveža, primerne zrelosti, nepoškodovana in zahtevanega kalibra. OSTALO SVEŽE IN SUHO SADJE Sadje mora biti sveže, primerne zrelosti, nepoškodovano in zahtevanega kalibra. Naročnik zahteva porcijsko sadje, tako da teža posameznega sadeža ne prekorači normativa za prehrano otrok oz. 100-120 g, za banane pa 150 g. Naročnik zahteva sadje ekstra kakovosti (breskve, češnje, marelice, slive, jagode, limone, grozdje ). V primeru, da kaliber sadja posamezne vrste ekstra kakovosti presega zahtevan kaliber, naročnik zahteva sadje I. kvalitete. Sezonsko sadje (jagode, češnje, breskve, marelice, nektarine, grozdje, slive, višnje, borovnice, maline, kaki ) naroča naročnik le v sezoni oz. v času zorenja tega sadja v RS. ZAMRZNJENA ZELENJAVA IN ZAMRZNJENO SADJE Dobavitelj je dolžan dostaviti blago v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine. Zamrznjeno jagodasto sadje mora biti Roland kategorije. KONZERVIRANA ZELENJAVA IN KONZERVIRANO SADJE Cena za konzervirano zelenjavo in sadje, navedene v predračunskem obrazcu morajo biti izračunane na kg in sicer tako, da se cena komada (pločevinke, kozarca ipd.) razdeli z deklarirano neto težo vsebine, ne pa z volumnom embalaže. Vsa vložena zelenjava mora biti brez kemičnih konzervansov. Vse vrste vloženega sadja in marmelad morajo biti brez kemičnih konzervansov in sladil. Sadeži v hruškovem in breskovem kompotu morajo biti brez olupkov in narezani na polovice ali četrtinke plodov. Pasterizirano sadje mora imeti barvo, vonj in okus, ki so lastni sadju, iz katerega je in ne sme vsebovati več kot 10% razkuhanih plodov. Minimalna količina sadja v kompotih mora biti 55%. Vse marmelade morajo imeti najmanj 50% sadnega deleža. SADNI SOKOVI Ponudniki ne smejo ponuditi sokov, ki vsebujejo umetna sladila in konzervanse. K sadnemu soku v nepovratni embalaži 2 dl mora dobavitelj priložiti slamico. Nepovratna embalaža za sokove mora biti tetra, pure, brick pak ali podobno. Naročnik ne kupuje sadnih sokov v nepovratni stekleni embalaži. Dobavljeni sadni sokovi morajo ustrezati zahtevam Pravilnika o kakovosti sadnih sokov in nekaterih podobnih izdelkov (UL RS 105/2010). žita, mlevski izdelki, testenine, zamrznjeni izdelki iz testa, kruh in pekovsko pecivo Prehrambeni artikli iz navedene skupine morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: - Pravilniku o kakovosti izdelkov iz žit, - Pravilniku o kakovosti finih pekovskih izdelkov in - Pravilniku o kakovosti pekovskih izdelkov. Vsa žita in mlevski izdelki morajo biti pakirani v papirnatih vrečah zahtevane teže. Dobavitelj je dolžan v vse kuhinje naročnika dostavljati riž enake sorte. 19

Naročnik naroča le jajčne testenine, izdelane iz durum pšenične moke. Pri zamrznjenih izdelkih iz testa naročnik zahteva, da mora velikost posameznega kosa (cmoki, svaljki ipd.) omogočati oblikovanje velikosti otroške porcije. Zamrznjena peciva naroča naročnik po komadih in ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. Dobavitelj je dolžan dostaviti blago v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami tako, da se hladilna veriga ne prekine. Kruh in pečeno meso pekovsko pecivo štruce kruha morajo biti narezane na rezine in pakirane v prozorno folijo. Na željo naročnika je dobavitelj dolžan vse vrste pekovskega peciva prerezati za pripravo sendvičev. Cena preračunanega peciva mora biti enaka tisti, ki je navedena v predračunskem obrazcu. Ponudniki naj v svoji ceni upoštevajo morebitne posebne zahteve naročnika glede na konkretno sukcesivno naročilo (narezan kruh, prerezane žemlje ). Ponudnik mora, v primeru da bo izbran, dostavljati živila pod navedenimi skupinami v količinah in v pakiranju, kot ga bo zahteval in potreboval naročnik. V nasprotnem primeru bo neupoštevanje naročila naročnika kršitev pogodbe. Ponudniki morajo pri pripravi ponudbe upoštevati gramature določenih artiklov oz. ponudbo pripraviti v skladu z normativi in standardi, ki veljajo za naročnika in jih naročnik tudi zahteva. slaščičarski izdelki Prehrambeni artikli iz navedene skupine morajo poleg zakonskih pogojev pod 1. točko Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: - Pravilniku o kakovosti izdelkov iz žit, - Pravilniku o kakovosti finih pekovskih izdelkov in - Pravilniku o kakovosti pekovskih izdelkov. Vse vrste keksov morajo biti pakirane tako, kot je to zahtevano v predračunskem obrazcu 14 in sicer tako, da se keksi ne lomijo, drobijo ali drugače poškodujejo. Dobavitelj je dolžan dostaviti slaščičarske izdelke v transportnih sredstvih s hladilnimi napravami, tako da se hladilna veriga ne prekine. splošno prehrambeno blago Prehrambeni artikli iz navedene skupine morajo poleg zakonskih pogojev pod točko 1 Navodil ponudnikom za izdelavo ponudb ustrezati vsem materialnim predpisom, standardom in pogojem, ki urejajo to področje, še posebej pa: - Pravilniku o kakovosti čaja, - Pravilniku o kakovosti pecilnega praška, praška za puding in vanilijevega sladkorja, - Pravilniku o kakovosti kakavovih in čokoladnih izdelkov, - Pravilniku o kakovosti kavinih in cikorijinih ekstraktov, - Pravilniku o kakovosti kisa in razredčene ocetne kisline in - Pravilniku o medu. Naročnik si pridržuje pravico, da blago naroča po komadih in ni dolžan prevzeti transportnega pakiranja. VIII. OBRAZEC PREDRAČUNA Ponudniki morajo izpolniti obrazec predračuna RAZPISNI OBRAZEC 9 plačilnih pogojev - RAZPISNI OBRAZEC 10. in obrazec Ponudnik mora k ponudbi OBVEZNO dodatno priložiti še dva izvoda razpisnih obrazcev predračuna razpisni obrazec 9, in sicer v dveh (2) nezveznai izvodih 20

(en (1) izvod obrazca predračuna je sestavni del razpisne dokumentacije in je zvezan tako, kot je določeno v razpisni dokumentaciji v točki 8, Način in rok za oddaje ponudb), dva (2) izvoda pa mora ponudnik izpolnjena priložiti še kot dvojnika k ponudbi, ki bosta priloga k okvirnemu sporazumu v primeru, da bo ponudnik izbran kot najugodnejši ponudnik TA DODATNA IZVODA NE SMETA BITI ZVEZANA S PONUDBO. IX. ZAVAROVANJE ZA RESNOST PONUDBE Ponudnik mora kot vrsto finančnega zavarovanja za resnost ponudbe predložiti bianco menico z menično izjavo v višini 2.000,00 EUR z veljavnostjo do 31. 8. 2013. RAZPISNI OBRAZEC 14 X. ZAVAROVANJE ZA DOBRO IZVEDBO POSLA Ponudnik mora po podpisu pogodbe naročniku izročiti kot zavarovanje za dobro izvedbo pogodbenih obveznosti tri (3) bianco menice z menično izjavo v višini 10 % pogodbene vrednosti z veljavnostjo 15 dni po poteku pogodbe ponudnik izpolni izjavo RAZPISNI OBRAZEC 15. Ponudnik priloži lastno izjavo iz razpisnega obrazca. XI. PROTIKORUPCIJSKO DOLOČILO Vsak ponudnikov poskus, da vpliva na naročnikovo obravnavo ponudb ali odločitev o izbiri, bo imel za posledico zavrnitev njegove ponudbe. Enako velja za poizkuse vplivanja na delo in odločitve komisije. V času razpisa naročnik in ponudnik ne smeta pričenjati in izvajati dejanj, ki bi vnaprej določila izbor določene ponudbe. V času od izbire ponudbe do pričetka veljavnosti pogodbe, ponudnik ne sme pričenjati dejanj, ki bi lahko povzročila, da pogodba ne bi pričela veljati ali ne bi bila izpolnjena. V primeru ustavitve postopka nobena stran ne sme pričenjati in izvajati postopkov, ki bi otežili razveljavitev ali spremembo odločitve o izbiri izvajalca ali bi vplivali na nepristranskost revizijske komisije. Črešnjevec, april 2013 Osnovna šola dr. Jožeta Pučnika Črešnjevec PRILOGA: 1) RAZPISNI OBRAZEC 1 2) RAZPISNI OBRAZEC 2 3) RAZPISNI OBRAZEC 3 in 3 a 4) RAZPISNI OBRAZEC 4 5) RAZPISNI OBRAZEC 5 6) RAZPISNI OBRAZEC 6 7) RAZPISNI OBRAZEC 7 8) RAZPISNI OBRAZEC 8 9) RAZPISNI OBRAZEC 9 in 9 a 9 k 10) RAZPISNI OBRAZEC 10 11) RAZPISNI OBRAZEC 11 12) RAZPISNI OBRAZEC 12 13) RAZPISNI OBRAZEC 13 14) RAZPISNI OBRAZEC 14 15) RAZPISNI OBRAZEC 15 21